เราควรกินอะไรขณะปั่นจักรยาน

นักปั่นจักรยานควรทำอะไรให้แน่ใจว่าได้กินก่อนและหลังการขี่จักรยาน?

กล้วย

และอย่างที่ฉันต้องการอย่างน้อย 15 ตัวอักษรอย่าลืมกินกล้วยระหว่างที่คุณนั่งด้วย

คำตอบของคริสนั้นดีถ้าคุณกำลังวางแผนสำหรับการฝึกซ้อม / การขับขี่ที่จริงจัง

IMHO หากคุณขับรถเพียงไม่กี่กิโลเมตรก็ไม่จำเป็นที่จะต้องทานอาหารบางอย่างตราบใดที่มันผสมและมีความสมดุล ฉันยึดติดกับอาหารปกติสำหรับการขี่ 50 กม. หรือน้อยกว่ามิฉะนั้นต้องปรับจูน (ตามที่อธิบายโดย Chris)

ขึ้นอยู่กับประเภทของการขับขี่ แต่โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่ไม่หนักเกินไปกับการทานคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนมากมายนั้นดีก่อนที่จะนั่งเป็นเวลานาน คุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่จะปล่อยพลังงานมากมายตลอดเส้นทาง ข้าวต้มอาจมีโยเกิร์ตและผลไม้ตุ๋นทำงานได้ดีสำหรับฉัน

หลังจากนั่งรถมีหน้าต่างพักฟื้น 15 นาทีที่คุณต้องการแทนที่คาร์บเหล่านั้นและรับโปรตีนบางส่วนเพื่อให้ร่างกายของคุณสามารถเติมพลังงานสำรองและสร้างมวลกล้ามเนื้อ มีเครื่องดื่มเรียกคืนผู้เชี่ยวชาญที่ทำเช่นนี้ แต่ตามจริงแล้วนมผสมไอศกรีมที่ทำจากนมกึ่งหรือนมไขมันต่ำและน้ำตาลไม่เหมาะมาก

ฉันเพิ่งพิจารณาลักษณะของการขี่ที่ฉันวางแผนจะทำ และคิดว่าเวลาที่ฉันจะขี่จักรยานและความรุนแรงของการนั่ง

• การเดินทางสั้น ๆ ไปทำธุระหรือขี่สบาย ๆ ไม่จำเป็นต้องมีอะไรอีกนอกจากอาหารที่มีความสมดุลตามปกติพร้อมกับของว่าง (แถบพลังงาน, กล้วย, มะเดื่อบาร์หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ) ในกระเป๋าของคุณ
• การเดินทาง / ไปทำธุระหรือออกกำลังกายระดับปานกลาง ควรรับประทานอาหาร 1 - 2 ชั่วโมงก่อนออกเดินทาง (ทาน 60% โปรตีน 20% ไขมัน 20%) จากนั้นก็ทานอาหารว่างคาร์โบไฮเดรตสูง 30 นาทีก่อนออกกำลังกาย (บาร์กราโนล่ากล้วย ฯลฯ ); หลังอาหารมื้อเบา ๆ / อาหารว่างด้วยอัตราส่วน 4: 1 คาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีนภายใน 2 ชั่วโมง
• การฝึกออกกำลังกายที่เข้มข้นเช่นการฝึกออกกำลังกายเป็นระยะ อาหารและอาหารว่างดังกล่าวข้างต้น 1 - 2 ชั่วโมงและ 30 นาทีก่อน เครื่องดื่มให้พลังงาน / อิเล็กโทรไลต์ระหว่างการออกกำลังกาย และอาหาร / อาหารว่างคืนข้างต้น
• การขี่ที่แสนยาวนานซึ่งคุณจะต้องขี่จักรยานเป็นเวลาหลายชั่วโมงเช่นหลายศตวรรษ เช่นเดียวกับก่อนหน้า อย่างไรก็ตามในระหว่างนั่งรถจะกินและให้ความชุ่มชื้นตลอด ฉันพบว่าฉันกินอาหารที่มีพลังงานสูงเช่นกันทุกชั่วโมง

นี่เป็นคำตอบคร่าวๆเนื่องจากมีหนังสือทั้งเล่มเกี่ยวกับโภชนาการการออกกำลังกาย คู่ที่ผมเคยพบว่ามีประโยชน์โดยคริสคาร์ไมเคิ หนึ่งคืออาหารสำหรับออกกำลังกายและอีกอย่างคือนักปั่นเวลา

สิ่งเดียวที่จะ 'ทำให้แน่ใจว่า' กินคือคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันเกลือและน้ำในรูปแบบใด ๆ

ต่อไปนี้เป็นของว่างที่ฉันชอบทานในขณะปั่นจักรยานซึ่งต่างจากก่อน / หลัง บางคนทำรายการเพราะพวกเขาแพร่หลายที่ร้านสะดวกซื้อ (เรียงตามปริมาณที่ฉันบริโภค)

1. อื่น ๆ 'บาร์'
2. แซนด์วิชเนยถั่ว (กล้วยและน้ำผึ้งก็ได้)
3. แซนด์วิช
4. กล้วย
5. ส่วนที่เท่ากันโซดา: น้ำ (แรงดันออสโมติกที่เหมาะสมสำหรับการดูดน้ำตาลตามที่ Greg Lemond แนะนำ, บรรทัดแรกของการป้องกันเมื่อ Bonk กำลังมา)
6. ถั่ว
7. ป๊อปทาร์ต

ก่อน / หลังขี่ยาว:

1. แพนเค้กกับเนยถั่ว
2. ข้าวโอ๊ตกับผลไม้และถั่ว
3. ซีเรียลชามใหญ่
4. ไข่
5. "สเต็กที่หายากเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับสิ่งที่อยู่ข้างหน้า" "วันอาทิตย์ในนรก" Roger de Vlaeminck รับประทานอาหารก่อนการแข่งขันเวลา 15:09 น. (อย่าลืมหั่นชิ้นเล็ก ๆ และเคี้ยวให้ดี!)
6. โปรตีนเชค
7. Burrito
8. shwarma

ฉันรักวาฟเฟิลของเหล็กในน้ำผึ้ง มันเป็นเหมือนวาฟเฟิลขนาด 3 นิ้วที่มีน้ำผึ้งอยู่ตรงกลาง มันเป็นธรรมชาติทั้งหมดอร่อยมากและพอดีอย่างมากในกระเป๋าที่นั่งหรือกระเป๋าหลัง ข้อเสียเปรียบเท่านั้นคือพวกเขาสามารถท้าทายในขณะนี้เพื่อเข้าสู่ คาดว่าจะมีบรรจุภัณฑ์ใหม่ในปีนี้ (2011) นอกจากนี้ยังไม่มีโปรตีน แต่ในการขับขี่นั้นไม่ควรมีปัญหา

หากคุณไปน้อยกว่า 3-4 ชั่วโมงคุณไม่ต้องการอะไรเลย เช่นนั้นในหน้าต่าง 15 นาทีเพื่อทดแทน นอกจากว่าคุณกำลังฝึกซ้อมอย่างหนักคุณสามารถข้ามไปได้เช่นกัน เราทุกคนมีเพียงพอที่จะเก็บไว้ได้ตลอดการเดินทาง อย่างไรก็ตามการตลาดเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬาจะทำให้คุณคิดเป็นอย่างอื่น กินของแข็งเมื่อคุณออกจากจักรยานนำน้ำเมื่อคุณอยู่บนจักรยาน คุณจะสบายดี