อาหารขี่ที่เหมาะสมและอร่อยที่สุด?


19

ฉันขี่จักรยานทางไกลในวันอาทิตย์โดยปกติจะอยู่ที่ประมาณ 90-100 ไมล์และได้ทดลองกินอะไรมาก นี่คือสิ่งที่ฉันค้นพบ

  • Soreen - รสชาติดีเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตแม้ว่าจะต้องถูกเนยอื่น ๆ ชิ้นกลายเป็น stodgy เล็กน้อยหลังจากชิ้นที่ห้า
  • Bananas - แน่นอนให้พลังงาน แต่ไม่ "เติมคุณ"
  • แถบพลังงานแพงโดยเฉพาะถ้าคุณกิน 5-6 เมื่อขี่ แต่ทำในสิ่งที่พวกเขาพูดและให้พลังงานที่ดี
  • เจลเพิ่มพลังงานทันทีเมื่อคุณตั้งค่าสถานะจริงๆ อย่างไรก็ตามนำมาเป็นอาหาร แต่เพียงผู้เดียว แต่เตรียมที่จะผ่านมากไม่กี่!
  • K บาร์พิเศษ 80 kcals ต่อบาร์! ฉันรู้สึกหิวแม้หลังจากกินไป 8 ตัว
  • บาร์ Snickers (มาราธอน) การเพิ่มพลังงานที่ยอดเยี่ยม แต่รู้สึกเหมือนฟันของฉันกำลังจะร่วงหล่นในวันที่ห้า นอกจากนี้ยังทำให้หมากฝรั่งมีความสำคัญพร้อมกับน้ำตาลมากมายคุณสามารถรู้สึกได้ว่ามันออกมาในผิวหนังของคุณเมื่อคุณเหงื่อออก

โดยทั่วไปฉันกำลังมองหา superfood ซึ่งทำให้สหายขี่ที่สมบูรณ์แบบ เพื่อให้อาหารขี่ดีมันจะต้องเป็น;

  • วัสดุสิ้นเปลือง - เปิดง่ายเมื่อขี่เช่นแพ็คเก็ตสามารถแบ่งออกได้ในขณะที่ขี่ไม่ว่าจะใช้งานง่ายหรือใช้ฟัน
  • ย่อยได้ - ลงได้ดีรสชาติดีและจะไม่ทำซ้ำเมื่อฉันเริ่มปีนขึ้นไปบนเนินเขา
  • แคลอรี่ - ต้องมีแคลอรี่เพียงพอเพื่อให้ฉันสามารถขี่ต่อไปได้โดยไม่รู้สึกหิว
  • คงทน - พวกมันจะละลายในความร้อนหรือไม่? หรือเปราะเกินไปที่จะทานในช่วงเย็นเยือก

ฉันมีความสุขมากสำหรับคำแนะนำเพิ่มเติม :-)


เป็นคำถามที่ดีรอคอยที่จะเห็นคำตอบ ฉันลบแท็กจักรยานเสือภูเขาและจักรยานออกเนื่องจากคำถามไม่ได้เกี่ยวกับอะไร มันใช้ได้กับการปั่นจักรยานที่ไม่รองรับทุกชนิด คำถามที่เกี่ยวข้อง: ควรทานอะไรขณะปั่นจักรยาน .
Neil Fein

คำตอบ:


12

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันวิ่งไปตามสูตรที่ทีม Garmin ใช้ (หรือทำในเวลานั้น) มันคือมันฝรั่งต้มกับน้ำมันมะกอกและเกลือ ถ้าคุณห่อมันถูกต้องมันง่ายต่อการพกพาแกะและกินในขณะที่ขี่ ฉันไม่แน่ใจว่าคุณสามารถพกพาได้กี่ชิ้น ฉันเคยลองใช้เครื่องเล่นขนาดกลาง (40 ถึง 50 ไมล์) และพวกมันก็ยอดเยี่ยมมาก ฉันหาข้อความสูตรดั้งเดิมไม่ได้ แต่นี่เป็นวิดีโอที่แสดงวิธีการปรุงและห่อ

พวกเขามีราคาถูกมากพวกเขาต้องการให้คุณมีน้ำเพื่อให้พวกเขาลง แต่น้ำมันมะกอกช่วยได้มาก โพแทสเซียมในมันฝรั่งนั้นดีมากและย่อยง่าย ฉันไม่แน่ใจว่าฉันจะกิน 5 หรือ 6 แต่อาจเป็นหนึ่งหรือสองในห้าหรือหกของว่างที่คุณทำ


ความคิดที่น่าสนใจฉันไม่เคยคิดว่ามันฝรั่งต้มเป็นอาหารขี่จักรยาน ฉันจะลองดู ...
sleske

ขอบคุณมากสำหรับวิดีโอ! จะลองสิ่งเหล่านี้อย่างแน่นอน :-)
wonea

สูตรมันฝรั่งนี้ยอดเยี่ยมมาก! ฉันวิ่งเข้าไปหามันในศตวรรษที่ได้รับการสนับสนุนเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาหารขี่จำนวนมากมีแนวโน้มที่จะหวานและฉันพบว่าตัวเองปิดปากหลังจากที่แถบพลังงานที่ 3 หรือ 4; ดังนั้นสูตรนี้มันฮิตจริงๆ

6

Granola / Power bar มีราคาถูกถ้าคุณซื้อซูเปอร์มาร์เก็ต / Nature Valley โดยปกติราคา $ 10 สำหรับ 32 แพ็คคู่

หรือคุณสามารถสร้างสูตรของตัวเองได้มากมายบนเน็ต โดยทั่วไปละลายเนย / น้ำตาล / น้ำผึ้งแล้วใส่ข้าวโอ๊ต / ผลไม้ / ถั่วลงไปในถาดแล้วใส่ในตู้เย็น


4

ความคิดอื่น: แอปเปิ้ลแห้ง ไม่ใช่ของที่คุณซื้อที่ร้าน แต่เป็นของที่คุณทำเอง แอปเปิ้ลฝานบางมาก (เครื่องหั่นแอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเรื่องนี้) แพร่กระจายพวกเขาและทำให้แห้งในเครื่องขจัดน้ำออกหรือเตาอบที่อบอุ่นจนแห้งกรอบ จากนั้นใส่ถุงซิปล็อค พวกเขาละลายในปากของคุณรสชาติเหมือนขนมและเต็มไปด้วยน้ำตาล (และเส้นใยเล็กน้อย) ปัญหาเดียวคือมันใช้เวลาประมาณหนึ่งโหลแอปเปิ้ลในการทำถุงขนาดเดียว


3

ถั่ว: วอลนัท?

ฉันคิดว่าวอลนัทครึ่งเปลือกก่อน (วอลนัทครึ่งอาจ / ควรจะสดกว่าวอลนัทสับ)

มีประมาณ 30 แคลอรี่ต่อวอลนัตทั้งหมดหรือ 185 ต่อออนซ์ (ตรงกันข้ามกับ 96 แคลอรี่ต่อออนซ์น้ำตาล): เพราะมันมาจากไขมัน


ค่อนข้างเป็นความคิดที่ดี แต่คุณจะกินสิ่งเหล่านี้อย่างไร แพ็คเก็ตปิดผนึกด้วยตนเองอาจทำให้เกิดปัญหาถึงแม้ว่าฉันจะสามารถเติมเต็มกระเป๋าเหล่านี้ได้ อาจเก็บไว้ใน "Smarties" เหมือน cannister
wonea

พวกมันไม่ได้เปราะบางและไม่ละลาย
ChrisW

จุดหลอมเหลว! ไม่เคยคิดอย่างนั้นแน่นอนเห็นด้วยกับการไม่เปราะบาง คุ้มค่ากับการไป
wonea

@wonea ระวังสิ่งที่เช่นsportsmedicine.about.com/od/sportsnutrition/a/Fat.htmพูดถึงการกินไขมันเพื่อให้ได้แคลอรีระหว่างการออกกำลังกาย: ไขมันนั้นมีแคลอรี่หนาแน่น แต่ใช้เวลาสักครู่ในการเมแทบอลิซึม ฉันไม่รู้อาจจะเป็น "90-100 ไมล์" มีเวลาพอ บางทีเวลาที่ดีที่สุดในการรับแคลอรี่จากไขมันก็คือเมื่อคุณออกกำลังกายตลอดทั้งวัน: ปีนเขาเอเวอเรสต์หรือโยกย้ายฝูงควายหรืออะไรบางอย่าง ฉันไม่รู้ แต่คนที่แนะนำคาร์บเพื่อเติมเต็มอาจจะให้คำแนะนำสำหรับการออกกำลังกายในระยะเวลาสั้น ๆ ... เช่นแม้แต่คนที่วิ่งมาราธอนก็จบลงในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง
ChrisW

ถั่วก็ดีสำหรับการขี่ทางไกลตราบเท่าที่คุณพกไปด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน ฉันมักจะพกถั่วผสมกับราส

2

สแตนบายเก่าเป็นรูปแท่ง ฉันมักจะได้รับพวกเขาในถังขยะจำนวนมากที่สหกรณ์อาหารท้องถิ่น มะเดื่ออุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ รวมถึงเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี


1
ที่นี่ในสหราชอาณาจักร 10 มะเดื่อม้วน 39p! ต่อรอง! มีความคิดที่จะซื้อแพ็คเก็ตยาวของมะเดื่อม้วนตัดแพ็คเก็ตในช่วงครึ่งปีจากนั้นใช้กระดาษแก้วเพื่อปิดผนึกปลาย
wonea

แท่งมะเดื่อเหล่านี้ดีจริงๆ ฉันมีพวกเขาตลอดเวลาเมื่อไม่ได้ขี่ด้วย naturesbakery.com/in-our-pantry (ฉันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ Nature's Bakery)
ekangas

1

ฉันกลายเป็นคนติดแทงค์บาร์เป็นทางเลือกที่อร่อยสำหรับแถบพลังงานหวานรอบปกติ ฯลฯ พวกเขากำลัง pemmican (เนื้อวัวกระทิงทุบด้วยแครนเบอร์รี่เกลือและเครื่องเทศ) ทำโดย Lakota Sioux และตั้งแต่ภรรยาของฉันและฉันเริ่ม ทำให้พวกมันกล่องของบาร์สร้างของเรารวบรวมฝุ่น คุณสามารถได้รับพวกเขาในอ่อนและ "เผ็ดพริกไทยผสมผสาน"

พวกมันจะไม่ให้พลังงานอย่างรวดเร็ว แต่มนุษย์โปรตีนจะเกาะติดกับคุณและทำให้คุณก้าวต่อไป! gotcha เดียวก็คือพวกเขาเพียง 70 แคลอรี่คนละ


Wowsers ไม่ได้คาดหวังคำตอบนี้ ฟังดูน่ารักฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามันจะเหมือนกับ Beef Jerky ไหม
wonea

ใช่เช่นเดียวกับเนื้อกระตุกยกเว้นไม่เหนียวนุ่มและแครนเบอร์รี่เพิ่มความหวาน ฉันไม่รู้ว่าคุณคุ้นเคยกับ pemmican ในสหราชอาณาจักรหรือไม่ แต่ในสหรัฐอเมริกาเราเรียนรู้เกี่ยวกับมันในโรงเรียน มันเป็นอาหารการเดินทางสำหรับชาวอเมริกันอินเดียนและผู้ตั้งถิ่นฐานผิวขาวยุคแรก ๆ พวกมันเคยมีปริมาณไขมันสูงกว่าที่คุณมีใน Tanka Bars ดังนั้นจึงบรรจุแคลอรี่และโปรตีนจำนวนมากไว้ในหีบห่อขนาดเล็กและน้ำหนักเบา
Bob Murphy

1

ฉันคิดว่า Clif Bars เป็นทางออกที่ดีทีเดียว พวกเขาเปิดง่ายพวกเขาลงไปค่อนข้างง่ายพวกเขาไม่ละลายหรือแช่แข็ง (เคยลองกิน powerbar ในวันที่อากาศหนาว?) และพวกเขามีแคลอรี่ประมาณ 200+

ในการขี่น้อยกว่า 3 ชั่วโมงฉันแค่เอาแพ็คเก็ตของ Gu สองขวดน้ำหนึ่งขวดและ gatorade ที่ผสมเบา ๆ หนึ่งขวด (ฉันผสมจากผงเนื่องจากสิ่งที่เต็มกำลังออกจากปากค่อนข้างเหนียวเมื่อนั่ง) .

เมื่อออกนอกบ้านนานขึ้นฉันจะเอา Gu และ Clif Bar มา 2 ชั่วโมงแล้วก็จะมีน้ำมากขึ้น


บาร์คลิฟเยี่ยมมาก พวกเขามีสายพันธุ์ "หวานและเค็ม" ทุกวันนี้เพื่อหยุดพักจากความหวานทั้งหมด

1

Kelloggs Nutri-grain Elevensesบาร์เป็นอาหารโปรดของฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งขิง

  • 167 แคลอรี่ต่อบาร์
  • คาร์โบไฮเดรตแป้งและน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันไขมันต่ำวิตามินบี ฉันไม่ใช่นักโภชนาการ แต่ฉันเข้าใจว่าพวกเขาไม่ได้เลวร้ายสำหรับคุณ
  • พื้นผิวที่เปียกชื้น กินง่ายกว่าบาร์ธัญพืชทั่วไป
  • บรรจุภัณฑ์เป็นอาการปวดเล็กน้อย แต่สามารถฉีกขณะขี่ด้วยฟันหน้าบางส่วนโดยเฉพาะ มิฉะนั้นให้ฉีกขาดเล็กน้อยก่อนที่คุณจะออกเดินทางเพื่อให้ง่ายขึ้นในภายหลัง
  • ฉันกินพวกมันในวันที่อากาศอบอุ่นและเย็นในขณะที่วิ่งไปตามทางทันทีหลังจากภูเขาใหญ่ พวกเขามีรสชาติที่ดีเสมอ

ไม่ฉันไม่ได้ทำงานให้กับ Kellogg


0

ไม่มีใครพูดถึงสารอาหารเหลว

ฉันชอบ Perpetuem by Hammer แต่มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับแคลอรี่เหลว ฉันมองหาสิ่งที่มีรสชาติที่ดีและมีอะไรมากกว่าอิเล็กโทรไลต์บางอย่างที่มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเล็กน้อย ด้วย Perpetuem ฉันสามารถผสมขวดที่หนากว่าเพื่อการขี่ที่ยาวนานขึ้น

ทางเลือกโภชนาการอาหารเหลวอื่น ๆ :

  • Accelerade
  • Carbo-Pro
  • Clif SHOT
  • Cytomax
  • Endurox

+1 สำหรับ Perpetuem โดย Hammer Nutrition สิ่งนี้ใช้งานได้ดีอย่างน่าอัศจรรย์เมื่อคุณขี่จักรยานเป็นเวลานาน

1
ข้อเสียของ Perpetuem คือหลังจาก 7 หรือ 8 ชั่วโมงมันน่าขยะแขยงนิดหน่อย ... แต่ในทางกลับกันมันทำให้คุณผ่านเนินเขาเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ...

0

Nabisco Newton Fruit Crisps (ไม่ใช่ผลไม้ "Fruit Thins" ที่ดูเหมือนคุกกี้หรือ Special-K Fruit Crisps ที่ไม่ดีเท่าครึ่ง) เป็นของว่างที่ดีมาก แต่น่าเสียดายที่ผู้จัดจำหน่ายในประเทศของเราหยุดถือพวกเขาดังนั้นฉันต้อง สั่งซื้อทางไปรษณีย์. บาร์ผลไม้ / โยเกิร์ตของเป้าหมายนั้นดีมากและน้ำตาลเกือบบริสุทธิ์


ใช่ฉันได้ลองเล่นกับ Special K Bars แล้วรู้สึกหิวไปครึ่งทางเลย ดูเหมือนจะไม่ได้ดับความหิวของฉัน
wonea

และน่าเสียดายที่ Target ทิ้งบาร์ผลไม้ / โยเกิร์ตไปแล้วและฉันไม่พบสิ่งใดที่คล้ายกันเพื่อแทนที่
Daniel R Hicks

0

M & Ms ถั่วลิสง ส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตและไขมันโปรตีนและคาเฟอีนเล็กน้อยราคาถูกและหาซื้อได้ง่ายกินง่ายจากถุงและอร่อย

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.