ฉันควรใช้เจลพลังงานเมื่อใด

12

ฉันเพิ่งซื้อหลอดเจลพลังงาน (เป็นรางวัลสำหรับความสามารถในการหยิบเหรียญจากพื้นดินขณะขี่จักรยานของฉัน) และฉันไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา ฉันหมายถึงพวกเขากำลังจะกินแน่นอน แต่ในเชิงลึกมากกว่านั้น;)

การขี่ประเภทใดควรใช้เจลพลังงานตรงกลางหรือไม่? มันขึ้นอยู่กับความยาวของการนั่งหรือความยากลำบาก / ความบึกบึนของมันคืออะไร? มันเปลี่ยนไปตามความสามารถของนักปั่นหรือไม่?

ถ้ามันเกี่ยวข้องกันฉันอายุ 15 ปีเริ่มเรียนรู้ที่ระดับการขี่ที่สูงขึ้นสำหรับสิ่งสกปรก / จักรยานเสือภูเขา

nutrition

— Mithical
แหล่งที่มา

โดยทั่วไปแล้วคุณจะขี่ในเซสชั่นนานเท่าไหร่? ในการนั่งรถประมาณ 3 หรือ 4 ชั่วโมงฉันจะไม่รำคาญ แต่มันเป็นส่วนประกอบของสารอาหารสำหรับการขี่ 6 ชั่วโมงบวก ฉันกำลังพิจารณาที่จะเริ่มต้นพวกเขาก่อนหน้านี้ในการขับขี่มากกว่าที่ฉันเคยมีในอดีตแทนที่จะรอจนกว่าฉันจะหมดลงแล้ว ไม่มีกฎที่ยากและรวดเร็ว

— Chris H

1

@ChrisH - ฉันจริงๆยังคงเริ่มต้นเพื่อให้มันสวยหายากที่ผมจะขี่มานานกว่าสองชั่วโมงในเวลา

— Mithical

กินก่อนการขี่ของคุณและคุณไม่ควรต้องการอะไรมากในช่วง 2 ชั่วโมงเท่านั้น อาหารในคืนก่อนยังสามารถเล่นเป็นส่วนใหญ่ในวิธีที่คุณได้รับเหนื่อย การกินช่วงกลางชั่วโมงแล้วจะไม่เจ็บอะไรเลย

— Nate W

16

ถ้าคุณไปนั่งในตอนเช้าแหล่งพลังงานหลักของร่างกายคือไกลโคเจนที่เก็บไว้ในกล้ามเนื้อขาซึ่งมาจากอาหารที่คุณกินเป็นอาหารเย็นในคืนก่อน (นอกจากนี้ยังมีไกลโคเจนในตับและคุณสามารถเผาผลาญไขมันได้ แต่เป็นกระบวนการที่ช้ากว่า) สำหรับคนส่วนใหญ่ไกลโคเจนในกล้ามเนื้อก็เพียงพอสำหรับการออกกำลังกายต่อเนื่องและมีพลังประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อไกลโคเจนถูกเก็บไว้ในกล้ามเนื้อโดยเฉพาะเช่นกล้ามเนื้อขามันจะไม่สามารถนำออกจากกล้ามเนื้อนั้นเพื่อใช้ในที่อื่นได้ (ตับไกลโคเจนสามารถบริจาคให้กับส่วนอื่น ๆ ของร่างกายที่ต้องการ) สองชั่วโมงนี้คือถ้าคุณพยายามอย่างหนักที่สุดตลอดเวลา การปั่นจักรยานส่วนใหญ่ไม่ได้มีความรุนแรงอย่างต่อเนื่องในช่วงระยะเวลานาน - จักรยานนั้นเป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรับปรุงประสิทธิภาพร่างกายของคุณ

ดังนั้นในแง่ของพลังงานที่มีอยู่ในการหดเกร็งของกล้ามเนื้อโดยทั่วไปแล้วมันไม่จำเป็นที่จะต้องกินอะไรนอกจากการนั่งรถของคุณจะยาวมาก อย่างไรก็ตามเป็นไปได้ที่จะเริ่มรู้สึกหิวแม้เมื่อขาของคุณยังมีไกลโคเจนอยู่มาก การหิวจะทำให้การขับขี่ของคุณไม่เป็นที่พอใจและอาจส่งผลให้ประสิทธิภาพลดลงเนื่องจากความเหนื่อยล้าเป็นปรากฏการณ์ที่ซับซ้อนซึ่งสื่อกลางโดยส่วนที่ไม่รู้สึกตัวของระบบประสาทส่วนกลาง ดังนั้นโดยทั่วไปมันเป็นเพียงสิ่งที่คุณจะคิดตามสามัญสำนึก: ถ้าคุณหิวให้กิน

ในระยะยาวมากที่ไกลโคเจนกล้ามเนื้ออยู่ในอันตรายของการหมดร่างกายของคุณจะพยายามที่จะสลับไปยังการเผาผลาญไขมัน แต่ที่ช้าดังนั้นคุณจะเริ่มรู้สึกเหมือนคุณกำลังbonking ในสถานการณ์เช่นนี้มันสำคัญไม่เพียง แต่จะหลีกเลี่ยงความหิวโหย แต่เพื่อให้ร่างกายของคุณมีพลังงานบางอย่างที่มันมีความหวังในการย่อยอาหารเร็วพอที่จะสามารถใช้ในการผลักคันเหยียบได้ หากคุณคาดหวังว่าจะได้นั่งแบบยาวคุณก็สามารถทานคาร์โบไฮเดรตได้มากที่สุดโดยเริ่มจากก่อนที่จะขึ้นรถด้วยความหวังว่าจะสามารถใช้พลังงานได้ อย่างไรก็ตามร่างกายของคุณทำงานได้ไม่ดีในการย่อยอาหารในขณะที่คุณออกกำลังกายและการย่อยอาหารต้องใช้เวลา นั่นเป็นสาเหตุที่ผู้คนมักทานคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อยกระจายออกไปตามเวลา

คนต่างกันก็มีความสามารถในการจัดการอาหารต่างกันในขณะที่ออกกำลังกายอย่างหนักหน่วง บางคนมีปัญหาถ้าพวกเขาพยายามทำ ทำทุกอย่างเพื่อคุณ

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง GU และอาหารที่ใช้คาร์โบไฮเดรตเช่นบาร์กราโนล่าคือ GU ไม่จำเป็นต้องเคี้ยวและมันยังบรรจุหีบห่อเพื่อความสะดวกในการใช้งานขณะวิ่งหรือขี่ โดยพื้นฐานแล้ว GU คือเค้กที่มีน้ำค้างแข็งในแพ็คเกจที่สะดวกสบาย

ดูเหมือนว่าจะมีวิทยาศาสตร์ที่แข็งแกร่งอยู่เบื้องหลังแนวคิดของการโหลดคาร์โบเช่นการทานคาร์โบไฮเดรตในวันหรือก่อนกิจกรรม การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่ามันเพิ่มประสิทธิภาพโดยปริมาณที่สวย อาจช่วยให้ไกลโคเจนได้ การมีพลังงานที่ย่อยแล้วและมีอยู่ในรูปของไกลโคเจนถือเป็นชัยชนะครั้งใหญ่ การรับประทานอาหารในช่วงกิจกรรมจะเป็นประโยชน์เล็กน้อยในการเปรียบเทียบ

และ BTW โปรดอย่าเป็นนักขี่จักรยานเสือภูเขามากมายในระบบเส้นทางท้องถิ่นของฉันและปล่อยให้ wraps GU ของคุณอยู่บนเส้นทาง!

— เบ็นโคเวล
แหล่งที่มา

ทั้งหมดดีและจริง +1 โดยเฉพาะสำหรับจุดทิ้งขยะ

— Criggie

3

"โดยพื้นฐานแล้ว GU คือเค้กที่มีน้ำค้างแข็งในแพ็คเกจที่สะดวก" ไม่มาก เค้กน้ำตาลคือซูโครสในขณะที่เจลส่วนใหญ่เป็นมอลโตเด็กซ์ตรินมักมีฟรักโทสหรือกลูโคส สิ่งเหล่านี้มีความแตกต่างทางเคมี: ฟรุกโตสและกลูโคสเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ (หน่วยน้ำตาลเดี่ยวต่อโมเลกุล) ในขณะที่น้ำตาลซูโครสเป็นสองหน่วยน้ำตาลและมอลโตเด็กซ์ตรินประมาณสองถึงยี่สิบขึ้นอยู่กับสูตร

— David Richerby

+1: สมุดย่อขนาดใหญ่ที่ยอดเยี่ยมฉันหมายถึง ....

— mattnz

2

"bonking" คืออะไร? ฉันไม่ได้จริงๆคุ้นเคยกับคำศัพท์เลย :)

— Mithical

@Mithrandir เพิ่มลิงก์ไปยังคำจำกัดความของคำว่า "bonking"

— Grigory Rechistov

5

ยอดเยี่ยมที่คุณกำลังทดลองกับสิ่งเหล่านี้ การป้อนอาหารและพลังงานควบคู่ไปกับการเติมความชุ่มชื้นเป็นสิ่งที่ผู้ขับขี่ที่มีความอดทนต้องอยู่ด้านบน ทุกคนแตกต่างกันและคุณไม่สามารถรู้ได้ว่าอะไรที่ใช้งานได้และไม่ได้จนกว่าคุณจะลอง อย่างไรก็ตามในรูปแบบปัจจุบันคำถามนี้จะนำหนังสือ (ขนาดใหญ่) ทั้งหมดเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬาไปให้ได้คำตอบที่ครบถ้วนและมีประโยชน์ดังนั้นนี่คือจุดเริ่มต้น .....

สิ่งแรกที่ต้องจำไว้คือเจลพลังงานเป็นเพียงอาหาร พวกเขาถูกออกแบบมาเพื่อให้อาหารบางประเภทมีประโยชน์มากกว่าอาหารประเภทอื่น การตลาดและบรรจุภัณฑ์ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อโน้มน้าวคุณว่าพวกเขามีพลังพิเศษที่คุณจะได้รับจากการบริโภคมัน ส่วนใหญ่นี่ไม่ใช่กรณี

จากนี้ฉันขอแนะนำให้คุณศึกษาเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬาและทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างคาร์โบไฮเดรตแบบง่าย (น้ำตาล) คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนโปรตีนและไขมันและดูว่าอาหารประเภทต่าง ๆ เหล่านี้มีประโยชน์มากที่สุด เมื่อคุณได้รับความเข้าใจขั้นพื้นฐานให้ดูที่อาหารที่ได้รับการออกแบบเช่นเจลผงและบาร์ที่อ้างว่าให้ประโยชน์มากกว่าอาหารจริง เมื่อทำสิ่งนี้ให้พิจารณาว่าไม่มีใครทำเงินโดยพูดว่า 'แซนด์วิชชีสและกล้วยหอมมีค่าเท่าเจล $ 10 "

หากคุณต้องการคำตอบตรงๆเกี่ยวกับเวลาที่ดีที่สุดในการใช้เจลจำนวนเล็กน้อยเป็นประจำตั้งแต่เริ่มต้นการนั่งจะดีกว่าการรอจนกระทั่งหิวหรือหมดพลังงาน

— mattnz
แหล่งที่มา

5

ฉันแค่ต้องการเสริมสร้างความคิดที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้เจลสำหรับสารอาหารในจักรยาน ผลไม้แห้งหรือสด, กล้วย, แซนวิชชีส, มันฝรั่งบดเค็มบนถุงพลาสติก ฯลฯ เป็นตัวเลือกที่ถูกต้อง นอกจากนี้เจลสามารถทำให้ปวดท้องของคุณหรือแย่กว่านั้นให้ผลยาระบาย ลองพวกเขาหากคุณต้องการ แต่มีตัวเลือกมากขึ้น!

— gaurwraith

@gaurwraith ไม่มีใครเสนอว่าคุณต้องการเจล (เหมือนกับที่คุณไม่ได้เสนอว่าเราต้องการทางเลือกที่คุณแนะนำ)

— David Richerby

@ คำถามที่ออกมาค่อนข้างโหลดเพราะเกือบจะหมายความว่าในบางจุดที่คุณจำเป็นต้องใช้เจลเช่นฉันมีเจลเหล่านี้สำหรับการกินบนจักรยานของฉันเมื่อฉันจะเอาพวกเขา? ก่อนปีนป่าย? ปีนกลาง คำตอบที่เราแสดงความคิดเห็นมีจุดที่ดีเกี่ยวกับเจลที่ไม่ได้วิเศษกว่าคาร์โบไฮเดรตและเกลือ แต่คำตอบอื่น ๆ ได้รับความสนใจมากขึ้นดังนั้นฉันคิดว่า Id ให้เม็ดเกลือที่นี่เพราะใกล้เคียงกับสิ่งที่ฉันรู้สึกเกี่ยวกับเจล เจลคู่ในการขี่ของฉันนอกเหนือจากกล้วยและผลไม้แห้งหรือบิสกิต แต่ไม่ค่อยกินพวกเขาพวกเขาเป็นหลอดอะไหล่โภชนาการของฉัน)

— gaurwraith

@gaurwraith ดูเหมือนว่าฉันจะไม่โหลด มันเพิ่งบอกว่าผู้ถามชนะเจลและต้องการรู้ว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา

— David Richerby

3

ฉันมักจะนั่งบนถนนดังนั้นวิธีการของฉันคือต้องมีเจล 5 ~ 10 นาทีก่อนที่จะพยายาม นั่นอาจเป็น sprint แบบเรียบหรือเกรดที่เหมาะสมที่ฉันต้องการเอาชนะ PR ของฉัน

ฉันอาจจะมีเจลบนแบนราบที่มันน่าเบื่อ

บรรจุภัณฑ์บอกว่าคุณควรมี 2-3 กรัมต่อชั่วโมงซึ่งมากเกินไป ฉันมีหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นแล้ว 1 ชั่วโมง แต่มีอย่างอื่นในครึ่งชั่วโมงเช่นสี่เหลี่ยมช็อคโกแลต, lolly หรือลูกบอลความสุข

ไม่มีเวลาที่อาหารสำคัญกว่าความปลอดภัย

ดังนั้นสำหรับคุณฉันขอแนะนำให้มีเจลหลังจากที่คุณขี่ไปหนึ่งชั่วโมงไม่ว่าจะเป็นการวิ่งลงเขาหรืออะไรก็ตาม ณ จุดที่คุณรู้สึกสะดวกสบายในการขี่ด้วยมือเดียว หากคุณกำลังวิ่งไปบนรถรับส่งดาวน์ฮิลล์มีเพียงหนึ่งในขณะที่ถูกปิด

— Criggie
แหล่งที่มา

1

SIS อนุญาตน้อยกว่านั้นและพูดว่า 1-3 ต่อชั่วโมง (ซึ่งตอนแรกฉันพิมพ์ด้วยความเร็ว 103 ต่อชั่วโมง ... )

— David Richerby

1

ถ้าฉันออกไป 12 ชั่วโมงฉันอาจมีเจล SIS 2 หรือ 3 ตัว แต่ฉันจะกินด้วย แบนยาว (หรือดีกว่าสายเลือดที่อ่อนโยนมาก) เป็นเวลาที่ดีในการกินอาหารจริง (เช่น Flapjack / granola bar) ขึ้นอยู่กับถุงมือของคุณ

— Chris H

1

มีอยู่ครั้งหนึ่งที่ฉันพบว่าเจลมีประโยชน์คือถ้าฉันสวมถุงมือเต็มนิ้ว - มันง่ายกว่าที่จะเข้าไปในอาหารจริงและจับได้ง่ายกว่าในขณะที่ขี่ ฉันยังคงทดลองตัวเองด้วยกลยุทธ์ด้านโภชนาการเนื่องจากการขี่ระยะไกลสามารถเผาผลาญพลังงานได้มากกว่าสองเท่าของคนที่สามารถเก็บเป็นไกลโคเจนได้

— Chris H
แหล่งที่มา

โปรดจำไว้ว่าส่วนสำคัญของพลังงานถูกส่งมาจากไขมันดังนั้นคาร์โบไฮเดรตจึงไม่ได้อยู่ที่นั่นเพื่อให้พลังงาน 100% แต่เพื่อหลีกเลี่ยงอาการงมงาย

— Gimli

@Gimli อย่างแน่นอน แต่อัตราที่คุณสามารถเผาผลาญไขมันได้ค่อนข้างต่ำไม่พอสำหรับฉันที่จะปีนขึ้นเขาหลังจากขับ 180 กม. เจลควรช่วยถ้าทำถูกต้อง แต่ถ้ามีเวลาสำหรับน้ำตาล

— Chris H

0

พกติดตัวไปกับคุณในการขี่ที่นานกว่า แต่ไม่ใช่อาหารที่วางแผนไว้ แต่เพียงเพื่อใช้ใน“ ฉุกเฉิน” เจลมีข้อได้เปรียบของการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างรวดเร็วซึ่งจะมีประโยชน์หากคุณตกอยู่ในอันตรายจากกล้ามเนื้อไกลโคเจน มิฉะนั้นจะไม่สามารถกลับบ้านได้ สำหรับของขบเคี้ยวตามปกติคุณจะมีเวลา 90-120 นาทีในการปั่นจักรยานเจลไม่เหมาะอย่างยิ่งเพราะจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมากเกินไปและลดลงหลังจากนั้นเนื่องจากอินซูลิน นอกจากนี้เจลยังมีราคาแพงและหากคุณไม่จำกัดความอดทนของคุณธัญพืชหรือกล้วยธรรมดาจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า

— กิมลี
แหล่งที่มา

* ยัก * ฉันเพิ่งซื้อแพ็คละ 20 เจลในราคา 0.70 ปอนด์ต่อแพ็ค ซีเรียลบาร์ที่ดีชนิดใดก็ต้องเสียค่าใช้จ่ายอย่างน้อยก็มากและผู้คนจำนวนมากไม่ชอบกล้วยที่ขี่เพราะพวกเขามีอาการฟกช้ำและนุ่มและเปลือกก็มีความยุ่งเหยิงกว่าแผ่นเจลที่ใช้แล้ว

— David Richerby

ซีเรียลบาร์และกล้วยที่ดีจะมีไฟเบอร์โปรตีนและแป้งเจลเป็นน้ำตาลเกือบสมบูรณ์พร้อมแป้งเล็กน้อย ฉันใช้เจลจาก PowerBar เท่านั้นและพวกมันมีประสิทธิภาพมากเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ ที่ให้พลังงาน แต่เป็นเจลที่มีราคาแพงที่สุด สำหรับราคานั้นฉันสามารถได้รับสิบเท่ากล้วยที่เพียงพอ (และ imo tastier) ใน 80% ของเวลา

— Gimli

เจลที่ฉันซื้อมาคือ SIS ดูเหมือนว่า PowerBar จะมีราคาแพงกว่าทั้งๆที่มีพลังงานประมาณเท่า ๆ กันแม้จะเล็กกว่ามาก (40 กรัมเทียบกับ 60 กรัม) แน่นอนว่ากล้วยมีราคาถูกกว่า ไฟเบอร์ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและคุณไม่ต้องการมันในขณะที่ออกกำลังกาย - คุณต้องการมันในอาหารโดยรวม แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่โภชนาการสำหรับผู้ขับขี่ขี่จักรยาน เจลส่วนใหญ่เป็นมอลโตเด็กซ์ตรินซึ่งค่อนข้างคล้ายแป้งซึ่งเป็นพอลิเมอร์ที่มีน้ำตาลมากถึง 20 หน่วยในขณะที่น้ำตาลทั่วไปมีเพียงหนึ่งเดียว (กลูโคสฟรุกโตส) หรือน้ำตาลซูโครส

— David Richerby

ฉันมีเจล SIS (น่าจะเหมือนกับ @DavidRicherby) พวกมันคือน้ำตาล 1% จากฉลากโภชนาการและที่จริงแล้วมีสารให้ความหวานเทียม จริง ๆ แล้วพวกเขาตั้งใจที่จะ GI ต่ำกว่าขนมหวานที่มีสถานที่ของพวกเขา

— Chris H

2

@ David Richerby ที่จุดเริ่มต้นของการนั่งกล้วยเป็นกล้วย ในตอนท้ายมันเป็นเจลให้พลังงานกลิ่นกล้วยในบรรจุภัณฑ์ผิวกล้วย

— เครื่องมือ Argenti