ทำไมตัวแปรที่ไม่ปรุงแต่งรสจึงมักเป็นวานิลลา?

โดยปกติแล้วขนมหวานหรือเครื่องดื่มแบบ "ไม่มีรส" มักจะมีรสชาติของวานิลลา - ทำไมไม่ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้เหมือนเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรุ่น "ปรุงแต่ง" มักไม่มีวานิลลา ทำไมวานิลลาไม่ใช่อย่างอื่นเลย?

ทำไมต้องวานิลลา ???

วานิลลาเป็นรสชาติที่เข้มข้นและทรงพลังโดยมีสารประกอบกว่า 200 รสชาตินอกเหนือจากวานิลลินพื้นฐาน เนื่องจากความซับซ้อนและรสชาติที่เป็นกลางจึงสามารถรวมกับรสชาติอื่น ๆ ได้มากมายโดยไม่ขัดแย้งกัน มันเป็นเพียงฐานที่ดีในการสร้าง วานิลลายังเพิ่มคุณค่าให้กับผลิตภัณฑ์หากรวมกับเครื่องปรุงเพิ่มเติมเพิ่มร่างกายและความลึกให้กับผลลัพธ์สุดท้าย

ตกลงดังนั้นวานิลลาจึงสมเหตุสมผล แต่ทำไมจึงเพิ่มรสชาติใดก็ได้

ด้วยตัวเองผลิตภัณฑ์หวานอาจมีรสชาติไม่มากนัก (โปรดจำไว้ว่าไอศกรีมเป็นเพียงนมน้ำตาลและครีม) วานิลลาให้รสชาติเล็กน้อยเป็นจุดเริ่มต้น นอกจากนี้ยังปิดบังรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ใด ๆ ที่มีอยู่ซึ่งเป็นผลมาจากส่วนผสม ตัวอย่างเช่นโยเกิร์ตที่ไม่ปรุงรสอย่างแท้จริงมีรสชาติของกรดแลกติกที่ค่อนข้างแรง นี่คือสิ่งที่คุณจะได้รับโยเกิร์ตที่ไม่มีรสชาติอย่างแท้จริงและดูว่าฉันหมายถึงอะไร มันเป็นสัตว์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและจำไว้ว่ามันเป็นแค่นมเปรี้ยว น้ำอัดลมในทำนองเดียวกันมีการกัดที่ไม่พึงประสงค์อย่างเป็นธรรมเมื่อไม่มีการปรุงแต่งรสเนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์ทำปฏิกิริยากับน้ำเพื่อผลิตกรดคาร์บอนิก

ทำไมฉันไม่สามารถหาสิ่งของโดยไม่มีการปรุงแต่งใด ๆ

คุณสามารถถ้าคุณรู้ว่าจะดู! โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปรุงรสจะแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ปรุงรสของวานิลลา น้ำอัดลม Club seltzer เป็นเพียงโซดาที่ไม่ปรุงรสและเก็บไว้ในเครื่องดื่มผสมเนื่องจากเป็นที่ที่ใช้กันตามปกติ โยเกิร์ตแบบไม่ปรุงแต่งใช้ในการปรุงอาหารอาหารเมดิเตอร์เรเนียนรสเผ็ดและอาจอยู่ด้านข้างของโยเกิร์ตปรุงแต่ง ตามความคิดเห็นที่กล่าวถึงไอศครีมที่ไม่ปรุงรสสามารถใช้ได้เป็นครีมหวาน

ฉันไม่สามารถนึกถึงผลิตภัณฑ์ที่ปรุงแต่งกลิ่นรสวานิลลาอื่น ๆ ได้ แต่ถ้าคุณสามารถหามาได้ฉันอาจพบพวกมันด้วยชื่ออื่น