ฉันจะบดข้าวฟ่างหวานด้วยอุปกรณ์ในครัวเรือนได้อย่างไร?


9

ฉันปลูกข้าวฟ่างหวานในปีนี้เพราะมันดูเหมือนวิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูก "น้ำตาล" ในนิวอิงแลนด์ ตอนนี้ฉันเก็บเกี่ยวมันมาแล้ว แต่ฉันก็กดยาก (ฮ่าฮ่า) เพื่อหาวิธีบดมันด้วยอุปกรณ์ในครัวเรือนที่มีอยู่ทั่วไป ข้อเสนอแนะหรือความคิดเกี่ยวกับวิธีที่ฉันอาจ cobble บางสิ่งบางอย่างร่วมกัน?


บางทีข้อมูลบางอย่างที่มีให้ผ่านSorghum Productionอาจเป็นประโยชน์ / มีประโยชน์ ขอโทษฉันไม่สามารถให้ความช่วยเหลือเพิ่มเติมที่ผมเคยมีประสบการณ์ในการทำสิ่งที่คุณต้องการทำ ...

น้ำตาลอื่น ๆ "พืช" ที่ฉันรู้จักคือน้ำผึ้งและเมเปิ้ล ฉันสนใจที่จะดูสิ่งที่คุณพบที่นี่
bstpierre

คำตอบ:


2

มองไปรอบ ๆ ที่ไม่กี่หน้าบนเว็บมันก็ดูเหมือนว่าโรงงานในเชิงพาณิชย์เกรดออกแรงหลายตันของแรงกดบนข้าวฟ่างเพื่อบีบน้ำออก ฉันไม่รู้อุปกรณ์ครัวปกติที่มีแรงกดดันแบบนั้น

ฉันคิดว่าคุณสามารถทำการระเหยด้วยอุปกรณ์ที่ใช้ในครัวเรือน - ดูเหมือนว่าการรักษาอุณหภูมิและการกำหนดเวลาให้ถูกต้องจะยุ่งยาก แต่ทำได้

แนวคิดสำหรับการสกัดน้ำผลไม้ที่ฉันลองใช้แทน (อาจใช้ไม่ได้และอาจทำให้อุปกรณ์เสียหายได้):

  • เครื่องคั้นน้ำผลไม้ (คุณอาจท้ายด้วยของแข็งจำนวนมากในน้ำผลไม้)
  • ลูกกลิ้งพาสต้ากับม้วนแบน

แต่เนื่องจากคุณสามารถค้นหาสิ่งเหล่านี้ได้ในราคาประมาณ $ 25-40 มันอาจจะคุ้มค่ากับการทดสอบและดูว่าทั้งคู่มีโอกาสในการทำงานหรือไม่ ถ้าอย่างนั้นคุณจะรู้ว่าโรงกลั่นข้าวฟ่างในบ้านนั้นมีประโยชน์หรือไม่


การใช้เครื่องสกัดน้ำผลไม้แล้วนำของเหลวมาผ่านขั้นตอนการทำตะแกรงละเอียดมากขึ้นด้วยผ้าชีสเป็นขั้นตอนสุดท้ายจะใช้เวลานาน แต่มีประสิทธิภาพในการทำให้กระบวนการนี้เสร็จสิ้น
Katey HW

ใช่ฉันไม่คิดว่าจะมีแง่มุม "เสียเวลา" ในเรื่องนี้ ก่อนประมวลผลผ่านตาข่าย / ผ้าฉันอาจให้เวลาน้ำผลไม้เพื่อให้คุณสามารถเทของเหลวออกและหวังว่าจะทิ้งของแข็งบางส่วนไว้ ฉันชอบที่จะได้ยินจากใครบางคน (บางทีคุณอาจมาร์ค) ที่พยายามทำสิ่งนี้เพื่อดูว่ามันทำงานอย่างไร
bstpierre

Bstpierre ฉันคิดว่าสรุปเกี่ยวกับสถานการณ์ ฉันลงเอยด้วยการปูด้วยหินแบบดั้งเดิมพร้อมด้วยลูกล้อเศษไม้และที่ยึดเฟอร์นิเจอร์ ฉันไม่สามารถแนะนำเทคนิคนั้นได้จริงๆ :) มันก็ดีพอที่จะสกัดน้ำผลไม้จำนวนเล็กน้อยที่ผ่านการกรองแล้ว Oiled do
Mark Zeren

3

แล้วเครื่องซักผ้า "Ringer" รุ่นเก่าล่ะ? ฉันเพิ่งจะสาธิตข้าวฟ่างเมื่อวานนี้และเครื่องทำให้ฉันนึกถึงเครื่องซักผ้าสั่น - ใหญ่กว่า

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.