ในหลาย ๆ ที่เช่นบล็อก, Facebook ฉันเห็นรูปต่อไปนี้อธิบายกาแฟชนิดต่าง ๆ มันถูกต้องหรือไม่
อีกสิ่งหนึ่งที่ฉันไม่เข้าใจคือเอสเพรสโซ่กำลังทำอะไรอยู่ด้านบนของนมนึ่ง (Latte Macchiato) และที่อื่นมันอยู่ด้านล่างของนมนึ่ง (Caffe Breve)
ในหลาย ๆ ที่เช่นบล็อก, Facebook ฉันเห็นรูปต่อไปนี้อธิบายกาแฟชนิดต่าง ๆ มันถูกต้องหรือไม่
อีกสิ่งหนึ่งที่ฉันไม่เข้าใจคือเอสเพรสโซ่กำลังทำอะไรอยู่ด้านบนของนมนึ่ง (Latte Macchiato) และที่อื่นมันอยู่ด้านล่างของนมนึ่ง (Caffe Breve)
คำตอบ:
มันเป็นคำสั่งของการเทไม่ใช่รูปลักษณ์ของเครื่องดื่ม เอสเพรสโซ่เป็นช็อตเหมือนเครื่องวัดอัตโนมัติเต็มรูปแบบเหมือนกับที่มีใน Starbucks อันที่จริงฉันคิดว่าฉันเห็นโปสเตอร์ในร้านกาแฟบางแห่ง
ดังที่คำตอบอื่น ๆ บอกว่านั่นเป็นเพียงคำสั่งของการเท (ตัวอย่างเช่นน้ำจะผสมกับกาแฟในทันทีคุณไม่สามารถมีชั้นกาแฟและชั้นของน้ำเป็นไปไม่ได้ทางร่างกาย)
นอกเหนือจากนั้นสิ่งเหล่านี้ค่อนข้างเฉพาะประเทศ
ยกตัวอย่างเช่นในอิตาลีคาเฟ่แบบเบรฟจะไม่ใช่อย่างนั้นแน่นอน ถ้าคุณสั่งซื้อ Breve caffèในอิตาลีคุณจะได้รับ Ristretto (และรูปลักษณ์ที่แปลกอาจเป็นcaffè Breve เป็นวิธีที่แปลกบอกว่ามัน) ที่เป็นเอสเพรสโซ่สั้น ๆ ( Breveหมายความสั้นในอิตาลี)
Caffèlatteเป็นเพียงนม + กาแฟไม่มีโฟมอยู่ด้านบน
Espresso macchiato เป็นเอสเพรสโซ่ + เส้นประ (ไม่มากเท่าที่เห็นในภาพ) ของนม นมอาจเย็น ( macchiato freddo ) หรือร้อน ( macchiato caldo )
สิ่งอื่น ๆ ส่วนใหญ่ดูเหมือนจะค่อนข้างสอดคล้องกับสิ่งที่คุณเห็นโดยทั่วไปในสหรัฐอเมริกาหรือในสหราชอาณาจักรฉันเดา
ความไม่ถูกต้องเพียงอย่างเดียวที่ฉันเห็นและเป็นความผิดของชาร์ตเหล่านี้หลายอย่างนั่นก็คืออเมริกาควรเป็นน้ำร้อนที่ด้านล่างและควรเพิ่มเอสเปรสโซไว้ด้านบน ฟังดูไม่เหมือนความแตกต่างมากนัก - ใช้ตัวเองด้วยวิธีทั้งสองและคุณจะเห็นว่าเมื่อเติมเอสเพรสโซลงในน้ำร้อนไม่เพียง แต่จะดูดีขึ้นเมื่อนำเสนอครีม แต่ยังมีรสชาติที่ดีขึ้นด้วย !
รายละเอียดกาแฟที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ
สำหรับสิบคนแรก; ภาพอธิบายกาแฟไม่แตกต่างกัน แต่เครื่องดื่มร้อนที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับกาแฟ
ในทางกลับกันพวกเขามีความถูกต้องโดยคำอธิบาย / ส่วนผสม