เมื่อฉันใส่ถั่วชิกพีแห้งลงไปแช่น้ำบางคนก็ลอย ฉันควรโยนสิ่งเหล่านี้ออกไปหรือไม่
เมื่อฉันใส่ถั่วชิกพีแห้งลงไปแช่น้ำบางคนก็ลอย ฉันควรโยนสิ่งเหล่านี้ออกไปหรือไม่
คำตอบ:
เด็กชายคนนั้นเป็นที่ถกเถียงกัน ดูเหมือนว่าทุกคนมีทฤษฎีว่าทำไมบางถั่วถึงลอยในขณะที่ส่วนใหญ่ไม่ได้ คำตอบที่พบบ่อยที่สุดคือ "floaters" นั้นเก่ากว่าและมีความชุ่มชื้นน้อยกว่าในการเริ่มต้น บางคนยืนยันว่าถั่วบางชนิดลอยเพราะเวิร์มเข้าสู่พวกเขา Hogwash ไม่สนใจความคิดเห็นเหล่านั้น บรรทัดล่างคือ "Floaters" มีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบและไม่มีอะไร "icky" เกี่ยวกับพวกเขาแม้ว่าพวกเขาอาจใช้เวลานานในการปรุงอาหารอย่างเต็มที่ ดังนั้นมันจึงกลายเป็นเรื่องของการเลือกส่วนตัว ถ้ามันเป็นสิ่งสำคัญที่คุณว่าทั้งหมดของ chickpeas คุณปรุงอาหารเพื่อว่าในระดับเดียวกันของความอ่อนโยนโยนพวกเขาออก ถ้าคุณไม่รังเกียจเล็กน้อย (และฉันหมายถึงเล็กน้อย) ถั่ว chewier ที่นี่และที่นั่นให้พวกเขา ส่วนตัวผมเก็บไว้
ยินดีต้อนรับสู่ Seasoned Advice โดยวิธีคำถามแรกที่ดี!