ฉันไม่ได้มาจากนิวยอร์กและไม่เคยมี Phrostie แต่ฉันคิดว่าส่วนใหญ่ของมันคือพวกเขาควรจะเฉอะแฉะ? ในการรับผลิตภัณฑ์ที่จะยังคงมีความเฉื่อยชา (อย่างน้อยก็ซักพักหนึ่งก่อนที่จะแข็งตัว) คุณต้องการปริมาณแอลกอฮอล์เพียงประมาณ 10% ซึ่งแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับช่องแช่แข็งของคุณ ไม่มีเหตุผลที่ Kool-Aid และ Everclear จะไม่ทำงาน แต่อัตราส่วนของคุณจะต้องถูกต้อง Everclear เป็นแอลกอฮอล์ 95% ในสูตรการพิสูจน์ 190 ครั้ง ฉันเข้าใจว่ามันยังมาในสูตรการพิสูจน์ 151 (แอลกอฮอล์ 75.5%) แต่ฉันไม่เคยเห็นว่า
ดังนั้นถ้าคุณใช้แอลกอฮอล์ 95% คุณจะต้องใช้มันประมาณ 1 ส่วนในเครื่องผสม 9-10 ส่วน ปริมาณแอลกอฮอล์ของคุณอาจต่ำกว่านั้นเล็กน้อยหากเครื่องผสมเต็มไปด้วยน้ำตาล แต่ไม่ต่ำกว่ามากนักหรือจะแข็งเร็วอย่างรวดเร็ว หากปริมาณแอลกอฮอล์ของคุณสูงกว่า 10% (เช่นในสูตรแรกของ jsanc623 สมมติว่ามี 190 ข้อพิสูจน์ Everclear) มันจะคงสภาพเป็นของเหลวที่อุณหภูมิช่องแช่แข็งในบ้าน
เพื่อให้ได้เอฟเฟ็กต์เลเยอร์เพียงผสมเลเยอร์ของคุณกับแอลกอฮอล์น้อยลงเล็กน้อยในสีชั้นล่างกว่าด้านบน ตรึงชั้นแรกของคุณจนกว่าจะดีและเฉอะแฉะเกือบจะแข็ง จากนั้นเพิ่มเลเยอร์ที่มีศักยภาพของคุณ คุณสามารถแช่แข็งอีกครั้งเพื่อสร้างอีกชั้นหนึ่งเพียงเก็บปริมาณแอลกอฮอล์ทั้งหมดของขวดไว้ที่ประมาณ 10% ทำแบบนี้เมื่อเครื่องดื่มละลายมันจะอยู่ในเลเยอร์ (เรียงลำดับ) เมื่อคุณดื่ม ชนิดเท่ ๆ (หรือคูล) ดังนั้นจะพูดอย่างใดอย่างหนึ่ง
ดูเพิ่มเติมที่: เคล็ดลับในการรับเครื่องดื่มแช่แข็งที่ร้านอาหารที่บ้านคืออะไร? โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า Kool-aid และ Everclear ฟังดูเหมือนเด็กกับคุณเหมือนที่ฉันทำ
( เครดิตรูปภาพ: sara_jane_triplett )