มีรสชาติมากเกินไปในการแข่งขันกับข้าวนี้หรือไม่? [ปิด]

ฉันจะทำเมเปิ้ลคั่วบรัสเซลส์เพื่อปาร์ตี้ในวันพรุ่งนี้ด้วยอัลมอนด์และแครนเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามฉันต้องการเพิ่มซอสสำหรับด้านข้างและฉันกำลังคิดถึงบางสิ่งบางอย่างในกระเทียม -y ซึ่งอาจเป็นประเภท aioli ที่จุ่มมัสตาร์ด

เสียงที่เกิดขึ้นระหว่างเมเปิ้ลแครนเบอร์รี่กระเทียมและมัสตาร์ดมากเกินไปไหม? ปกติแล้วฉันจะทำการทดลองและดูด้วยตัวเอง แต่ฉันไม่มีเวลากลับไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตระหว่างนี้และปาร์ตี้

ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือใด ๆ

ขนมปังปิ้งอัลมอนด์เข้ากันได้ดีกับเฮเซลนัทยี่หร่าลูกจันทน์เทศโรสแมรี่วนิลาและอบเชย

แครนเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับกระเทียม, มะนาว, พริกและหัวหอม

ดังนั้นจากมุมมองการจับคู่รสชาติหากคุณต้องการจิ้มรสเผ็ดมันจะดีกว่าถ้าทำแครนเบอร์รี่จิ้มกับแครนเบอร์รี่, น้ำตาล, พริก, สับปะรดและผักชีเช่นเดียวกับ Chutney

มัสตาร์ดเป็นเดิมพัน แครนเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับความเป็นกรดเช่นมะนาวหรือสับปะรด ฉันจะกังวลเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูที่จะตระหนี่เกินไป

ถ้าเป็นการจิ้มโดยใช้กระเทียมฉันก็จะเน้นที่กระเทียมหัวหอมโรสแมรี่และยี่หร่า