ดีทรงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางหนึ่งนิ้วมีปริมาณ 1.74 ช้อนชาหรือ0.58 ช้อนโต๊ะ
ดูเหมือนว่าขนาดเลขที่อยู่ในเศษของวอร์ดังนั้นหากคุณจะมีขนาดใด ๆ ที่คุณต้องการที่ต้องการจะ AA # 110 Disher ฉันคิดว่านั่นหมายความว่าคุณอาจต้องการ # 100 ซึ่งเท่ากับ 0.64 ช้อนโต๊ะแน่นอนว่าเพียงพอสำหรับคุกกี้ (จากการเชื่อมโยงเดียวกันนั้นดูเหมือนว่าขนาดไม่ได้ว่าสอดคล้องกับการเริ่มต้นกับมีตัวอย่างที่มักจะเป็นกี่เปอร์เซ็นต์ปิด.)
โปรดทราบว่านี่เป็นไปตามข้อสันนิษฐานที่คุณใส่ใจเกี่ยวกับปริมาณเช่นปริมาณของคุกกี้แป้งต่อคุกกี้ ดูเหมือนว่าจะถูกต้อง แต่ถ้าคุณเคยสนใจเกี่ยวกับความกว้างของตัก (สิ่งที่ไม่แพร่กระจายฉันเดา) คุณจะต้องมีตักขนาดใหญ่ขึ้น
สำหรับการอ่านทั่วไปเกี่ยวกับ scoops สำหรับคุกกี้โพสต์บล็อกของกษัตริย์อาเธอร์นี้เป็นสิ่งที่ดี พวกเขาแนะนำให้ใช้คุกกี้ # 100 สำหรับคุกกี้ขนาดเล็ก (2 "ถึง 2-1 / 4") ซึ่งสูตรดังกล่าวชี้ให้เห็นว่า "ช้อนชา" ของแป้ง - น่าจะเป็นช้อนชาซ้อน สำหรับ "tablespoonful" พวกเขาแนะนำ # 40 (4 ช้อนชา) พวกเขายังกล่าวถึงการใช้ # 30 และ # 16 สำหรับคุกกี้ขนาดใหญ่ แต่คุกกี้เหล่านั้นไม่สอดคล้องกับคำแนะนำสูตรอาหารทั่วไป
(Scoops ของกษัตริย์อาเธอร์เป็นตัวอย่างที่ดีของการเปลี่ยนแปลงขนาด - พวกเขาบอกว่า # 40 ของพวกเขาคือ 4 ช้อนชาเมื่อ # 40 มีชื่อ 4.8 ช้อนโต๊ะ)
สำหรับสิ่งที่คุ้มค่าฉันบันทึกรายการขนาดมาตรฐานและทำการคำนวณแบบเดียวกันกับข้างบนเพื่อหาว่าทรงกลมขนาดใดที่เทียบเท่ากับปริมาณที่ระบุ:
Volume Sphere diameter
Tbsp mL in cm
#4 16 236.59 3.02 7.67
#5 12.8 189.27 2.80 7.12
#6 10.7 158.22 2.64 6.70
#8 8 118.29 2.40 6.09
#10 6.4 94.64 2.23 5.65
#12 5.33 78.81 2.09 5.32
#16 4 59.15 1.90 4.83
#20 3.2 47.32 1.77 4.49
#24 2.67 39.48 1.66 4.22
#30 2.13 31.50 1.54 3.92
#40 1.6 23.66 1.40 3.56
#50 1.28 18.93 1.30 3.31
#60 1.07 15.82 1.22 3.11
#70 0.914 13.52 1.16 2.96
#100 0.64 9.46 1.03 2.62
ด้วยความแปรปรวนของขนาดของตักจากผู้ผลิตและความจริงที่ว่าคุณสามารถตักที่ใดก็ได้ตั้งแต่ระดับจนถึงกองไปจนถึงทรงกลมที่โค้งมนเต็มรูปแบบพร้อมกับตักเดียวกันนี่น่าจะเป็นจุดเริ่มต้น