อุปกรณ์นี้ในเตาเผาใหม่ของฉันทำอะไร

ใครช่วยบอกฉันทีว่านี่คืออะไร ฉันเพิ่งได้เปลี่ยนเตาเผาน้ำมันเก่าอายุ 35 ปีและเห็นได้ชัดว่าเตาใหม่มีความซับซ้อนมากขึ้นและมีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยมากมายที่เตาเก่าไม่ได้ใช้ ฉันได้ตรวจสอบแล้วและเข้าใจว่าอุปกรณ์ใหม่ทั้งหมดทำอะไร ... ยกเว้นอันนี้ จานสีแดงแนะนำว่าเป็นอุปกรณ์ป้องกันอัคคีภัย แต่ฉันไม่สามารถเข้าใจได้ว่าทำไมมันถึงมีล้อปรับได้

นั่นคือสวิตช์หลอมความร้อน มีฟิวส์อยู่ในนั้นที่จะตัดไฟหากอุณหภูมิในห้องสูงขึ้นอุณหภูมิที่แน่นอน ล้อคือการเปลี่ยนฟิวส์เมื่อมันพัด

มีหนึ่งในหน้านี้ Beckett 12501 ไม่แน่ใจว่ามันเหมือนกับของคุณหรือไม่:

http://www.beckettcorp.com/product2/productdetail.asp?detailid=66