วิธีการแช่แข็งน้ำได้เร็วขึ้น

ฉันต้องการแช่แข็งน้ำให้เร็วที่สุด ให้ฉันอธิบายสถานการณ์ของฉัน:

ฉันมีการตั้งค่าที่เก็บน้ำซึ่งจำเป็นต้องแข็งตัวเพื่อสร้างพื้นผิวน้ำแข็งที่ฉันจะสาธิตผลิตภัณฑ์

ฉันมีคอมเพรสเซอร์พร้อมปั๊มที่ทำงานไกลคอลในท่อทองแดงบางส่วนที่แช่ในน้ำ

การตั้งค่าทั้งหมดนี้ยอดเยี่ยมและสามารถเคลื่อนย้ายได้ แต่ต้องใช้เวลาชั่วนิรันดร์ในการแช่แข็งน้ำประมาณ 10 ลิตร (มากกว่า 6 ชั่วโมง) และฉันต้องการมันเร็วกว่านั้นเนื่องจากฉันจะเดินทางไปด้วยเพื่อสาธิต!

ฉันกำลังมองหาวิธีเร่งกระบวนการแช่แข็งโดยไม่ต้องเปลี่ยนการตั้งค่าทั้งหมด (ฉันยินดีที่จะเปลี่ยนสองส่วนหรืออะไรก็ได้)

พยายามทิ้งความรู้สึกไว้และไปหาวิทยาศาสตร์ !

1. ใช้น้ำร้อนเป็นจุดเริ่มต้นของคุณ

ใช้ประโยชน์จากผล Mpemba:

เนื่องจากมีการถกเถียงกันเกี่ยวกับผลกระทบไม่ว่าจะเป็นจริงหรือไม่: ยิ่งพื้นที่ผิวสัมผัสมากขึ้นเช่นในทะเลสาบมีการค้นพบผลกระทบหรือการประยุกต์ใช้จากคำถามที่ชัดเจนยิ่งขึ้น

หากคุณเก็บบันทึกที่ถูกต้องเกี่ยวกับสิ่งนี้คุณอาจมีส่วนร่วมในวิทยาศาสตร์ที่แน่นอนเช่นกัน

2. ใช้น้ำที่ปราศจากเกลือแล้วเติมกลับในสิ่งสกปรกเช่นฮอร์โมนเพศชาย

น้ำเกลือมีจุดเยือกแข็งที่ต่ำกว่า เราต้องการหลีกเลี่ยงสิ่งนั้น การใช้น้ำบริสุทธิ์จริงๆอาจจะน้อยกว่าเหมาะ แต่การเพิ่มขนาดเล็กจำนวนของสิ่งสกปรกย้อนกลับไปในจริงยกอุณหภูมิแช่แข็ง และที่น่าแปลกใจที่จะเป็นเย็นเป็นน้ำแข็ง แต่จริงบิตร้อนน้ำอาจได้รับประโยชน์จากบิตของ testorerone

3. ใช้แอลกอฮอล์โซ่ยาวเป็นไพรเมอร์ที่ขึ้นรูปด้วยคริสตัล

น้ำเมาเหมือนคนเมาค้างง่ายกว่า

เริ่มจากโมเลกุลของคาร์บอน 4 ลูกโซ่เพนธานอลและสูงกว่าที่เติมเข้าไปในปริมาณเล็กน้อยอาจเร่งกระบวนการสร้างผลึกน้ำแข็ง ไกลคอลที่กล่าวถึงในคำถามนี้รู้จักกันในชื่อการต่อต้านการแช่แข็งเพราะมันสั้นมาก โมเลกุลที่ยาวขึ้นอาจทำให้เอฟเฟกต์นี้กลับคืน

ตัวเลือกเหล่านี้ไม่ได้อยู่ในลำดับพิเศษใด ๆ

ลองเริ่มต้นด้วยโซลูชันที่ดูเท่กว่าเมื่อคุณไปถึงจุดหมายปลายทางแล้วตั้งค่าสำหรับการสาธิต

แทนที่จะเติมถาด (ถัง) ของคุณด้วยน้ำประปาธรรมดาให้หยุดที่ร้านสะดวกซื้อเพื่อรับน้ำแข็งบดและเติมน้ำในปริมาณที่น้อยที่สุดลงในชิปน้ำแข็งเพื่อทำโคลน หากคุณมีตะลุมพุกคุณสามารถลดก้อนเป็นชิปในไม่กี่นาทีทันทีในถุงพลาสติกที่ใช้ในการพกพา ถุงไนลอนสามารถนำมาใช้ซ้ำได้และมีจำนวนมากที่ใช้เก็บก้อนในขณะที่คุณบดด้วยตะลุมพุก

โมเต็ลและโรงแรมมีเครื่องทำน้ำแข็งทุกชั้น ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีเครื่องจักรที่ทำน้ำแข็งบดเป็นกลุ่ม คุณไม่ต้องการมากกว่าสองสามกิโลกรัมเพื่อเริ่มต้นกระบวนการ

จากนั้นทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการดึงอุณหภูมิที่ต่ำกว่าเริ่มคอมเพรสเซอร์เพื่อให้งานเสร็จ

โชคดี.

ฉันไม่รู้ว่าน้ำแข็งบนพื้นผิวของคุณจะใหญ่แค่ไหน แต่บางทีสิ่งต่อไปนี้อาจเป็นประโยชน์กับคุณ

เดินทางไปกับก้อนน้ำแข็งแห้งในที่เย็น ในช่วงเวลาการนำเสนอวางบล็อกและวางแผ่นโลหะ (อลูมิเนียมควรทำงานได้ดี) ที่ด้านบน หลังจากแผ่นเย็นมากเทน้ำเล็กน้อยบนแผ่นเพื่อสร้างน้ำแข็งแผ่นบาง ๆ

คุณสามารถใช้ปฏิกิริยาทางเคมีที่ดูดความร้อน (ดูดความร้อนออกจากสิ่งของ) สิ่งนี้จะใช้งานได้หากผลิตภัณฑ์ของคุณไม่ใช่อาหาร คุณสามารถใช้น้ำบรรจุขวดที่ค้างเร็วกว่าน้ำประปา คุณสามารถวางตู้เย็นแบบพกพาไว้ด้านหลังรถเพื่อแช่น้ำในขณะขับรถ

หวังว่าฉันช่วย :)

แก้ไข: นี่คือวิดีโอของปฏิกิริยาดูดความร้อนฉันคิดว่าคุณสามารถใช้: ปฏิกิริยาดูดความร้อน

ฉันคิดว่าคุณต้องการพื้นผิวน้ำแข็งเรียบสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ กุญแจสำคัญคือการมีอุณหภูมิแตกต่างกันเล็กน้อยดังนั้นกระบวนการแช่แข็งจะดำเนินไปอย่างรวดเร็วที่สุด

1. อย่าเติมภาชนะของคุณจนเต็มแล้วเตรียมไว้ให้เรียบร้อยก่อนเริ่ม สร้างห้องแยกด้วยโฟมอุตสาหกรรมในรูปแบบหรือ (ง่ายและราคาถูก) ห่อภาชนะลงในหน้าหนังสือพิมพ์จำนวนมาก
   รับเหยือกน้ำแล้ววางลงในช่องแช่แข็งเพื่อให้น้ำแข็งกำลังสร้างหมายความว่าน้ำอยู่ใกล้ 0 ° C ใส่น้ำเข้าไปในกระติกน้ำร้อน
   ตอนนี้คุณมีที่เก็บน้ำแข็งและกระติกน้ำร้อนเย็นเกือบเต็ม

2. เมื่อคุณต้องการให้นำภาชนะออกมา น้ำแข็งส่วนใหญ่น่าจะอยู่ที่นั่น วางตุ้มน้ำหนักบนน้ำแข็งเพื่อไม่ให้ลอยและเทน้ำร้อนบนน้ำแข็งอย่างระมัดระวังเพื่อให้ภาชนะมีระดับที่คุณต้องการ

3. เปิดเครื่องทำความเย็น ตอนนี้น้ำในกระติกน้ำร้อนยังคงเย็นอยู่และน้ำแข็งจะถูกทำให้เย็นลงด้วย กระบวนการแช่แข็งควรดำเนินไปอย่างรวดเร็ว

ในแง่ของฟิสิกส์น้ำร้อนจะแข็งตัวเร็วกว่าน้ำเย็นดังนั้นควรคำนึงถึงด้วย!