บ่อยครั้งที่ข้าวอยู่ในตู้จ่ายเกลือเพื่อป้องกันความชื้นจากการทำให้เกลือกลายเป็นก้อนและอาจติดอยู่ในเครื่องปั่น
มีอะไรอีกบ้างที่สามารถใช้เพื่อให้ได้ผลที่เหมือนกัน
บ่อยครั้งที่ข้าวอยู่ในตู้จ่ายเกลือเพื่อป้องกันความชื้นจากการทำให้เกลือกลายเป็นก้อนและอาจติดอยู่ในเครื่องปั่น
มีอะไรอีกบ้างที่สามารถใช้เพื่อให้ได้ผลที่เหมือนกัน
คำตอบ:
ฉันไม่รู้ว่ากลไก (สำหรับข้าวหรือสิ่งอื่นใด) จริง ๆ แล้วเป็นสารดูดความชื้นหรือการกระทำเชิงกลในการทำลายกลุ่มหลังจากที่พวกมันก่อตัวขึ้น แต่ฉันได้เห็นโรงภาพยนตร์ (ซึ่งเห็นได้ชัดว่ามีอุปทานมากมาย) จุดประสงค์นี้
คุณสามารถใช้เมล็ดกาแฟแทนเมล็ดข้าวได้ผลเหมือนกัน แต่ใหญ่กว่า
และไม่มันจะไม่รับรสชาติกาแฟ มันเป็นเรื่องธรรมดามากในร้านอาหารอาร์เจนตินา ฉันไม่เคยรู้สึกหลังจากใช้เกลือจากโต๊ะอาหารมีรสชาติเหมือนกาแฟ
แครกเกอร์ (หรือชิ้นส่วนดังกล่าว) สามารถทำหน้าที่เป็นสารดูดความชื้นทางเลือก ฉันใช้ของเค็มด้วยความสำเร็จ
คุณสามารถใช้ใบผักชีฝรั่งแห้งเพื่อป้องกันความชื้น เติม 1/4 ของเครื่องปั่นจากนั้นใส่เกลือ คุณยังสามารถใส่ไม้จิ้มฟันซึ่งจะมีผลเช่นเดียวกัน ฉันชอบคนที่หัก แต่พวกเขาต้องถูกทำลายให้สะอาด วิธีสุดท้ายที่ฉันรู้คือใช้ถั่วแห้ง ฉันทำกับถั่วดำ แต่ฉันเชื่อว่าประเภทอื่นจะทำงานได้ดี
การที่แม่ของฉันเติบโตขึ้นมีเครื่องปั่นเกลือที่มาพร้อมกับหมวก "ชนิด" ซึ่งมีเม็ดสีม่วงบางชนิดอยู่ในนั้น ไม่รู้ว่ามันคืออะไร แต่มันใช้งานได้ดี ฉันมีตอนนี้ แต่ไม่ได้ใช้ เกลือยังแห้งเหมือนกระดูก
ฉันใช้ถั่วแห้งคู่ (ปิ่นโต, ดำ, ขาว) กับผลลัพธ์ที่ดี พวกมันดูดความชื้นเหมือนกับข้าวที่ยังไม่สุก ฉันไม่ได้รับกอ
ฉันสงสัยว่าคนเหล่านั้นจะตกหลุมรักคุณ! :)
เราใช้ orzo มันเป็นพาสต้าชนิดหนึ่งที่มีรูปร่างเหมือนเมล็ดข้าวแบนเล็กน้อย มันยาวกว่าข้าวเมล็ดยาวเล็กน้อยและที่สำคัญกว่านั้นคือกว้างกว่าข้าวเม็ดดังนั้นจึงไม่ควรออกมาจากเครื่องปั่นเกลือของคุณโดยไม่ตั้งใจ มีราคาถูกใช้งานได้ตลอดไปและมีหลายสีซึ่งสามารถตกแต่งได้หากคุณมีเครื่องปั่นเกลือใส
ฉันขอแนะนำให้รับข้าวเมล็ดขนาดใหญ่ที่ใหญ่พอที่จะไม่หล่นผ่านรูในเครื่องปั่น ฉันค้นหาโดย Google "ข้าวเมล็ดข้าวขนาดใหญ่" และพบรายการจำนวนมาก อาจมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่การซื้อกระเป๋าควรมีอายุการใช้งานนาน
ตอนนี้มาพร้อมกับภาชนะบรรจุยาหลายเม็ดที่อาจดึงดูดความชื้นได้คือพลาสติกซิลิกาแข็งขนาดเล็กเช่นกระบอกยาวประมาณ 1/2 นิ้ว (~ 1 ซม.) ในภาชนะ มันเป็นสารดูดความชื้นและมีความปลอดภัยและไม่สลาย สามารถใช้ในภาชนะเกลือ
เครื่องบดเกลือแห่งแรกของฉันเปอโยต์อุดตันหลังจากซื้อไม่กี่สัปดาห์ มันยังมีเกลือที่มากับเครื่องบด
ฉันวางมันลงในภาชนะพลาสติกที่มีลักษณะคล้ายถ้วยแคบไม่กว้างกว่าตัวเครื่องบดและภายในภาชนะฉันใส่ซองซิลิกาเจลที่ยังไม่เปิดสองถุง ดูเหมือนว่าจะมีการอุดตันในระดับใหญ่
ฉันคิดว่าคุณสามารถเติมข้าวสารแคบ ๆ ด้วยข้าวแล้วเก็บไว้ในโรงสีได้ ข้าว / ซิลิกาเจลทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพราะอยู่ติดกับกลไกเครื่องบดและไม่มีโอกาสได้อาหารเลย
เกลือดูดซับความชื้นดังนั้นในเวลาที่ชื้นปัญหานี้อาจเกิดขึ้นได้ ทางเลือกสำหรับข้าวอาจเป็นลูกเดือยหรือ quinoa หรือธัญพืชอื่น ๆ ที่มีขนาดใหญ่พอที่จะไม่ตกลงไปในรูสำหรับเกลือ
การศึกษาคุณสมบัติการดูดซับน้ำของเมล็ดธัญพืชที่เลือก พบว่าข้าวโพดอบแห้งข้าวฟ่างและธัญพืชข้าวฟ่างใช้เวลาประมาณ 96, 48 และ 24 ชั่วโมงตามลำดับเพื่อไปถึงขีดความสามารถในการดูดซับน้ำ (อิ่มตัวของการดูดซึมน้ำ) ลูกเดือยมีอัตราการดูดซึมน้ำที่สูงที่สุด อัตราการดูดซึมน้ำในข้าวฟ่างสูงกว่าในข้าวโพด แต่ธัญพืชข้าวโพดดูดซับน้ำมากกว่าข้าวฟ่าง
บางครั้งคุณจะได้รับชุดซิลิกาเจลเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อคุณได้รับไฟฟ้าใหม่ ของเล่นเครื่องมือฉันเชื่อว่าสิ่งนี้สามารถใช้เพื่อให้เกลือแห้ง ยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง
ฉันมักจะใช้ข้าวป่าเพราะขนาดของเมล็ดยาวขึ้น ฉันยังใช้บะหมี่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ยังไม่สุกเมื่อข้าวหมด เพียงแค่แบ่งบะหมี่สักสองสามชิ้นออกเป็นชิ้นขนาด 1/2 ถึง 1 นิ้วแล้วใส่เครื่องเขย่าเกลือ
คำถามนี้มีคำตอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่ฉันคิดว่ามันใช้งานได้ดี: วางเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ในกล่องหรือถุงที่ปิดผนึกด้วยเครื่องลดความชื้นแคลเซียมคลอไรด์ราคาถูก / กล่อง คุณไม่สามารถใช้ซิลิกาได้เพราะถึงจุดสมดุลแล้วหยุดทำอะไรเลยในขณะที่แคลเซียมคลอไรด์จะทำงานได้ชั่วขณะหนึ่งหลังจากที่ได้ทำให้เป็นของเหลวทั้งหมดแล้ว เอฟเฟกต์นั้นแข็งแกร่งพอที่จะคืนค่าเครื่องปั่นเกลือที่ได้จับเป็นก้อนแล้ว ข้อเสียที่เห็นได้ชัดก็คือมันน่ารำคาญที่จะเก็บเกลือไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท แต่คุณอาจหลีกเลี่ยงการเก็บเกลือไว้ในที่นั่นสองวันในแต่ละสัปดาห์