เป็นวิธีที่ดีในการตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ อะไร

เมื่อเด็กของฉันได้เริ่มต้นในอาหารแข็งที่จุดหนึ่งพวกเขาเริ่มต้นการเป็นขนมปังอาหารเช่นแยม^‡แซนวิช แน่นอนว่าต้องตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

อย่างไรก็ตามการใช้ส้อมและมีดไม่ใช่วิธีที่ดีในการทำ ขนมปังมักจะฉีกขาดและชิ้นส่วนจะติดกับมีดทำเลอะ

ไม่มีวิธีที่ดีกว่าในการทำเช่นนี้?

‡ Aka jelly ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน

ตามความเป็นจริงมี ใช้กรรไกร

หากคุณใช้กรรไกรขนาดใหญ่คุณจะสามารถตัดได้อย่างดีที่สุด และวิธีนี้ไม่ จำกัด เพียงแค่ขนมปังเช่นกัน

ตรึงไว้ก่อน ... จากนั้นตัดมันทิ้ง เมื่อถึงเวลาที่คุณทำมันอาจจะถูกละลายเพื่อกิน!

ฉันทำแซนด์วิชแบบ "เปิดหน้า" - ขนมปังชิ้นหนึ่งที่มีบางอย่างกระจายอยู่ - แล้วตัดมันเป็น "แท่ง" พวกเขาสามารถหยิบก้านและกัดชิ้นส่วน ฉันอาจจะตัดไม้ 4 หรือ 5 แท่งจากขนมปังแต่ละชิ้น (เช่นเดียวกับ "ทหาร" สำหรับไข่) มันง่ายกว่าที่จะตัดมันเมื่อมันเปิดหน้าเพราะคุณไม่บีบไส้ที่คุณหั่นผ่านท่อนบนสุดบวก เด็กรู้สิ่งที่พวกเขาได้รับและปริมาณของขนมปังจะลดลงดังนั้นเราจึงกังวลเกี่ยวกับการหายใจไม่ออก

สิ่งที่ชื่นชอบสำหรับลูก ๆ ของฉันที่มีอยู่บนขนมปังนั้นไม่ใช่แยมหรือเนยถั่ว แต่เป็นเนื้อสัตว์ล้วนๆ YKMV

ใช้เขียง

ใช้มีดทำขนมปัง - สิ่งเหล่านี้มีลักษณะเป็นรอยหยัก

วางแซนวิชลงบนเขียง วางมีดลงบนแซนวิช วางมือข้างหนึ่งเหนือใบมีดและแซนวิชดังนั้นถือแซนวิชไว้อย่างปลอดภัย หรือวางใบมีดลงบนแซนวิชและวางมืออีกข้างไว้บนแซนวิชถัดจากมีด - ใช้นิ้วของคุณ (ปลายนิ้วสัมผัสกับขนมปัง) โดยใช้นิ้วของคุณวางชิดกับขอบของใบมีด

วาดมีดกลับไปกลับมาด้วยแรงดันคงที่

ล้างมีดด้วยน้ำสบู่ร้อน ๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำร้อนแห้งและทิ้งไว้ อย่าทิ้งมีดไว้ในชามน้ำล้างจานซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งและอาจนำไปสู่การสูญเสียการทำงานของนิ้วมืออย่างถาวรจากการตัดโดยไม่ตั้งใจ

มีดทั้งหมดควรมีความคม มีดที่คมชัดเป็นเครื่องมือที่ปลอดภัยกว่า แต่ใบมีดที่คมชัดจะต้องเก็บให้พ้นมือเด็ก

มีสินค้าประเภทเบเกอร์บางชนิดที่สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หรือแม้กระทั่งชิ้นเล็ก ๆ ) ด้วยมีดที่คมกริบเช่นบาแกตต์หรือขนมปังโรลต่างๆ

ตัวอย่างเช่น breadroll ด้านล่าง - อย่าตัดครึ่งตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคุณจะได้แซนวิชหลายตัวที่มีขนาดพอดีกับมือและปากของเด็ก

,

เครื่องตัดพิซซ่า นอกจากนี้ยังยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้ก

ฉันขอแนะนำว่าเมื่ออายุของเด็กที่แซนวิชแยมเหมาะสมการตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างแท้จริงนั้นไม่จำเป็นสำหรับขนมปังส่วนใหญ่ ฉันให้เวลานานถึง 7 เดือนในการซื้อของธรรมดาร้านขนมปังแซนวิช (ข้าวสาลี แต่ไม่ใช่ข้าวสาลีกรอบ) กว้าง 1-2 ซม. ยาว 8 ซม. หรือประมาณ 8 ซม. และเขาก็จัดการได้ดี

อายุน้อยกว่าที่ฉันอาจจะไม่ให้ขนมปังยกเว้นเป็นกัดเล็ก ๆ (และแม้แต่ที่ 7 โมงมันหายาก - ตอนนี้เขาอายุ 11 โมงแล้วและมีแซนวิช 1 อัน) ขนมปังไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการมากและในยุคนั้นคุณค่าทางโภชนาการต่อน้ำหนักของการรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก

ฉันถามคุณยายอายุ 95 ปีขึ้นไป (เธอเลี้ยงลูก 9 คนและขนมปังและแยมมักเป็นสิ่งที่เธอทำเอง) คำตอบแรกของเธอ? “ ฟันของเด็กดูเหมือนจะทำงานได้ดีที่สุด แต่ทุกวันนี้ฉันคิดว่าคุณจะรอให้ บริษัท ยักษ์ใหญ่ออกมาพร้อมกับผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าหัวเราะของสิ่งที่กัดขนาดสำเร็จรูปและทำให้พวกเขาปลอดภัยกว่าหรือ 'สิ่งที่แม่ฉลาดหรือยุ่งแม่ให้ลูก "
เมื่อกดอย่างไรก็ตามเธอยอมรับว่ามีหลายครั้งที่เธอหั่นขนมปังแยมที่เปิดออกเป็นไตรมาสและเธอจำได้ว่าครั้งใช้ทั้งมีดที่ไม่หยักและรวดเร็วและวิธีการแบ่งพิซซ่าอย่างรวดเร็ว