ทำเนื้อกระตุก
บทเรียนที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับความสำคัญของน้ำในสิ่งมีชีวิต
ความจริงที่ว่าร่างกายมนุษย์เป็นน้ำ 70% เป็นที่รู้จักกันค่อนข้างดี แต่จริงๆแล้วมันเป็นเพียงข้อเท็จจริงธรรมดา มันไม่ได้สอนอะไรคุณมากนัก แต่ให้ความรู้เป็นส่วนหนึ่งของบทเรียนทางชีววิทยาที่หมุนรอบความสำคัญของน้ำต่อชีวิต (ทั้งหมด!)
เนื่องจากบทเรียนภาคปฏิบัติมีแนวโน้มที่จะดีขึ้นมากบทเรียนนี้ใช้ประสาทสัมผัสทั้งหมดและให้เด็กมีส่วนร่วมกับกระบวนการเพื่อให้แน่ใจว่ามันติดอยู่
สังเกตเนื้อสัตว์ธรรมดา
เริ่มต้นด้วยการเอาแผ่นเนื้อธรรมดามาทำเป็นสะบัด แสดงให้เด็ก ๆ ดู พูดคุยเล็กน้อยเกี่ยวกับว่าน้ำมีความสำคัญต่อสิ่งมีชีวิตอย่างไร ปล่อยให้พวกเขาจัดการกับเนื้อสัตว์และขอให้พวกเขาจดสิ่งที่มีลักษณะความรู้สึกและกลิ่น
การทำนายผล
ถัดไปบอกพวกเขาว่าคุณจะเอาน้ำออกจากเนื้อ (อย่าบอกพวกเขาว่ามันกลายเป็นความกระตุกที่อาจทำให้พวกเขาโกงในขั้นตอนถัดไป) ให้พวกเขาทำนายว่าเนื้อสัตว์เป็นน้ำมากแค่ไหน (เดาได้เอง) และเขียนลงไป ให้พวกเขาทำนายว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับเนื้อสัตว์โดยใช้ตัวอธิบายเช่นเดียวกับในขั้นตอนแรก (รูปลักษณ์ความรู้สึกกลิ่น)
จบบทเรียนทำให้กระตุก
จบส่วนแรกของบทเรียน ใช้หมักที่อ่อนโยนมากเพื่อเตรียมความพร้อมกระตุกแล้วชั่งน้ำหนักผลลัพธ์สุดท้ายและจดจำนวน เหตุผลในการใช้น้ำหมักรสเลิศคือคุณต้องการเปลี่ยนกลิ่นให้น้อยที่สุด! คุณสามารถให้เด็กดูในส่วนนี้และ / หรือเปลี่ยนเป็นบทเรียนอื่นได้
เตรียมบทเรียนต่อไป
เมื่อกระตุกเสร็จแล้วให้เริ่มบทเรียนถัดไป บอกน้ำหนักรวมของเด็ก ๆ ตอนเริ่มต้น จากนั้นให้พวกเขาชั่งน้ำหนักผลลัพธ์สุดท้ายและให้พวกเขาทราบว่าน้ำหนักเริ่มต้นเท่าไหร่ที่น้ำได้ถูกลบไปแล้ว
วาดข้อสรุป
ปล่อยให้พวกเขาจัดการกับเนื้อสัตว์อีกครั้งและเขียนรูปลักษณ์ความรู้สึกกลิ่น ฯลฯ กู้คืนงานเขียนก่อนหน้านี้ เปรียบเทียบการคาดการณ์ของพวกเขา (ทั้งในปริมาณน้ำ% เทียบกับของจริงและรูปลักษณ์ / ความรู้สึก / กลิ่นที่คาดการณ์ไว้เทียบกับของจริง) และอภิปรายผลลัพธ์ จากนั้นพูดคุยเล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับเนื้อสัตว์และความแตกต่างมาจากไหน
ปิดตัวลง
หากมีคำถามใด ๆ จากนั้นกินอาหารที่กระตุกด้วยกัน
ข้อดี
- ให้เด็กสำรวจกระบวนการด้วยความรู้สึกทั้งหมดหมายความว่าสิ่งต่าง ๆ จะดีขึ้น
- สอนเด็ก ๆ เกี่ยวกับวิธีการทางวิทยาศาสตร์ ทำการคาดคะเนทำการทดลองดูว่าคุณคิดถูกหรือไม่ลองคิดดูว่าเกิดอะไรขึ้น
- เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมสิ่งต่าง ๆ และอาหารไม่ได้ผลิตเพียงแค่ในโรงงาน
จุดด้อย
- วัสดุอาจมีราคาแพงและสามารถใช้ได้เพียงครั้งเดียว
- บทเรียนถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเนื่องจากกระบวนการเตรียมความพร้อมของกระตุก
- ไม่เหมาะสำหรับมังสวิรัติ (แต่ลองผลไม้แห้งแทนใช้งานเหมือนกันแม้ว่ามันจะถูกลบออกไปเล็กน้อยจากความรู้สึกของเนื้อมนุษย์)