ฉันขอรับรองว่าคุณจะได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญก่อนที่จะให้ลูกทานอาหารมังสวิรัติ โดยส่วนตัวแล้วฉันเคยเห็นบทความข้างต้นมาก่อนแล้วและบางคนแสดงว่าเป็นการยากที่จะรับรองว่าเด็กจะได้รับสารอาหารที่เพียงพอเพียงพอที่จะรักษาอัตราการเจริญเติบโตที่ดี
ภรรยาของฉันเป็นมังสวิรัติและเราตัดสินใจอย่างมีสติว่าลูก ๆ ของเราจะไม่เป็นและเมื่อพวกเขาเข้าใจว่าทำไมภรรยาของฉันเป็นมังสวิรัติพวกเขาสามารถตัดสินใจเองได้
ฉันได้พบบทความที่สรุปว่าบางครั้งกับเด็กที่กำลังเติบโตเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาในการรักษาอาหารมังสวิรัติที่ดีพอเนื่องจากน้ำหนักที่เพียงพอปริมาณอาหารที่พวกเขาต้องกินเพื่อรักษาอัตราการเจริญเติบโตที่ดี
ฉันไม่ได้พยายามที่จะมีศีลธรรมมากเกินไปที่นี่ แต่เช่นเดียวกับศาสนาและทางเลือกอื่น ๆ ในชีวิตโปรดแน่ใจว่าคุณกำลังทำสิ่งนี้เพื่อเด็ก ๆ ไม่ใช่เพื่อตัวคุณเอง
โดยทั่วไปฉันโตมากับเด็กมังสวิรัติที่โรงเรียนและเขาป่วยตลอดไปเหมือนสุนัขมังสวิรัติของเขาที่อยากรู้อยากเห็น
http://www.vrg.org/nutshell/kids.htm
ความเสี่ยงทางโภชนาการ
ความเสี่ยงที่เป็นไปได้ใด ๆ ของการทานมังสวิรัติดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับประเภทของอาหารมังสวิรัติเช่นอาหารที่ไม่รวมอยู่ อาหารมังสวิรัติมีแนวโน้มที่จะเกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหารในขณะที่เด็กที่รับประทานอาหาร lacto-ovo-Vegetarian บริโภคอาหารใกล้ชิดกับคำแนะนำมากกว่าเด็กที่มีอาหารรวมถึงเนื้อสัตว์ การเจริญเติบโตก่อนวัยรุ่นของพวกเขาอย่างน้อยก็ดีพอ ๆ กับการบริโภคเนื้อสัตว์ โดยทั่วไปยิ่งระดับสารอาหาร จำกัด มากเท่าไหร่ความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น "
http://www.health.vic.gov.au/nutrition/child_nutrition/vegetarian.htm
http://www.power4health.org/Principles/Nutrition/ChildVeggies.html