ฉันมีเพื่อนคนหนึ่งที่บอกฉันว่าสัญญาณน้ำที่ไม่ดื่มที่คุณเห็นในร้านกาแฟห้องน้ำซูเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักรเป็นเพียงเพื่อลดความรับผิดชอบ นี่เป็นเรื่องจริงหรือว่าน้ำไม่ปลอดภัย?
ฉันมีเพื่อนคนหนึ่งที่บอกฉันว่าสัญญาณน้ำที่ไม่ดื่มที่คุณเห็นในร้านกาแฟห้องน้ำซูเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักรเป็นเพียงเพื่อลดความรับผิดชอบ นี่เป็นเรื่องจริงหรือว่าน้ำไม่ปลอดภัย?
คำตอบ:
โดยทั่วไปในสหราชอาณาจักรน้ำเย็นอาจถูกเก็บไว้ในถังเปิด (หรือคร่าว ๆ ) ในพื้นที่หลังคา
น้ำดังกล่าวในขณะที่มันจะได้รับน้ำไฟเมนเมื่อมันมาถึงจะถือว่าไม่ดื่มเนื่องจากไม่มีใครรู้ว่าสิ่งที่อาจปนเปื้อนในขณะนั่งอยู่ในถัง
ตรงกันข้ามกับคำตอบอื่น ๆ เป็นไปได้ยากมากที่น้ำสีเทาไหลออกมาจากก๊อกแม้ว่าน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดจะเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งในพื้นที่ชนบท
ดูhttps://www.theguardian.com/notesandqueries/query/0,5753,-2404,00.htmlสำหรับความคิดเกี่ยวกับสาเหตุที่ระบบนี้มีอยู่ (ตอน Fawlty Towers คลาสสิกเห็นผู้ตรวจสอบโรงแรมพบนกพิราบตายในถังเก็บน้ำของโรงแรม)
ไม่ว่าจะเป็นกรณีนี้ในทุกกรณีจะเป็นที่ถกเถียงกัน
มันเป็นความต้องการของสุขภาพและ Safey บริหารที่น้ำจะถูกระบุว่าเป็น "น้ำดื่ม" เว้นแต่ว่าเป็นไปตามความต้องการที่จะได้รับการพิจารณาการดื่มน้ำ
น้ำดื่ม
ควรจัดหาน้ำดื่มคุณภาพสูงอย่างเพียงพอพร้อมเจ็ทดื่มขึ้นหรือถ้วยที่เหมาะสม ควรให้น้ำในภาชนะที่ปิดสนิทเท่านั้นซึ่งไม่สามารถรับได้โดยตรงจากแหล่งจ่ายไฟหลัก ควรเติมถังบรรจุอย่างน้อยทุกวัน (เว้นแต่จะเป็นตู้จ่ายน้ำเย็นที่มีการส่งคืนตู้คอนเทนเนอร์ไปยังซัพพลายเออร์เพื่อทำการเติม) น้ำดื่มบรรจุขวด / ระบบจ่ายน้ำอาจยังคงให้เป็นแหล่งน้ำรอง ไม่จำเป็นต้องทำเครื่องหมายน้ำดื่มเว้นแต่มีความเสี่ยงที่สำคัญของคนที่ดื่มน้ำที่ไม่ได้ดื่ม
หากน้ำในห้องน้ำซุปเปอร์มาร์เก็ตโดยเฉพาะนั้นไม่ได้มาจากแหล่งจ่ายไฟโดยตรง แต่ผ่านถังเก็บน้ำบางชนิดระหว่างท่อน้ำกับโถส้วมจะไม่ถือว่าเป็นน้ำดื่ม
สิ่งสำคัญที่ต้องรู้เกี่ยวกับน้ำดื่มในสหราชอาณาจักรและที่อื่น ๆ คือในขณะที่การบำบัดน้ำทิ้งนั้นทำงานในสภาพที่ปลอดภัยและปลอดภัยสำหรับการฆ่าเชื้อจึงต้องเดินทางผ่านท่อหลายไมล์ก่อนที่จะถูกนำไปใช้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ท่อสะอาดหมดจดและดังนั้นน้ำจึงได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อโรคเช่นคลอรีน (สารละลายดั้งเดิม แต่สามารถส่งผลกระทบต่อรสชาติของน้ำ) หรือคลอรีน (ใช้บ่อยกว่าเนื่องจากมีรสชาติน้อยกว่า) ที่ยังคงอยู่ ในน้ำและช่วยให้ปลอดภัยเป็นระยะเวลาโดยทั่วไป 5-7 วันขึ้นอยู่กับความแข็งแรงและสารเคมีที่ใช้ ระบบจ่ายน้ำ (ท่อใต้ท้องถนน) ได้รับการออกแบบเพื่อให้น้ำเข้าถึงผู้บริโภคได้ดีในช่วงเวลานี้และปลอดภัยที่จุดใช้งาน
ในสถานการณ์ภายในประเทศที่ก๊อกน้ำในครัวแหล่งน้ำหลักมักไหลออกจากแหล่งน้ำโดยตรงซึ่งปลอดภัย ในอาคารพาณิชย์ขนาดใหญ่อย่างไรก็ตามมีการวางท่อเพิ่มเติมจำนวนมากถังเก็บพิเศษปั๊ม ฯลฯ และเพื่อให้น้ำได้รับการรับรองว่าปลอดภัย (ไม่เป็นไรที่จะไม่เป็นไร) โครงสร้างพื้นฐานเพิ่มเติมทั้งหมดนี้ จะต้องล้างทำความสะอาดฆ่าเชื้อและทดสอบเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่สามารถนำเชื้อโรคลงในน้ำได้ นี่คือความยุ่งยากที่มีราคาแพงและสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะทำคือการจัดหาน้ำดื่มที่แยกง่ายเรียบง่ายภายในอาคารซึ่งจะได้รับการทำความสะอาดและทดสอบเป็นประจำและติดป้ายจุดน้ำอื่น ๆ
คุณอาจจะไม่ได้รับการดื่มที่ไม่ดีจากจุดที่น้ำ (เนื่องจากมีตัวแทนฆ่าเชื้อโรคที่มีอยู่และปัจจัยด้านความปลอดภัยทางวิศวกรรม) แต่มันคุ้มกับปริมาณของ squits หรือไม่?
ฉันอาศัยอยู่ในสหราชอาณาจักรตั้งแต่ปี 1974 และไม่เคยเห็นป้ายเครื่องหมายน้ำประปาที่ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ สถานที่เชิงพาณิชย์แห่งใดและในเมืองใดที่คุณอ้างว่าคุณเห็นการแจ้งดังกล่าวโดยเฉพาะ
มันคงเป็นไปไม่ได้อย่างมากที่สถานที่เชิงพาณิชย์ในอังกฤษจะใช้น้ำฝนที่ไม่ได้รับการบำบัดแทนที่จะเป็นท่อน้ำหลักเพื่อการใด ๆ ฉันรู้ว่าสหราชอาณาจักรมีชื่อเสียงไม่ดีเพราะฝนตกที่นี่เสมอ แต่นี่เป็นตำนาน ในความเป็นจริงคุณไม่สามารถคาดหวังว่าจะตอบสนองความต้องการน้ำในอาคารพาณิชย์เช่นร้านอาหารหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตเพียงแค่ใส่ถังเก็บน้ำแบบเปิดบนหลังคา แม้ว่าจะมีความต้องการในระดับปานกลางเพียงแค่คุณจะต้องจบลงด้วยถังว่างเปล่าไม่ช้าก็เร็วและทำให้ห้องสุขาที่ไม่ได้ล้างออกโดยเฉพาะในฤดูร้อน (ค่อนข้างแห้ง)
หนังสือพิมพ์น่าจะมีข่าวภาคสนามในวันนี้ แต่นั่นไม่เคยเกิดขึ้น ธุรกิจใดที่ต้องการการเผยแพร่ที่ไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่ขายอาหาร
การแจ้งเตือน 'ไม่สามารถดื่มได้' มักจะพบในฝรั่งเศสและเป็นอันตรายที่ได้รับการยอมรับจากการไปพักผ่อนในพื้นที่ยอดนิยมเช่นบริตตานีหรือโปรวองซ์ และฉันยังเห็นการแจ้งเตือนในปารีส แต่กฎหมายสาธารณสุขของอังกฤษมีมายาวนานมากและโรงบำบัดน้ำเสียก็ค่อนข้างธรรมดาฉันอาศัยอยู่ภายในสองไมล์จากหนึ่งจุด! น้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดจึงหายากเหมือนฟันของไก่ที่นี่
คำว่า 'ที่ไม่สามารถดื่มได้' นั้นจริง ๆ แล้วเป็นภาษาฝรั่งเศสดั้งเดิมเนื่องจากน่าจะเป็นเพราะภาษาอังกฤษนี้เกิดขึ้นเมื่อเดินทางโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฝรั่งเศสและนำเข้ามาในภาษาของเรา แต่ถึงกระนั้นมันก็ไม่ใช่คำที่ใช้กันทั่วไปและส่วนใหญ่จะพบในคู่มือการเดินทางเท่านั้น คำว่า 'ดื่มได้' ด้วยตัวเองฉันไม่เคยเห็นใช้มาก่อน - ไม่ใช่ในบทสนทนาหรือในหนังสือพิมพ์ มันเคยถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของ 'ไม่ดื่ม' และ (ไม่ใช่คำภาษาอังกฤษ) จะไม่เข้าใจแยกต่างหากจากคำนั้น คำศัพท์ภาษาฝรั่งเศสมีชีวิตรอดเพียงเพราะไม่มีภาษาอังกฤษเทียบเท่ากัน: กฎหมายสาธารณสุขของรัฐวิคตอเรียมีผลบังคับใช้มานานจนแนวคิดเรื่องน้ำประปาไม่ปลอดภัยไม่เป็นที่รู้จักที่นี่