ในร้านอาหารในอิตาลีฉันควรนั่งเมื่ออาหารมาถึงหรือไม่


28

ฉันนั่งที่โต๊ะสั่งพิซซ่า ในขณะที่มันกำลังเตรียมฉันตัดสินใจที่จะไปห้องน้ำเพื่อไปเยี่ยม มีพนักงานคนหนึ่งเข้ามา (คนย่าง) และในขณะที่ฉันอยู่ในช่วงกลางของธุรกิจของเขาเขาก็บอกฉันว่าเสิร์ฟพิซซ่า

ฉันออกจากห้องน้ำและบอกเขาว่าโอเคขอบคุณ แต่พฤติกรรมของเขาบอกว่าฉันควรจะอยู่ที่โต๊ะในเวลาที่พิซซ่ามาถึง เขาพูดกับฉันเหมือนกับพูดว่า "เพื่อนคุณกำลังทำอะไรอยู่ตอนนี้คุณควรจะอยู่ที่ที่นั่งของคุณ" เช่นเดียวกับผู้ดูแลอากาศจะพูดกับคุณถ้าเขาจะพบคุณในห้องสุขาเมื่อเครื่องบินเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

ฉันไม่สนใจที่จะบ่นหรืออะไร ฉันพยายามแสดงให้เห็นถึงพฤติกรรมของเขาในขณะที่คุณครอบครองโต๊ะ แต่ไม่ได้บริโภคอาหารของคุณโดยเร็วดังนั้นมันอาจใช้เวลานานกว่าที่ฉันจะได้ลูกค้ารายต่อไป

ฉันควรจะนั่งเมื่ออาหารของฉันมาถึง (สมมติว่าทฤษฎีของฉันหมายถึง "กินอาหารของคุณโดยเร็ว") หรือกรณีนี้เป็นเพียงปรากฏการณ์สุ่มเป็นค่าผิดปกติหรือไม่


1
ความคิดเห็นไม่ได้มีไว้สำหรับการอภิปรายเพิ่มเติม การสนทนานี้ได้รับการย้ายไปแชท
Willeke

มันค่อนข้างแปลก บริกรมืออาชีพอาจจะทำให้พิซซ่าของคุณอุ่นอยู่ในครัวสักสองสามนาทีในขณะที่คุณไม่อยู่ที่นั่น การรักษาพิซซ่าให้อุ่นสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟไม่ใช่เรื่องแปลก: นั่นคือสิ่งที่หลาย ๆ คนทำเมื่อมีกลุ่มใหญ่ (พูด 12 คน) เพื่อให้พวกเขาสามารถให้บริการทุกคนในเวลาเดียวกัน --- 12 พิซซ่าจะไม่พอดี ในเตาอบของพวกเขา
Federico Poloni

นั่นคือคำตอบที่ดูเหมือนว่าจะสนับสนุนด้วย @FedericoPoloni ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น
gsamaras

คำตอบ:


61

การอธิบายเชิงตรรกะเพียงอย่างเดียวคือเขาแนะนำให้คุณรีบเพราะพิซซ่ากำลังเริ่มเย็นและคุณจะไม่ได้ลิ้มรสในช่วงเวลาที่ดีที่สุด (เมื่อมอสซาเรลล่ายังร้อนอยู่) โดยทั่วไปการบริการในอิตาลีนั้นยอดเยี่ยมมากดังนั้นสิ่งที่ฉันคิดว่าเขาทำคือความโปรดปราน

ที่จริงแล้วยังมีความเป็นไปได้ที่เขากำลังกดดันให้คุณทำอาหารให้เสร็จเร็วเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับแขกคนอื่น ๆ ซึ่งอาจเป็นกรณีที่คุณอยู่ในห้องน้ำเป็นเวลานานแต่ในกรณีนี้มิฉะนั้นจะเป็นการบริการแย่ .

สรุปถ้าคุณกำลังทำธุรกิจในห้องน้ำบริกรมักจะไม่มาเคาะ "เฮ้คุณต้องทิ้งทุกอย่างและเริ่มกิน" ดังนั้นคุณจึงไม่คาดว่าจะอยู่ที่โต๊ะเมื่ออาหารมาถึง คุณอยู่ในห้องน้ำ


หรือพวกพนักงานเสิร์ฟกำลังยุ่งอยู่กับการเสิร์ฟโต๊ะและเขาก็ไม่ต้องการมีส่วนร่วมในการพูดคุยเล็ก ๆ นอกจากนี้ผู้คนที่เดินไปรอบ ๆ ทางเดิน (ซึ่งมักจะแคบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้เหมาะกับลูกค้าให้มากที่สุด) มักจะเป็นสิ่งที่สร้างความรำคาญอยู่เสมอ
SJuan76

31
ร้านอาหารอิตาเลียนแทบไม่เคยพยายามที่จะรีบคุณผ่านอาหารของคุณมันจะค่อนข้างหยาบคายในอิตาลี
DJClayworth

22
@Fattie ความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งที่ควรโพสต์เป็นคำตอบซึ่งช่วยให้ผู้อื่นสามารถลงคะแนนได้เช่นกัน หากคุณโพสต์ความคิดเห็นประเภทนี้อย่างต่อเนื่องคุณอาจประสบกับการลบแน่นอนเมื่อคุณแสดงความคิดเห็นต่อเนื่องกับคำถามหรือคำตอบเดียว
Willeke

"ที่จริงแล้วยังมีความเป็นไปได้ที่เขาจะเน้นให้คุณทานอาหารมื้อเย็นของคุณให้เร็วเพื่อสร้างพื้นที่สำหรับแขกคนอื่น ๆ " คำชี้แจงของคุณอาจมีเหตุผลมากกว่าที่คุณคิด ฉันกินในกรุงโรมที่ยืนตาม "บาร์ยืน" ราคาไม่แพงกว่านั่งลงที่โต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชั่วโมงเร่งด่วน
Ken Graham

9

ในความคิดของฉันคุณควรนั่งเมื่ออาหารของคุณมาถึงโดยเฉพาะถ้าคุณอยู่คนเดียวที่โต๊ะ แต่ดูเหมือนว่าแปลกที่พวกเขาจะมาหาคุณในห้องน้ำ คุณอยู่ตรงนั้นนานเท่าไหร่?

ฉันไม่ต้องการให้เสิร์ฟอาหารหากไม่มีฉันอยู่ที่นั่นและร้านอาหารส่วนใหญ่ (> หมวดอาหารจานด่วน) ฉันรู้ว่าจะรอด้วยการเสิร์ฟจนกว่าฉันจะกลับมาและทำให้อาหารอุ่นในระหว่างนี้

สาเหตุที่ทำให้คุณอยากอยู่ที่โต๊ะคือ:

  • คุณสามารถตรวจสอบได้ว่าอาหารนั้นโอเคหรือไม่
  • ดังนั้นคุณจึงมั่นใจได้ว่าจะไม่มีใครได้รับการดัดแปลงในระหว่างนี้ (เป็นพนักงานเสิร์ฟที่รับผิดชอบจนกว่าคุณจะได้รับดังนั้นเขาจึงไม่สามารถทิ้งไว้เฉยๆได้)
  • ดังนั้นอาหารที่อบอุ่นและสดใหม่
  • เพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทิ้งในทันที

PS: ฉันมาจากยุโรปตอนกลาง


6

ฉันคิดว่ามันแปลกมาก ฉันไม่เคยคาดหวังว่าพนักงานของร้านอาหารจะคุยกับฉันในสถานการณ์นั้นไม่ใช่ในแมคโดนัลด์หรือในร้านอาหารระดับ 3 ดาวของมิชลิน ยกเว้นบางทีถ้าฉันอยู่ที่นั่นนานกว่า 20 นาทีและพวกเขาเริ่มกังวลว่าฉันยังมีชีวิตอยู่หรือไม่

ดูเหมือนว่าฉันจะไม่สุภาพและฉันไม่เคยเจอสถานการณ์แบบนี้ในร้านอาหารใด ๆ หรือในอิตาลีหรือในฝรั่งเศส ...


7
และชาวอิตาเลียนจะทำให้แน่ใจว่าได้เยี่ยมชมห้องน้ำอย่างดีก่อนที่จาน / พิซซ่าก็จะได้รับเนื่องจาก :)
Mari-Lou

@ Mari-LouA ฉันได้ยินมาว่า แต่มันไม่ใช่หน้าที่ของพนักงานที่จะให้ความรู้แก่คุณและพวกเขาไม่รู้ว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ที่นั่น ถ้าฉันต้องการที่จะมาร้านอาหารอิตาเลียนที่ยอดเยี่ยมปล่อยให้พิซซ่าของฉันเย็นลงได้กลิ่นแล้วดื่มหนึ่งไม่มีใครควรกระพริบตาอิโม ยิ่งถ้าเป็นคนโง่
NanoPish

ผมเห็นด้วยกับคำตอบของคุณ ... ฉันไม่เคยได้ยินใด ๆ ที่บริกรไล่ลูกค้าเพราะพวกเขาไม่ได้นั่ง
Mari-Lou A

6
ภรรยาของฉันถูกบอกให้ออกไป (สุภาพอย่างยิ่ง) ใน 3 * มิชลินเพราะไม่ได้อยู่เมื่อเสิร์ฟ Souffle
PeterI

1
"ยกเว้นบางทีถ้าฉันอยู่ที่นั่นนานกว่า 20 นาทีพวกเขาก็เริ่มกังวลว่าฉันยังมีชีวิตอยู่หรือไม่" หรือคุณเมาแล้วพวกเขาก็เตะคุณออกไป ไม่ใช่ว่ามันเกิดขึ้นกับฉันแน่นอน
เควิน

3

เหตุผลอีกประการหนึ่งอาจเป็นการประกันตนเอง / ความคุ้มครอง เกิดอะไรขึ้นถ้ามีคนตัดสินใจที่จะขโมยพิซซ่าหรือพิซซ่าทั้งหมดในขณะที่คุณอยู่ที่นั่น? คุณจะเชื่อว่าบริกรเมื่อพวกเขาจะบอกคุณว่า "พิซซ่าของคุณเสิร์ฟแล้ว" หรือไม่? ตัวเลือกอื่นที่เป็นไปได้


ใช่ฉันจะซื่อสัตย์ แต่ขอครอบคลุมความเป็นไปได้ทั้งหมดที่นี่! ;)
gsamaras

1

คุณอาจทิ้งไว้ที่หน้าต่างห้องน้ำเพราะคุณเห็นใครบางคนจากตระกูลมาเฟียผิด ๆ ซึ่งในกรณีนี้จะไม่มีจุดเตรียมการสั่งซื้อของคุณมากขึ้น

อย่างจริงจังมากขึ้น: ฉันไม่รู้โทโพโลยีของร้านอาหาร แต่อาจเป็นกรณีที่เขาไม่แน่ใจว่าคุณไปที่ใดและตรวจสอบห้องน้ำ มันน่าขนลุกที่จะแอบมองและปิดประตูอีกครั้งอย่างเงียบ ๆ ดังนั้นเขาจึงบอกคุณว่าจานของคุณพร้อมที่จะอธิบายให้เขามอง


1

เหตุผลเดียวที่บริกรต้องไล่ล่าคุณในห้องน้ำก็เพราะเขากำลังมองหาเงินของเขา เท่าที่พนักงานเสิร์ฟมีความกังวลคุณวางคำสั่งซื้อของคุณและวิ่ง; และพวกเขาต้องการที่จะรู้ว่าพวกเขาต้องเก็บอาหารและอาจจะเรียกตำรวจ

ฉันไม่เชื่อว่าสักครู่ที่บริกรให้ความสนใจถ้าคุณกินพิซซ่าร้อนหรือเย็น - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารนานแค่ไหนมันจะเย็นตลอดเวลาที่คุณไปถึงจุดสิ้นสุด

หากคุณอยู่คนเดียวและออกจากโต๊ะรับกระเป๋าและเสื้อโค้ท (และแล็ปท็อป ฯลฯ ) หลังจากสั่งซื้อและวางแผนที่จะกลับมาบอกบริกรว่าคุณจะกลับมาในอีกไม่นาน แค่คิดว่าเมื่อสั่งอาหารของคุณแล้วอาหารก็อยู่บนโต๊ะ และตารางที่ไม่มีลูกค้านั่งหมายความว่าถึงเวลาที่ต้องทำความสะอาดโต๊ะ


ฉันทิ้งของที่ไม่สำคัญไว้ในโต๊ะ ห้องสุขาอยู่ใน antidiametric ที่ประตู แต่ในร้านอาหารอื่นความคิดเห็นของคุณอาจนำไปใช้ +1
gsamaras
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.