จะหาโรงเบียร์ในฝรั่งเศสที่ผลิตเบียร์ของตัวเองได้อย่างไร


13

ฉันเพิ่งย้ายไปฝรั่งเศสและฉันหลงรักเบียร์คราฟต์ อย่างไรก็ตามทุกครั้งที่ฉันพบบราสเซอรี่ ("โรงเบียร์") มันเป็น 99% ของเวลาที่บาร์เรียบง่ายที่มีการนำเข้ามากกว่า "มาตรฐาน" นำเข้า (Tripel Karmeliet, Rince Cochon สิ่งต่าง ๆ ) ถ้าฉันต้องการนำเข้าจากเบลเยี่ยม (ฉันอยู่ทางเหนือของฝรั่งเศส) ฉันจะไปที่ร้านขายเบียร์แบบพิเศษในพื้นที่ที่ราคาถูกกว่าหรือไปเบลเยียมโดยตรง

ฉันต้องการสิ่งของท้องถิ่นที่ผลิตโดย French - bière artisanale (เบียร์ฝีมือ) ทำโดยสถานประกอบการ มีโรงเบียร์กว่าล้านแห่งในสหรัฐอเมริกาและหาง่ายด้วยการค้นหา "โรงเบียร์" บน Google Maps / บริการอื่น ๆ แต่ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรเข้าใจบราสเซอรี่ที่ดี ... หรือสถานประกอบการเหล่านี้กำลังติดฉลากผิด ... หรือฉันกำลังค้นหาสิ่งผิดปกติ!

ฉันจะหาโรงเบียร์ฝีมือในฝรั่งเศสได้อย่างไร คำค้นหาใดที่ฉันควรใช้และฉันจะกรองได้อย่างไรโดยสถานประกอบการที่ผลิตเบียร์จริง


4
google สำหรับ "micro brasserie"
สูงสุด

ฉันเติมคำพูดของคุณ "ค้นหาเบียร์ที่มีฝีมือในฝรั่งเศส" และมันก็กลายเป็นหนทางมากมายในการสำรวจ
ใบพัดสภาพอากาศ

10
สถานประกอบการไม่ได้ติดฉลากด้วยตนเอง คำว่า "บราสเซอรี่" มีความหมายความรู้สึกที่สองเป็นหลัก "ร้านอาหาร" ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ปลาย ดูเพิ่มเติมdictionary.cambridge.org/dictionary/french-english/brasserie ("แกรนด์คาเฟ่où l'on peut également manger") และfr.wiktionary.org/wiki/brasserie ("4. Établissement populaire où l'on vend des Boissons, notamment de la bière, au détail, และ des des mets sans prétention. ")
phoog

12
ในฝรั่งเศสร้านบราสเซอรี่ถือเป็นร้านอาหารอันดับต้น ๆ ไม่จำเป็นต้องเสนอเบียร์พิเศษใด ๆ เลย
ผ่อนคลาย

2
@ChrisCirefice ขอโทษเป็นเพียงการสร้างเรื่องตลกไม่เคารพเกี่ยวกับ บริษัท เบลเยียม InBev (ซึ่งเป็นเจ้าของทุกอย่าง )
Jamie Clinton

คำตอบ:


16

จะมีบริการแผนที่เช่น Google Maps หาเบียร์ที่เกิดขึ้นจริงอย่างถูกต้องคุณต้องค้นหาบราสเซอรี่ไมโคร ที่กรองบราสเซอรี่ซึ่งส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารตามที่ @phoog กล่าวถึงในความคิดเห็นของเขา

การค้นหาร้านบราสเซอรี่ขนาดเล็กพบประเภทของสถานประกอบการที่ฉันกำลังมองหา - สถานที่ที่ผลิตและขายเบียร์ของตัวเอง!


3

ลองhttps://www.ratebeer.com/places/browse/ ความคิดเห็นของพวกเขามักจะบอกคุณว่ามีอะไรให้


1
ฉันลองดูที่เว็บไซต์นี้ แต่จริงๆแล้วฉันแค่ใช้คำศัพท์ผิด ๆ ในการค้นหาของฉัน ฉันไม่รู้ว่าเว็บไซต์นี้ทันสมัยแค่ไหน - มันแสดงให้เห็นเพียงโรงเบียร์ 1 แห่งในลีลเมื่อมีจริง 3 และในเมืองบ้านเกิดของฉันที่แกรนด์แรปิดส์ Jolly Pumpkin และคนอื่น ๆ เว็บไซต์ที่ดีในการหาเบียร์ที่ดีว่า!
Chris Cirefice
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.