เกิดอะไรขึ้นกับการกินในขณะที่เดินในญี่ปุ่น ดูเหมือนจะไม่เป็นปัญหาในประเทศแถบเอเชียอื่น ๆ

ฉันเคยเห็นคำถามเกี่ยวกับมารยาทหลายประการเกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่นว่านี่ไม่เป็นไร แต่ฉันไม่สามารถหาสาเหตุของเรื่องนี้ได้ ฉันรู้ว่าในประเทศอย่างหวันส์หรือจีนดูเหมือนจะไม่เป็นปัญหาเลยดังนั้นฉันอยากรู้ว่าทำไมถึงมีความแตกต่างเช่นนี้

นอกจากนี้สิ่งนี้ยังใช้กับสถานที่สาธารณะใด ๆ หรือเพียงแค่ในขณะที่เดินไปมา?

เนื่องจากปัญหาไม่เพียง แต่กับอาหารที่คุณสามารถหก แต่รวมถึงการดื่มจากขวดหรือกระป๋อง (แม้ว่าคุณจะซื้อจากตู้หยอดเหรียญคุณไม่ควรดื่มในขณะที่คุณเดิน) ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหก เมื่อเดินไปรอบ ๆ พร้อมกับราเมนชามนี้ไม่ได้เป็นปัญหาด้านสุขอนามัย

หัวข้อนี้มีมากขึ้นเกี่ยวกับการเคารพอาหารที่มีขนาดใหญ่ เมื่อคนญี่ปุ่นเริ่มกินอาหารพวกเขาจับมือกันด้วยท่าทางสวดอ้อนวอนและพูดว่า "Itadakimasu" ซึ่งหมายความว่า "ฉันได้รับอย่างนอบน้อม" ผู้คนควรทำอาหารให้จบแม้กระทั่งข้าวข้าวโพดที่ผ่านมา มีอีกวลีหนึ่งที่ขอบคุณพ่อครัวเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว มีรายละเอียดทางวัฒนธรรมอื่น ๆ อีกหลายอย่างที่เน้นย้ำถึงความเคารพในอาหาร

เมื่อคุณกำลังรับประทานอาหารในขณะที่เดินคุณกำลังรับประทานอาหารอย่างไม่เป็นทางการและลืมที่จะเคารพคนที่เติบโต / สร้างมันขึ้นมาและจิตวิญญาณของสิ่งมีชีวิตที่เสียชีวิตในกระบวนการ คุณควรจะทะนุถนอมอาหารของคุณซึ่งถูกนำไปสู่ความตลกขบขันสุดขั้วใน " Ramen Scene " ของภาพยนตร์เรื่อง " Tampopo " ซึ่งเป็นเรื่องตลกเกี่ยวกับอาหารในญี่ปุ่นเท่านั้น

มีร้านอาหารมากมายที่ให้บริการอาหารบนถนน แต่คุณควรจะกินที่นั่นตรงจุดบ่อยครั้งภายใต้หลังคาหรือร่มแทนที่จะเดินไปกับมัน อาจเป็นข้อยกเว้นอย่างเดียวคือไอศครีม เป็นไปได้มากว่ามันจะได้รับการยกเว้นเพราะอิทธิพลตะวันตก

มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการศึกษา เด็ก ๆ จะได้รับการสอนมารยาทบนโต๊ะต่อไปนี้ตั้งแต่อายุประมาณ 2:

• คุณกินที่โต๊ะ
• เมื่อเสร็จแล้วให้พูดว่า "Gochisousamadesu"
• เมื่อคุณบอกว่าคุณทำเสร็จแล้วคุณก็ทำเสร็จแล้ว

นี่คืออาหารกลางวันที่โรงเรียนอนุบาล / ประถม (ไม่มีของว่างอาหารกลางวันที่โรงเรียนจัดหาให้ซึ่งเหมือนกันสำหรับนักเรียนทุกคน)

มารยาทเหล่านั้นติด

และคุณเคยลองเดินด้วยการกินตะเกียบสักคู่ไหม? คุณจะละสายตาออกไป!

ฉันคิดว่ามันเกี่ยวข้องกับรูปร่างหน้าตามากกว่าที่ทุกคนมีความลึกซึ้งทุกอย่างดูเหมือนจะชอบโทษ ญี่ปุ่นเป็นสังคมที่ใส่ใจในภาพลักษณ์เป็นอย่างมากไม่ว่าจะดีหรือแย่และการบรรจุใบหน้าของคุณขณะเดินทางไม่ได้ดูดีทุกที่

ในเรื่องเกี่ยวกับญี่ปุ่นที่มีความเคารพในศาสนานี้สำหรับอาหารฉันไม่คิดว่าใครก็ตามที่เคยได้รับชื่อ Nomikai ที่อิซากายะสามารถพูดได้ว่า "ญี่ปุ่นไม่ต้องเสียอาหาร" โดยมีหน้าตรง ฉันได้เห็นสิ่งที่ดีมากมายที่ไม่ได้นำกลับบ้านในกระเป๋าสุนัขเพราะนั่นจะเป็น "kakkowarui" และหากไม่ใช่กรณีนี้ให้ทิ้งอาหารชิ้นสุดท้ายไว้เพื่อดูว่าคนที่โลภอยากจะไม่เป็นเช่นนั้น ผู้คนคงจะมากขึ้น "mottainai"

นอกจากนี้สิ่งนี้เกี่ยวกับญี่ปุ่นที่เป็นสังคมที่ "สะอาดเป็นพิเศษ" ที่พวกเขาไม่ได้ทำอาหารหกบนถนนเป็นอุดมคติในอุดมคติที่เป็นสีกุหลาบ การเดินผ่านใจกลางชิบูย่าในเช้าวันอาทิตย์จะไม่เพียง แต่เปิดเผยอาหารที่ถูกทิ้งร้างจำนวนมากที่ถูกทิ้งโดยสถานประกอบการในท้องถิ่น แต่ยังรวมไปถึงเศษขยะอีกมากมาย ไม่ต้องพูดถึงสระว่ายน้ำอาเจียนนับไม่ถ้วนทุกที่ปลูกไว้สำหรับคุณโดยเงินเดือนที่ไม่สามารถถือเหล้าของพวกเขาในคืนก่อน

นี่ไม่ได้หมายความว่าญี่ปุ่นไม่ได้เป็นสถานที่ที่สวยงามอย่างยิ่งด้วยความเคารพอย่างลึกซึ้งสำหรับทุกสิ่ง แต่ฉันคิดว่าจะยิ่งทำให้เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ แย่ไปกว่าสิ่งใดเซน

อย่า จำกัด การรับรู้ของญี่ปุ่นในสิ่งที่คุณเห็นในภาพยนตร์ทีวีและร้านหนังสือยุคใหม่ที่คุณชื่นชอบ บางครั้งลูกข้าวเป็นเพียงลูกข้าว ท้ายที่สุด "konbinis" ไม่มีอยู่เพราะทุกคนเชื่อในความศักดิ์สิทธิ์ของชิปข้าวโพดและ "สุนัขอเมริกัน"

แน่นอนทั้งหมดนี้นอกเหนือจากข้อห้ามแม้จะมีข้อห้ามในการเดินเล่นการดื่ม (แอลกอฮอล์) ในที่สาธารณะ (บนรถไฟถนนและอื่น ๆ ) นั้นค่อนข้างสบาย ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 40 แล้วถ้าเช่นนั้น

เมื่อฉันนำเรื่องนี้ขึ้นกับพนักงานต้อนรับชาวญี่ปุ่นของฉันเธอมองมาที่ฉันอย่างแปลกประหลาดและชี้ให้เห็นว่าคนในท้องถิ่นทั้งหมดที่ทำสิ่งนี้เพียงแค่บอกว่ามันดีและไม่มีใครใส่ใจ

แต่นี่คือในโตเกียวบางทีอาจจะมีบางแห่งที่พวกเขาสนใจน้อยลง

ฉันคิดว่ามันมาจากปรัชญาพุทธศาสนานิกายเซน ในชีวิตฝ่ายวิญญาณคุณให้ความสำคัญสูงสุดกับทุกกิจกรรม คุณควรที่จะทำทุกอย่างอย่างตั้งใจรวมถึงการกิน แม้แต่ในประเทศอินเดียซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของพุทธศาสนาก็มักจะไม่ได้รับประโยชน์ในเชิงบวกที่จะกินในขณะที่เดิน

ในญี่ปุ่นคุณจะสังเกตเห็นว่ากลางแจ้งหรือที่สาธารณะอื่น ๆ นั้นสะอาดมากแม้ในสถานที่ที่มีกระป๋องขยะน้อยมาก ตามเนื้อผ้าญี่ปุ่นมีความสะอาดและให้ความเคารพผู้อื่นมาก หากคุณกำลังรับประทานอาหารในขณะที่เดินบางครั้งก็ยากที่จะไม่เลอะเทอะหรือทำอะไรหล่น

นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารมากมายที่ไม่จำเป็นต้องกินในขณะที่เดินไป มันเป็นปัญหาเล็กน้อยที่จะได้รับอาหารอร่อยที่คุณสามารถกินได้อย่างรวดเร็วใกล้กับที่ทำงานของคุณหรือทุกที่

เพียงแค่เพิ่มสองเซ็นต์ของฉัน: จากประสบการณ์ของฉันปฏิกิริยาที่คุณได้รับจากภาษาญี่ปุ่นเมื่อคุณกินอะไรขณะเดินก็เป็นเพียงแค่การแสดงออกที่ว่างเปล่าและ "ทำไม" และเมื่อคุณตอบคำถามนั้นด้วย "เอาละทำไมฉันถึงต้องนั่งลงสำหรับโอนิกิริพวกเขาถูกสร้างขึ้นมาเพื่อการกินในขณะที่กำลังวิ่ง" พวกเขาแค่ไปที่ "หืมคุณเป็นคนประหลาด"

ทฤษฎีของฉันคือคนญี่ปุ่นไม่ทำเพราะความคิดไม่เข้าหัว ไม่มีใครทำเช่นนั้นแล้วพวกเขาจะได้รับความคิดแปลก ๆ จากที่ไหน?

เลือกเฟ้น มีน้ำใจต่อผู้อื่น

เช่นเดียวกับลักษณะทางวัฒนธรรม / นิสัยใจคอ / ความผิดปกติจำนวนมากมักไม่มีคำอธิบายเดียว แต่ IMHO คำอธิบายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเพียงข้อเดียวคือการผสมผสานระหว่างการเป็นคนจุกจิกและมีน้ำใจต่อผู้อื่น

การเดินในขณะที่กินอาหารหรือเครื่องดื่มคือการยกระดับความเสี่ยงของการรั่วไหลของอาหาร / เครื่องดื่ม และการทำสิ่งต่าง ๆ จะน่ากลัวจริง ๆ เพราะความยุ่งเหยิงที่น่ากลัวมันจะสร้างและความไม่สะดวกที่น่ากลัวมันจะทำให้คนอื่น

คำตอบที่เลือกแสดงให้เห็นว่าถ้าใครซื้ออาหารจากแผงลอยริมถนนมันก็โอเคที่จะยืนที่นั่นและกินมัน สิ่งนี้น่าจะแสดงให้เห็นถึง "ความเคารพต่ออาหาร" อย่างเพียงพอ

แต่ในกรณีนั้นทำไมไม่ไปถ้าฉันไปลอว์สันซื้อโอนิกิริและกินที่นั่น? ฉันจะไม่แสดง "ความเคารพต่ออาหาร" อย่างน้อยในสถานการณ์ข้างต้นหรือไม่?

ความแตกต่างที่ฉันคิดคือในกรณีก่อนหน้านี้มันเป็นธรรมเนียมและคาดหวังอย่างเต็มที่ว่าเจ้าของแผงขายของจะแบกภาระในการทำความสะอาดหลังจากความยุ่งเหยิงใด ๆ ที่คุณอาจทิ้งไว้ข้างหลัง ในขณะที่ในกรณีของลอว์สันมันจะเป็นความไม่สะดวกอย่างยิ่งที่คุณจะทำให้พนักงานที่ยุ่งอยู่กับคุณต้องทำอาหารอะไรซักอย่าง

ป.ล. คำตอบที่เลือกยังอ้างว่า "ความเคารพต่ออาหาร" ของญี่ปุ่นสะท้อนให้เห็นในวิธีที่พวกเขากินทุกชิ้นอาหารอันโอชะสุดท้ายของพวกเขา เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับ "ความเคารพต่ออาหาร" น้อยกว่าประสบการณ์ในอดีตที่ถูกกีดกัน

ภาษิตญี่ปุ่น粒粒辛苦 ("การทำงานหนักทุกเม็ด") ซึ่งเด็กนักเรียนชาวญี่ปุ่นทุกคนได้รับการสอนมาโดยตรงจากบทกวีของชาวจีนถังซึ่งนักเรียนทุกคนในจีนสอน (谁知盘中餐, 粒粒皆辛苦)

ประเด็นไม่เกี่ยวกับ "ความเคารพต่ออาหาร" กึ่งลี้ลับ แต่มันเป็นเพียงการหลีกเลี่ยงการเสียอาหารหรือทรัพยากรใด ๆ โดยทั่วไปเกี่ยวกับการไม่สูญเสียอาหารหรือทรัพยากรโดยทั่วไป ( mottainaiในญี่ปุ่น)

ดังนั้นชาวจีนเช่นเดียวกับชาวญี่ปุ่นจึงกินอาหารทุกชิ้นเพราะในทั้งสองวัฒนธรรมหนึ่งหลีกเลี่ยงการสูญเสียอาหารหรือทรัพยากรใด ๆ อย่างไรก็ตามชาวจีนซึ่งแตกต่างจากชาวญี่ปุ่นมีความสมบูรณ์แบบด้วยการกิน / ดื่มในขณะที่เดินเพราะชาวจีนมีจู้จี้จุกจิก / มีน้ำใจน้อยกว่าชาวญี่ปุ่นและไม่ค่อยใส่ใจกับความสกปรกและความยุ่งเหยิงน้อยลง ของเวลาในแต่ละประเทศ)

PPS hippietrail แนะนำในความคิดเห็นที่ว่า "คนในประเทศแถบเอเชียไม่กินขณะเดินทั่วไป" นี่เป็นเท็จ มันเป็นญี่ปุ่นและญี่ปุ่น แต่เพียงผู้เดียวที่ผิดปกติในเรื่องนี้ (โปรดสังเกตว่าแน่นอนว่าในประวัติศาสตร์ทุก ๆ ที่ในโลกนี้คนส่วนใหญ่ไม่เคยกินในขณะที่เดินเป็นส่วนใหญ่ในยุคที่วุ่นวายทันสมัยที่ผู้คนทำเช่นนี้และในญี่ปุ่นเท่านั้นที่มีข้อห้ามที่ไม่ได้เขียนไว้)