จะนำขวดไวน์ของคุณเองไปที่ร้านอาหารในฝรั่งเศสทำให้เกิดการบริการที่ไม่ดีหรือไม่?


14

มีกฎหมายในประเทศฝรั่งเศสระบุว่าคุณสามารถนำขวดไวน์ของคุณเองไปที่ร้านอาหารได้ ร้านอาหารไม่สามารถป้องกันไม่ให้คุณทำเช่นนี้ ดังนั้นคุณสามารถนำไวน์ที่คุณชื่นชอบหรือขวดไวน์ราคาถูกมาใช้ได้โดยไม่ต้องกังวลกับการถูกกระชากออกจากบ้าน แม้จะมีกฎหมายนี้ แต่การนำไวน์ของคุณไปที่ร้านอาหารจะทำให้เกิดปัญหาหรือไม่? ฉันนึกภาพพ่อครัวหรือพนักงานเสิร์ฟที่ถุยน้ำลายในอาหารเพราะฉันไม่ได้ซื้อไวน์หรือบางทีอาจให้บริการที่ไม่ดีในรูปแบบอื่น ท้ายที่สุดพวกเขาไม่ได้ทำกำไรกับมันและเคล็ดลับของฉันจะต้องน้อยลงเพราะการเรียกเก็บเงินของฉันต่ำกว่า

นี้ชิ้น Wall Street Journalมีแนวทางที่ดีบางอย่าง แต่ฉันจะไม่สามารถที่จะเป็นบทความระบุว่า "ทำความรู้จักกับสถานที่แรก" เพราะผมจะย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีก นอกจากนี้ฉันอาจไม่ต้องการเยี่ยมชมสถานที่เดียวกันสองครั้งเพราะมีกิจกรรมให้ทำมากมาย


1
ฉันจะตอบโดย Gilles 'ด้านล่าง; นอกเหนือจากนั้นและสำหรับการแก้ไขคำถามของคุณให้พิจารณาว่าการให้ทิปไม่ใช่ภาคบังคับในฝรั่งเศสดังนั้นจึงไม่มีการเชื่อมต่อโดยตรงระหว่างความคิดของคุณในการนำขวดของคุณเองและตัวเลือกการให้ทิป
เปาโล

2
โดยทั่วไปแล้วในประเพณีของฝรั่งเศส (อย่างน้อยฉันก็ทำอย่างนั้น) อย่านำสิ่งของที่ร้านขาย / บาร์ / คาเฟ่ไปขาย ตัวอย่างเช่นฉันคิดว่ามันน่าจะทนกินแซนวิชของคุณเองในร้านกาแฟที่ขายเครื่องดื่มเท่านั้น (แต่ฉันก็ไม่รู้สึกสบายใจ)
วินซ์

7
คุณมีการอ้างอิงสำหรับสิ่งนี้ถูกกฎหมายในประเทศฝรั่งเศส?
Bernhard

1
ฉันต้องทำการขุดอย่างจริงจังเพื่อค้นหาสิ่งนี้ อย่างจริงจังฉันหมายความว่าฉันไม่ได้พูดภาษาฝรั่งเศส แต่ฉันไปที่เว็บไซต์ภาษาฝรั่งเศส บทความนี้ถามว่าใครสามารถทำสิ่งที่พวกเขาต้องการกับขวดไวน์ได้หรือไม่และคำตอบก็คือ (ภาษาอังกฤษคร่าวๆ) "ใช่ตั้งแต่วินาทีที่ลูกค้าซื้อขวดเขามีสิทธิ์ที่จะชนะในตอนท้ายของมื้ออาหาร อย่างไรก็ตามเราคิดว่าถ้าขวดถูกจุดผู้ประกอบการอาจคิดค่าธรรมเนียมกับลูกค้า " หรือย่อว่า 'ใช่ แต่นี่หยาบคาย ซื้อไวน์ของร้านอาหารและหลีกเลี่ยงค่าเปิดขวด '
OperationNewDay

1
บทความที่กล่าวถึงในความคิดเห็นข้างต้นเพียงระบุว่าเป็นดุลยพินิจของร้านอาหาร ร้านอาหารอาจเลือกที่จะอนุญาตและอาจขอค่าเปิดขวดซึ่งสามารถกำหนดได้ทุกระดับ
Krist van Besien

คำตอบ:


25

ฉันเป็นคนฝรั่งเศสและฉันไม่รู้เกี่ยวกับกฎหมายนี้ฉันไม่สามารถหาคำกล่าวอ้างได้ในการค้นหาทั่วไป เว็บไซต์นี้มีสื่อการสอนสำหรับธุรกิจร้านอาหารที่อ้างว่าตรงกันข้าม:

เราสามารถให้ลูกค้าจ่ายค่าอาหารเสริมได้หรือไม่ถ้าเขาต้องการนำขวดมาเอง?
ใช่มันเป็นไปได้ที่จะเรียกเก็บ "ค่าเปิดขวด" ถ้าลูกค้าต้องการที่จะได้รับขวดของตัวเอง เจ้าของร้านอาหารมีอิสระที่จะกำหนดจำนวน ร้านอาหารไม่จำเป็นต้องยอมรับวิธีปฏิบัตินี้

BYOB ไม่ใช่แนวคิดที่เป็นที่รู้จักในฝรั่งเศส มีร้านอาหารไม่กี่แห่งกำลังลอง (นี่คือรายชื่อของปารีส ) บางครั้งมีค่าธรรมเนียมการเปิดขวด แต่มันขัดแย้งอย่างยิ่งกับวัฒนธรรมฝรั่งเศส - ทำไมไม่นำอาหารมาเองในขณะที่คุณอยู่

หากคุณไปที่ร้านอาหารแบบสุ่มคุณควรคาดหวังว่าพวกเขาจะไม่พูด ฉันสงสัยว่าพวกเขาจะถ่มน้ำลายใส่อาหาร (เป็นความคิดที่แปลก!) แต่พวกเขาอาจขอให้คุณออกไป


7
BYO ไม่ได้เป็นแนวคิดที่รู้จักกันจริงในยุโรปเลย ร้านอาหารส่วนใหญ่พึ่งพาการขายไวน์ (และเบียร์) เพื่อทำกำไรดังนั้นการนำของคุณมาเองก็ไม่ได้เสร็จสิ้น
Krist van Besien

4
@KristvanBesien ในร้านอาหารอินเดียหลายแห่งในสหราชอาณาจักรโดยเฉพาะที่เบอร์มิงแฮมที่ไม่มีใบขับขี่ทุกคนนำเบียร์เบียร์และไวน์มาเอง
Simon

จริง ๆ แล้วฉันอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศสในเวลาสั้น ๆ เมื่อไกด์กล่าวถึงสิ่งนี้กับฉัน หากคำแนะนำที่กล่าวมานั้นตรงข้ามกับความจริงขอขอบคุณที่โพสต์ข้อความนี้! ให้ฉันทำวิจัยเพื่อดูว่าฉันสามารถหากฎหมายนั้นได้หรือไม่ หากฉันไม่พบสิ่งใดฉันจะยอมรับสิ่งนี้เป็นคำตอบ
OperationNewDay

1
ฉันไม่รู้จักคนฝรั่งเศสที่นำไวน์มาเองในร้านอาหารฝรั่งเศส หรือแม้แต่คิดทำ อย่าทำมัน
Nikko
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.