ฉันจะทำกาแฟในห้องพักที่ไม่ดูดได้อย่างไร


18

เช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่ฉันมีนิสัยและนิสัยนั่นก็คือกาแฟ น่าเสียดายที่นี่อาจเป็นนิสัยที่มีราคาแพง มีวิธีการมากมายที่ทำให้ราคาถูกลง แต่จากประสบการณ์ของฉันพวกเขาส่วนใหญ่ค่อนข้างใหญ่และไม่เอื้อต่อการถูกพาไปทั่วประเทศ คนอื่นพกพาสะดวกกว่า แต่รสชาติแย่มาก (มองคุณกาแฟสำเร็จรูปถ้วยราคาถูกจากปั๊มน้ำมัน ฯลฯ )

สมมติว่าเครื่องชงกาแฟในห้องพักของโรงแรมนั้นไม่สามารถทำอะไรได้เลยนอกจากผลิตน้ำร้อนอย่างพอเพียงแล้วฉันจะทำให้คัปป้าที่ดีอย่างง่ายดายราคาถูกและมีประสิทธิภาพได้อย่างไร อุปกรณ์ประเภทใดที่ฉันต้องการจะซื้อหรือใช้ในการทำเช่นนี้? ความคุ้มค่าและความสะดวกในการใช้งานมีความสำคัญพอ ๆ กับการพกพา / คุณภาพที่นี่ ฉันเปิดให้โซลูชั่นเบียร์เย็นถึงแม้ว่ากาแฟร้อนเป็นที่ต้องการแน่นอน

เท่าที่ทรัพยากรสามารถสันนิษฐานได้: น้ำร้อนและน้ำประปาเป็น 90% ของสิ่งที่สามารถพึ่งพาได้ มีตู้เย็นหรือไมโครเวฟเป็นบางครั้ง แต่ฉันก็ไม่เชื่อเช่นกัน


2
สำหรับฉันดูเหมือนคำถามส่วนตัว / การสำรวจด้วย จะต้องมีวิธีการมากมายและผลิตภัณฑ์มากมายสำหรับการทำกาแฟแบบพกพาและขึ้นอยู่กับความคิดเห็นของประชาชนว่าพวกเขาอาจจะถูกหรือไม่ถูกต้องซึ่งทิ้งการลงคะแนนเพื่อการแก้ปัญหาที่นิยมมากที่สุด ถ้อยคำ"ที่ไม่ดูด"เน้นให้เห็นถึงธรรมชาติวิสัย
hippietrail

2
@hippietrail ใช่ แต่มันเป็นอัตนัยที่ดีในความคิดของฉัน; คำตอบที่ดีคือคำตอบที่เป็นของตัวเองไม่ใช่รายการของคำตอบที่เป็นไปได้ทั้งหมดสำรองคำยืนยันรวมถึงรายละเอียดและความลึก ฯลฯ
LessPop_MoreFizz

ฉันรู้ว่านี่เป็นคำถามเก่า (er) แต่คำตอบที่ได้รับและขาดการยอมรับคือสาเหตุที่ SE พยายามหลีกเลี่ยงคำถามแบบนี้ ณ วันนี้มีสองคำตอบโดยหนึ่งคำตอบมี 11 ข้อและข้อหนึ่งมี 12 คะแนน อันไหนที่ยอมรับได้? พวกเขาค่อนข้างคล้ายกันในความเป็นจริง
CGCampbell

1
@CGCampbell การขาดการยอมรับนั้นเป็นเรื่องจริงโดยเจตนา คำตอบแต่ละข้อนั้นค่อนข้างชัดเจน - สองอันดับแรกมีความคล้ายคลึงกันอย่างรวดเร็ว แต่มีความแตกต่างที่น่าทึ่งระหว่าง Aeropress (และวิธีการชงเย็นที่แนะนำ) และเครื่องกดฝรั่งเศสขนาดเล็กที่แนะนำในคำตอบอื่น ๆ
LessPop_MoreFizz

คำตอบ:


13

มีชุดฝรั่งเศสกด / ถ้วยกาแฟสิ่งที่มีประโยชน์มาก คุณต้องการกาแฟบดหยาบและ * เพียงเพิ่ม (เดือด) น้ำ (tm) หากคุณรู้สึกตัวสั่นเมื่อนึกถึงกาแฟบดคุณสามารถเสริมด้วยเครื่องบดกาแฟแบบใช้มือเล็ก ๆ

คะแนนโบนัส: คุณสามารถใช้อุปกรณ์เดียวกันในการทำชาด้วย


ฉันใช้อันนี้amazon.co.uk/Aladdin-Aveo-Flask-Cafetiere-Filter/dp/B003TYB4E0 - Aladdin Aveo กระติกน้ำพร้อม Cafetiere & Tea Filter สิ่งที่ดีคือลูกสูบอยู่ภายในฝากระติกน้ำร้อน ประสบความสำเร็จในการดื่มกาแฟร้อน 7 ชั่วโมงหลังจากทำตราบใดที่คุณอุ่นกาแฟก่อน (และไม่ใส่นมในกระติก)
ผู้จัดการ Dev ที่หลงทาง

12

คุณเคยคิดว่าAeropressไหม? ฉันใช้มาเป็นเวลาประมาณสองปีแล้วและฉันมีความสุขมากกับคุณภาพของกาแฟที่ผลิต

เท่าที่ความเหมาะสมในการเดินทางไปฉันคิดว่ามันจะเป็นแบบที่ดีสำหรับการต้มเบียร์ในห้องพักของโรงแรมหากคุณสามารถเข้าถึงน้ำร้อนและกากกาแฟ มันมีขนาดกะทัดรัดพอที่จะใส่ในกระเป๋าเดินทางใช้งานง่ายและทำความสะอาดและมีราคาประมาณ $ 30 เท่านั้น

Cory Doctorow เขียนบล็อกโพสต์เกี่ยวกับการใช้ Aeropress เป็นตัวกรองเบียร์เย็นซึ่งอาจทำให้คุณมีความคิดบางอย่าง


2
ถ้า OP ต้องการที่จะก้าวไปไกลกว่า "ไม่ดูด" และทำเอสเพรสโซที่ยอดเยี่ยม / อเมริกาโน / ฯลฯ Aeropress เป็นวิธีที่จะไป มันทำให้เอสเพรสโซดีกว่าเครื่องทำเอสเปรสโซทั่วไปของฉัน
Daniel

8

ไม่มีอะไรที่เป็นอัตนัยเช่นเดียวกับกาแฟหนึ่งถ้วย บางคนสั่นเมื่อคิดถึงกาแฟสำเร็จรูปคนอื่น (อย่างฉัน) ตัวสั่นด้วยความคิดของกาแฟเย็น

หากคุณชอบชีวิตกาแฟกึ่งสำเร็จรูปเป็นเรื่องง่ายเพราะโรงแรมส่วนใหญ่ (อย่างน้อยในยุโรป) มาพร้อมกับกาแฟและชาสำเร็จรูปฟรี

สำหรับคนรักกาแฟธัญพืชการได้รับช็อตช็อตประจำวันของคุณนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย แต่มีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น บ่อยครั้งที่คุณจะพบเครื่องชงกาแฟในพื้นที่ทานอาหารเช้า นอกเวลาอาหารเช้าคุณอาจได้รับอนุญาตให้ช่วยตัวเองดื่มกาแฟถ้าคุณถามที่แผนกต้อนรับ คุณอาจลองกดปุ่ม
เครื่องเหล่านี้มักจะผลิตกาแฟที่ดี

หากวิธีนี้ไม่ได้ช่วยให้คุณได้รับกาแฟฟรีคุณสามารถแพ็คกาแฟสำเร็จรูปได้เอง หรือนำมาพร้อมกระดาษกรองและกรวยกาแฟ

ป้อนคำอธิบายรูปภาพที่นี่

แก้ไข นอกจากนี้ยังมีถ้วยเหล่านี้ที่คุณเห็นบ่อยครั้งที่ตลาดนัด ฉันไม่รู้ว่าสิ่งที่พวกเขาเรียกว่า แต่การค้นหาภาพบน Google พบว่าบางคนเรียกพวกเขาว่า "ตัวกรองกาแฟเวียดนาม":

กรองกาแฟเวียดนาม. ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของตัวกรองกาแฟเหล่านี้ที่ลดราคาลงใน fleamarkets ฝรั่งเศสและเบลเยียมฉันสงสัยว่ามีแหล่งกำเนิดของเวียดนาม ฉันสงสัยอิทธิพลของอาณานิคมฝรั่งเศส

ที่ตลาดนัดทุกแห่งที่ฉันไปที่ฝรั่งเศสและเบลเยียมฉันเห็นพวกมันลดราคา อย่างไรก็ตามหากคุณสนใจที่จะใช้หนึ่งในการเดินทางของคุณคุณอาจลองซื้อบนอินเทอร์เน็ต ลองใช้คำว่า "koffiefilter" ในตัวอย่างเช่นhttp://www.2dehands.beหรือebay.be


6

ฉันจะมุ่งหน้าไปยังร้านค้ากลางแจ้ง / ค่ายพักแรมในพื้นที่ของคุณและดูว่าพวกเขามีอะไรบ้าง กาแฟ "คาวบอย" นั้นไม่ดีพอสำหรับการตั้งแคมป์ (ไม่ใช่ว่ามันเคยเป็น)

ฉันมี Lexan French press หนึ่งถ้วยที่ทำกาแฟได้ดีมากและมีประโยชน์ในการให้สถานที่เก็บกระเป๋าซิป - โลของสด ฉันไม่พบคู่ที่ตรงกัน แต่นี่คือตัวอย่างจากร้านค้าที่ฉันพบบ่อย

สิ่งหนึ่งที่ฉันไม่แนะนำ: คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ที่มีลักษณะเหมือนลูกบอลน้ำชาที่มีตาข่ายละเอียดกว่า (อีกครั้งไม่พบรูปภาพ) นี่เป็นที่ยอมรับได้ (แทบจะ) เมื่อแบกเป้เที่ยว หากคุณมีห้องสำหรับกดมันไม่ใช่


1
เนื่องจากไม่มีใครมีฉันจะใส่คำสนับสนุนในที่นี่สำหรับกาแฟคาวบอย (สมมติว่าโดยที่คุณหมายถึง: กากกาแฟแพร่หลายในไม่กี่นาทีในหม้อต้มน้ำในเตา) แน่นอนมันไม่ได้เป็นสิ่งที่ดีเป็นเครื่องดื่มที่ดีเอสเพรสโซหรือกาแฟกดฝรั่งเศสคุณสามารถทำที่บ้านกับถั่วบดสด ฯลฯ แต่ฉันมากชอบหม้อกาแฟสดคาวบอยทำที่มีคุณภาพดีและบริเวณสดพอสมควรกับ เครื่องทำกาแฟของโรงแรมโดยเฉลี่ยหรือแม้แต่ร้านกาแฟระดับสองที่มีอยู่มากมาย
PLL

@PLL ฉันเห็นด้วยกับคุณ! ฉันรู้สิ่งนี้ด้วยกาแฟตุรกีหรือขัด มีเคล็ดลับสำหรับการจับเวลา โดยการเคาะถ้วยบนพื้น / โต๊ะผงจะเริ่มจมประมาณ 10 วินาที ไปที่ด้านล่างของถ้วย ดังนั้นคุณจึงมีกาแฟที่สมบูรณ์แบบปราศจากผงและรสชาติที่คุณต้องการ
user937284

6

คุณสามารถซื้อmoka ไฟฟ้าซึ่งต้องการเพียงแค่กระแสและน้ำจืดเท่านั้น:

moka ไฟฟ้า

กาแฟจาก mokas นั้นแข็งแกร่งกว่ากาแฟที่คนมักจะดื่มในอเมริกา (หรือประเทศอื่นนอกสหภาพยุโรป / ละตินอเมริกา) เนื่องจากผ่านกาแฟบดที่ความดันสูง (ประมาณ 1.5 บรรยากาศฉันเชื่อ) คุณสามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหน้าวิกิพีเดีย

พวกเขามีขนาดแตกต่างกันขนาดที่เล็กที่สุดจะ15 cmสูงประมาณฐานประมาณ10x12 cm(อย่างน้อยจาก mokas ไฟฟ้าที่ฉันเคยเห็น / ใช้งาน) ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่คุณว่างอาจใหญ่หรือเล็กเกินไปที่จะบรรจุ

ราคาขึ้นอยู่กับขนาดของแบรนด์ ฯลฯ แต่ฉันเคยเห็นบ้างประมาณ 30 - 40 ยูโรใน Amazon / eBay และเว็บไซต์อื่น ๆ


1

พยายามที่จะคิดออกนี้เป็นเวลาหลายปี

แฟนสาวโปแลนด์ของฉันบอกเคล็ดลับวิธีที่พวกเขาทำกาแฟตุรกีในโปแลนด์เมื่อพวกเขาไม่มีอะไรนอกจากน้ำร้อนกาแฟและถ้วยหนึ่ง (สอง)

ใส่ผงกาแฟในถ้วยเดียวแล้วเติมด้วยน้ำเดือดตามปกติ รอจนกว่าความเข้มข้นของกาแฟที่ต้องการจะพัฒนาขึ้น จากนั้นแตะหรือเคาะถ้วยบนโต๊ะสองหรือสามครั้ง นี่จะทำให้ผงกาแฟหยดลงที่ก้นถ้วยและคุณมีกาแฟที่ยอดเยี่ยม

นอกจากนี้คุณยังสามารถเติมกาแฟในถ้วยที่สองเมื่อผง sagged เพื่อรักษารสชาติ


0

หากคุณต้องใช้เครื่องชงกาแฟในห้องนี่คือสิ่งที่ฉันทำ:

1) ทำความสะอาดโดยวิ่งด้วยน้ำเท่านั้น โยนน้ำนั้นออกไป

2) ผู้ผลิตกาแฟมักจะไม่ให้ความร้อนกับน้ำเพียงพอดังนั้นให้รันอีกครั้งด้วยน้ำและ ...

3) ใส่น้ำที่ได้รับความร้อนหนึ่งครั้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำแล้วใส่กากกาแฟลงไป - น้ำจะร้อนขึ้นและมันจะทำงานได้ดีขึ้นในการสกัดสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีอยู่


2
ระวัง: ผู้ผลิตกาแฟส่วนใหญ่เตือนไม่ให้เติมน้ำร้อนลงในอ่างเก็บน้ำ มันไม่ได้ถูกสร้างขึ้นสำหรับสิ่งนี้
Konerak
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.