โดยปกติแล้วอาหารเช้าแบบอเมริกันนอกสหรัฐอเมริกาคืออะไร


14

จำนวนของโรงแรมด้านนอกของบางสิ่งบางอย่างให้เราที่พวกเขาเรียกว่าอาหารเช้าแบบอเมริกัน สิ่งที่มักจะรวมถึงในแง่ของอาหารและเครื่องดื่ม?

ฉันได้เห็นตัวเลือกนี้ในไม่กี่ประเทศ แต่ตอนนี้ฉันกำลังดูว่าชาวเม็กซิกันคิดอย่างไรกับอาหารเช้าแบบอเมริกัน เคยไปเม็กซิโกมาแล้ว 8 ครั้ง แต่ไม่เคยเลือกตัวเลือกนั้น


2
ไม่ได้กล่าวถึงในคำตอบจนถึงเป็น hashbrowns ซึ่งฉันรู้สึกว่าเป็นคนอเมริกันสวย มักจะอยู่ในรูปแบบของไส้มันฝรั่งทอด ตรงกันข้ามกับอาหารเช้าของแคนาดามักจะเป็นมันฝรั่งทอดแบบคิวบ์ เช่นชอบชิป / ทอด แต่ในลูกบาศก์เล็ก ๆ น้อย ๆ แทนที่จะเป็นแท่งผอมยาวหรือเช่น
hippietrail

ฉันสงสัยว่าพวกเขาจะสร้างคำถามแบบนี้ในการทำอาหารในเว็บไซต์น้องสาวของเราได้ไหม?
hippietrail

ฉันได้เพิ่มสิ่งนี้ลงในรายการคำถาม SE ตัวอย่างข้ามไซต์ที่ดี
hippietrail

1
@hippietrail ก้อนเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในนาม "เฟรนช์ฟรายส์" ในสหรัฐอเมริกา ฉันมีความคิดว่าทำไมไม่มี.
Michael Hampton

1
@MichaelHampton ที่น่าสนใจฉันไม่เคยได้ยินพวกเขาถูกเรียกว่า "Home Fries" "Home Fries" สำหรับฉันเป็นมันฝรั่งทอดแบบลิ่ม อย่างน้อยทุกที่ที่ฉันอยู่ ก้อนที่เราเรียกว่า "แฮ็คบราวน์" เสมอ แต่มันไม่เหมือนกับของที่หั่นเป็นชิ้นอย่างเห็นได้ชัด แต่การค้นหารูปภาพ "Home Fries" ใน Google / Bing ทำให้มีมันฝรั่งตัดหลายประเภทซึ่งบางส่วนมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นและมีคิวบ์มากขึ้น ฉันคิดว่าเหตุผลคือพวกเขาถูกตัด "ที่บ้าน" และดังนั้นจึงไม่น่ารักเท่า ๆ กันเหมือนที่พวกเขาจะใช้เครื่อง
chadbag

คำตอบ:


12

อาหารเช้าแบบอเมริกันเป็นเพียงตัวแปรอเมริกันของอาหารเช้าแบบอังกฤษซึ่งเป็นที่อื่นอาหารเช้าไอริช - สิ่งที่วิกิพีเดียในการทำให้เป็นกลางของมันเรียกว่าอาหารเช้าเต็มรูปแบบในทางตรงกันข้ามกับสิ่งที่เรียกว่าอาหารเช้า

อาหารเช้าเต็มรูปแบบเป็นอาหารเช้า "หนัก" สูงในโปรตีนจากสัตว์เช่นไข่, ไส้กรอก, แฮมและ / หรือเบคอนมักทอด ตัวแปรอเมริกันจะมีขนมปังบางชนิดเช่น flapjacks / แพนเค้กขนมปังฝรั่งเศสหรือวาฟเฟิลและไส้กรอกหรือเบคอนสไตล์อเมริกัน ฉันเคยเห็นโรงแรม "อเมริกัน" อาหารเช้าซึ่งรวมถึงอาหารอเมริกันอย่างแท้จริงเช่นวาฟเฟิลและไก่กรวดหรือบิสกิตและน้ำเกรวี่


ขวา. ฉันเคยเห็นอาหารเช้าแบบอังกฤษและยุโรปในหลาย ๆ ที่ ไม่เคยได้ยินอะไรที่เรียกว่าอาหารเช้าแบบไอริช
Itai

2
สถานที่มากมายให้บริการอาหารเช้าแบบไอริชในออสเตรเลีย ฉันแน่ใจเกี่ยวกับโรงแรมเพราะฉันไม่ค่อยพักที่โรงแรมในประเทศที่พัฒนาแล้ว ฉันไม่เคยแน่ใจว่าความแตกต่างระหว่างอาหารเช้าแบบไอริชและภาษาอังกฤษคืออะไร พวกมันทั้งใหญ่และอ้วนมาก ๆ และแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่
hippietrail

2
ดูเหมือนว่าพุดดิ้งสีดำและสีขาวเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของอาหารเช้าแบบไอริช แต่เป็นทางเลือกในภาษาอังกฤษ บางทีความน่าจะเป็นที่สูงขึ้นของถั่วอบในภาษาอังกฤษกับภาษาไอริช? แต่นอกเหนือจากนั้นพวกเขาดูเหมือนจะสวยมากเหมือนกัน
BrendanMcK

ในไอร์แลนด์ฉันไม่เคยเห็นสิ่งที่เรียกว่า "อาหารเช้าแบบอังกฤษ" มักจะมีบางสิ่งบางอย่างเช่นอาหารเช้าแบบไอริชทั่วไป (อาหารเช้าแบบอังกฤษพร้อมพุดดิ้ง แต่ไม่มีถั่ว) และ "อาหารเช้าแบบไอริชเต็มรูปแบบ" (พร้อมถั่วอบ)
ผ่อนคลาย

เพื่อความสมบูรณ์ถ้าคุณเคยเห็น "อาหารเช้าสก็อต" ลงโฆษณาก็เหมือนข้างต้นยกเว้นว่ามันจะเกือบแน่นอน ได้แก่ พุดดิ้งสีดำ, ไส้กรอกควรจะเป็นไส้กรอก Lorne (ตารางและมักจะทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัว) และมักจะเป็น ทอดมันฝรั่งสโคนแทนกัญชาสีน้ำตาล ค่อนข้างหายากนอกสกอตแลนด์ก็น่าเศร้า
user56reinstatemonica8

6

มันจะแตกต่างกันเล็กน้อยในแต่ละสถานที่และตามการตีความของสถานประกอบการของคุณ

อย่างไรก็ตามคำจำกัดความที่ดีนั้นมาจากbusinessdictionary.com :

อาหารเช้าของโรงแรมที่ประกอบด้วยส่วนใหญ่หรือทั้งหมดต่อไปนี้: ไข่สองฟอง (ทอดหรือตุ๋น) เบคอนหั่นบาง ๆ หรือไส้กรอกขนมปังหั่นบาง ๆ หรือขนมปังปิ้งกับแยม / เจลลี่ / เนยแพนเค้กกับน้ำเชื่อมคอร์นเฟลกหรือซีเรียลอื่น ๆ กาแฟ / ชาส้ม /น้ำเกรพฟรุต

รูปภาพของ Wikipedia สำหรับอาหารเช้าแบบอเมริกัน (ที่มา )

หากพวกเขากำลังพยายามที่จะรวมอาหารอเมริกันที่เป็นเอกลักษณ์ขนมปังกรอบและน้ำเกรวี่เป็นอาหารอเมริกันที่ไม่เหมือนใคร


1
รูปนั้นทำให้ฉันหิว! ไม่ใช่เบคอนของแคนาดาใช่ไหม :)
Itai


1
คำว่า "เบคอนแคนาดา" ไม่เข้าใจนอกอเมริกาเหนือ ฉันเคยไปสหรัฐอเมริกาและแคนาดาหลายครั้งและยังจำไม่ได้ว่ามันเกี่ยวกับอะไร
hippietrail

1
@hippietrail มันเป็นครั้งแรกที่ได้รับความนิยมในประเทศแคนาดาและต่อมาถูกนำไปยังสหรัฐอเมริกาผ่านทางอังกฤษซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามวัตถุประสงค์ทางการตลาด
Michael Hampton

2
ฉันไม่คิดว่าแพนเค้กมักจะพบในอาหารเช้าแบบอังกฤษหรือไอริชนั่นอาจเป็นความแตกต่างที่สำคัญ
ผ่อนคลาย

3

"อาหารเช้าแบบอเมริกัน" ไม่ใช่รายการที่ได้มาตรฐานโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากประเทศหนึ่งไปยังอีกประเทศสิ่งเดียวที่มักจะมีคือขนมปังเนื้อและไข่บางรูปแบบ ในเกาหลีใต้บางครั้งขนมปังก็ติดขัดและสลัดกะหล่ำปี ในประเทศไทยบางครั้งเนื้อสัตว์เป็นไส้กรอกปลา ในสวีเดนไข่มักจะต้มนิ่ม ๆ แต่พวกมันจะใส่ถั่วอบเพื่อให้ชาวอังกฤษมีความสุขเช่นกัน


-1

ทั้งคำว่า "อาหารเช้าแบบอเมริกัน" และ "อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล" หมายถึงสิ่งที่แตกต่างกันอย่างกว้างขวางในโรงแรมต่างๆและในประเทศต่างๆ สิ่งเดียวที่แน่นอนคือเมื่อทั้งสองมีให้บริการอาหารเช้าแบบอเมริกันมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรายการและรายการที่ดีกว่าอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล

ในขณะที่อาหารเช้าแบบอเมริกันมักรวมถึงไข่และเนื้อสัตว์ (มักเป็นเนื้อหมู) บางครั้งอาหารเช้าแบบตะวันตกก็ทำได้เช่นกัน บางครั้งอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลมีเพียงไข่ลวกหรือไข่กวนในขณะที่อาหารเช้าแบบอเมริกันให้บริการไข่สไตล์หรือไข่เจียว มันขึ้นอยู่กับโรงแรมที่เฉพาะเจาะจงจริงๆ


1
ฉันไม่เคยมีประสบการณ์แบบนั้น "อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล" ที่โรงแรมในสหรัฐบางแห่งอาจเป็นเพียงขนมปังโดยเฉพาะขนมอบแสนอร่อย "อาหารเช้าแบบอเมริกัน" มักรวมถึงไข่และผลิตภัณฑ์หมู
jetset

@anomuse สิ่งที่คุณกำลังอธิบายเรียกว่าอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลในสหรัฐอเมริกา นั่นจะไม่ถูกระบุว่าเป็น "อาหารเช้าแบบอเมริกัน" โดยโรงแรมในสหรัฐอเมริกา
Rob K
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.