Hákarl aka Rotten Shark - ของที่ระลึกที่สุด


8

หนึ่งในอาหารอันโอชะของไอซ์แลนด์คือHákarl

Hákarlหรือkæsturhákarlเป็นอาหารจากไอซ์แลนด์ประกอบด้วยฉลามกรีนแลนด์หรือฉลามนอน (Somniosus microcephalus) ซึ่งได้รับการรักษาด้วยกระบวนการหมักแบบพิเศษและแขวนตากให้แห้งเป็นเวลาสี่ถึงห้าเดือน Hákarlเป็นรสชาติที่ได้มา มันมีกลิ่นของแอมโมเนียและกลิ่นคาว

นอกจากนี้ยังมีตอนหนึ่งของ F Wordกับกอร์ดอนแรมซีย์และเจมส์เมย์ให้ลองดู

กอร์ดอนแรมซีย์พ่นขึ้น

จริง ๆ แล้วฉันไม่คิดว่าฉันจะมีความกล้าที่จะลองทำ แต่ฉันคิดว่ามันจะเป็นของที่ระลึกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพื่อน ๆ ทุกคนของฉัน ดังนั้นคำถามคือมันเป็นไปได้ที่จะซื้อในร้านค้าและนำกลับมาที่อิตาลีหรือต้องนำไปแช่เย็น? มีกฎหมายเกี่ยวกับการนำเข้า / ส่งออกของHákarlหรือไม่?


@ MarkMayo มันเขียนไว้ในคำถาม
Geeo

1
ฉันอยู่ที่ไอซ์แลนด์เมื่อเดือนเมษายนปีที่แล้วและนำสิ่งเหล่านี้กลับไปสเปนโดยไม่มีปัญหา ซื้อวันสุดท้ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตโบนัส (ถูกที่สุดที่ฉันพบ) และตรวจสอบกฎระเบียบในท้องถิ่นของคุณเกี่ยวกับการนำเข้าปลาแห้ง อย่างไรก็ตามมันเป็นของที่ระลึกที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเผชิญหน้ากับเพื่อนของคุณหลังจากลิ้มรสมัน
อีวาน

@ MarkMayo "เป็นไปได้ที่จะซื้อมันในร้านและนำมันกลับมาที่อิตาลี"
Geeo

@Ivan ตรง :-)
Geeo

2
@Ivan คุณสามารถตอบได้ว่าฉันต้องการ upvote
Geeo

คำตอบ:


6

อย่างที่คุณเห็นHákarlถูกเก็บไว้ในสุญญากาศดังนั้นฉันไม่คิดว่าคุณจะต้องใช้ตู้เย็นเดินทางด้วย:
ป้อนคำอธิบายรูปภาพที่นี่

ฉันไม่พบเรื่องราวเกี่ยวกับข้อ จำกัด สำหรับHákarlหากคุณไม่เปิดฝาครอบ :) โปรดทราบว่าอย่างที่คุณเห็นมีเวลาหมดอายุเล็กน้อยดังนั้นคุณควรวางแผนการเดินทางอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้คุณควรตรวจสอบนโยบายท้องถิ่นในอิตาลีตามอาหารโดยเฉพาะปลา ไม่สามารถหาข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับมันได้ แต่ถึงกระนั้นฉันคิดว่าจะไม่มีปัญหาใด ๆ หากคุณไม่เปิดในระหว่างการเดินทางของคุณ

ฉันคิดว่าคุณควรไปที่ไอซ์แลนด์ในช่วงÞorrablót :

เทศกาลกลางฤดูหนาวของไอซ์แลนด์ตั้งชื่อตามเดือนÞorriของปฏิทินไอซ์แลนด์ประวัติศาสตร์ (ตรงกับกลางเดือนมกราคมถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์)

ฟีเจอร์หลักของเทศกาลนี้คือÞorramatur - ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลาหายในลักษณะดั้งเดิมดังนั้นคุณสามารถลองใช้สายพันธุ์ต่างๆและซื้อที่ดีที่สุด (น่าเกลียด)

ขอให้โชคดีกับสิ่งนั้นและหวังว่าเพื่อนของคุณจะสบายดีและเป็นเพื่อนของคุณต่อไป


4

ตามที่ฉันอธิบายในความคิดเห็น:

ฉันอยู่ที่ไอซ์แลนด์เมื่อเดือนเมษายนปีที่แล้วและนำสิ่งเหล่านี้กลับไปสเปนโดยไม่มีปัญหา ซื้อวันสุดท้ายใน Bonus Supermarket (ราคาถูกที่สุดที่ฉันพบ) และตรวจสอบกฎระเบียบในท้องถิ่นของคุณเกี่ยวกับการนำเข้าปลาแห้ง อย่างไรก็ตามมันเป็นของที่ระลึกที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะเห็นหน้าของเพื่อนของคุณหลังจากลิ้มรสมัน

เกี่ยวกับการนำเข้าปลาแห้งดูเหมือนว่าไม่มีข้อ จำกัดหากคุณนำฉลามน้อยกว่า 20 กิโลกรัม:

ปลาเฉพาะถ้ามันถูกปลดออกและไม่เกินน้ำหนัก 20 กิโลกรัม

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.