ทำไมสายการบิน (โดยทั่วไปแล้ว) ต้องการให้ลูกค้าโทรศัพท์หาอาหารมื้อพิเศษและไม่ให้ตัวเลือกนี้ทางออนไลน์

เมื่อเดินทางด้วยเที่ยวบินที่รวมมื้ออาหารนักท่องเที่ยวที่ต้องการมื้ออาหารพิเศษเช่นมังสวิรัติหรือเพียว ๆ ต้องพบเจอกับประสบการณ์ทางโทรศัพท์

สำหรับนักเดินทางนี่อาจหมายถึงการพัก 15 นาทีตามด้วยการโทร 1 นาที ท้ายที่สุดผู้ประกอบการเพียงแค่ต้องทำการเข้าสู่ฐานข้อมูลบางแห่ง

เหตุใดสายการบินจึงไม่เสนอให้นักเดินทางเลือกตัวเลือกในการเลือกมื้ออาหารพิเศษผ่านอินเทอร์เฟซออนไลน์ หรือฉันมีโชคร้ายที่เกิดขึ้นกับสายการบินที่มีการร้องขอนี้ทางโทรศัพท์เท่านั้น?

ตัวอย่าง: Air Transat , Korean Airจำเป็นต้องติดต่อศูนย์บริการทางโทรศัพท์

ฉันไม่มีผู้เชี่ยวชาญที่แน่นอนในหัวข้อนี้ แต่การปรับแต่งของเที่ยวบินที่เรียกว่าบริการเสริมมักจะทำการตลาดกับตัวแทนการท่องเที่ยวในฐานะผู้สร้างผลกำไร

ก่อนอื่นเรามาอธิบายให้นักแสดงคนอื่นดู สายการบินให้บริการและดำเนินการเที่ยวบิน บริษัท GDS (Global Distribution System) แจกจ่ายเที่ยวบินให้กับตัวแทนการท่องเที่ยวและขายต่อให้กับนักเดินทาง (คุณ) ตัวแทนการท่องเที่ยวสามารถเป็นตัวแทนการท่องเที่ยวในท้องถิ่นของคุณในสำนักงานของเขาตัวแทนการท่องเที่ยวออนไลน์ (OTA) เช่น Expedia, Opodo หรือ Kayak หรือสายการบินเองผ่านเว็บไซต์บริการโทรศัพท์หรือสำนักงาน

ในทุกกรณีตัวแทนการท่องเที่ยวตัดสินใจบริการเสริมที่จะขายให้กับลูกค้า ตัวแทนการท่องเที่ยวอาจจ่ายเพื่อดำเนินการจัดจำหน่ายบริการ (กับ GDS) และรับค่าธรรมเนียมต่อการทำธุรกรรม เนื่องจากการเลือกอาหารไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ให้ผลกำไร - โดยทั่วไปแล้วฉันคิดว่าคนเคร่งศาสนาหรือผู้ที่แพ้จะมีปฏิกิริยาไม่ดีถ้าพวกเขาต้องจ่ายเงินเพื่อรับอาหารที่เฉพาะเจาะจง ตามที่ @drat แสดงความคิดเห็นสายการบินก็มีแรงจูงใจเล็กน้อย (และค่าใช้จ่ายด้านการขนส่งที่สูงขึ้น) เพื่อเสนอให้ ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะเสนอทางเลือกอาหารออนไลน์โดยตรง โปรดทราบว่าบาง OTA เสนอเขตข้อมูลข้อความฟรีเมื่อสิ้นสุดการจองโดยไม่ได้สัญญาว่าจะมีใครอ่านได้

ในกรณีของสายการบินเอมิเรตส์และสิงคโปร์ฉันจำได้ว่าภาพลักษณ์ของพวกเขานั้นขึ้นอยู่กับการเปิดกว้างความเป็นโลกาภิวัตน์และความเคารพต่อวัฒนธรรมของนักเดินทาง ฉันยืนยันความจริงที่ว่ามันเป็นภาพที่ฉันมีคุณอาจไม่รู้สึกเหมือนกัน แต่การนำเสนอทางเลือกของอาหารเป็นข้อโต้แย้งทางการตลาดที่ดีสำหรับสายการบินที่เติบโตทั่วโลก ในทางตรงกันข้าม Air Transat ส่วนใหญ่มุ่งเป้าหมายไปที่ชาวแคนาดาที่มาเที่ยวแคริบเบียนและนักเดินทางข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกโดยมีนักเดินทางน้อยลง การเสนออาหารที่หลากหลายจะเป็นภาระมากกว่าข้อโต้แย้งทางการตลาด และ Air Transat ให้บริการเสริมบนเว็บไซต์เช่นการเลือกที่นั่งดังนั้นจึงเป็นทางเลือกโดยเจตนาที่จะไม่เสนอการเลือกรับประทานอาหาร

ในท้ายที่สุดฉันคิดว่าเหตุผลนั้นประหยัด มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าในการเสนอทางเลือกที่น้อยลงและไม่ต้องเตรียมอาหารมากเกินไป มันขึ้นอยู่กับตัวแทนการท่องเที่ยวที่คุณซื้อตั๋วจาก แต่ไม่มีกฎสำหรับผู้ที่เสนออาหารหรือไม่ หากมีความสำคัญมากคุณสามารถลองซื้อตั๋วจากตัวแทนการท่องเที่ยวอื่น ๆ ได้อาจดีกว่า

ไม่ว่าคุณจะถูกเข้าใจผิดหรือเรากำลังเดินทางกับสายการบินอื่น ...

สำหรับเที่ยวบินที่ฉันมีสัปดาห์หน้าฉันเพิ่งลงชื่อเข้าใช้ส่วน "จัดการการจองของฉัน" ในเว็บไซต์ของสายการบิน (BA) เมื่อฉันเลือกเที่ยวบินฉันเห็นสิ่งนี้:

โดยการเลือกลิงก์ความต้องการพิเศษฉันสามารถขออาหารพิเศษและเพิ่มเติมในเมนูด้านขวาของตัวเลือกพิเศษที่มีให้เช่นกัน!

ต่อไปลองเที่ยวบินกับสายการบินกาตาร์เป็นเวลาหลายเดือน หลังจากไปจัดการการจองมีส่วนที่เรียกว่าคำขอพิเศษเที่ยวบินซึ่งปัจจุบันแสดงที่นั่งของฉันและฉันไม่ได้ขออาหารพิเศษใด ๆ การกดปุ่มแก้ไขจะแสดงหน้าซึ่งฉันสามารถเลือกมื้ออาหารพิเศษสำหรับแต่ละเที่ยวบินรวมถึงรายการที่ดีพอสมควร:

เมื่อคุณจองเที่ยวบินแล้วไม่ว่าจะเป็นสายการบินตัวแทนการท่องเที่ยวหรือเว็บไซต์คุณจะได้รับรหัสอ้างอิงการจอง (ปกติ 5 หรือ 6 ตัวอักษร) ไปที่เว็บไซต์ของสายการบินเลือกจัดการการจองของฉันหรือสิ่งที่คล้ายกันแล้วมองหาคำขอพิเศษจากนั้นเลือกมื้ออาหารของคุณ ตราบใดที่คุณบินด้วยสายการบินที่ดีพอสมควรคุณก็ไม่มีปัญหาในการทำเช่นนั้นดังที่แสดงไว้ด้านบน!

สายการบินให้บริการอาหารพิเศษเป็นที่พักสำหรับความต้องการพิเศษ (ศาสนาการแพทย์ ฯลฯ ) ไม่ใช่ตัวเลือกอาหารตามสั่ง เช่นนี้พวกเขาทำสิ่งที่คุณต้องขอโดยตรงเพื่อ จำกัด ทางอ้อมกับผู้ที่ต้องการมันจริงๆ การอนุญาตให้ผู้โดยสารสั่งซื้ออาหารตามสั่งทางออนไลน์เป็นหลักทำให้การจัดเลี้ยงเที่ยวบินนั้นยากและมีราคาแพงขึ้น

สายการบินบางแห่งอนุญาตให้คุณบันทึกความต้องการมื้อพิเศษของคุณไว้ในโปรไฟล์ใบปลิวบ่อย ๆ ส่วนสายการบินอื่นอนุญาตให้คุณเลือกในขณะที่ทำการจอง แต่หลายสายทำให้คุณสั่งอาหารเป็นพิเศษ