โดยทั่วไปในเที่ยวบินระยะไกลจะให้บริการอาหารหลังจากเริ่มและอีกไม่นานก่อนที่จะลงจอด ตามกฎแล้วยิ่งชั้นเรียนสูงขึ้นเท่าไรก็จะยิ่งเสิร์ฟอาหารได้มากขึ้นเท่านั้น เนื่องจากมีคนน้อยกว่าในระดับที่สูงกว่าจึงเร็วกว่าที่จะไปกับเครื่องดื่มก่อน
สายการบินมักจะพยายามให้มีเวลานานที่สุดที่ผู้โดยสารจะไม่ถูกรบกวนจากบริการอาหาร พวกเขาจะ "ปลุกคุณ" อีกครั้งประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนที่จะลงจอดและให้บริการอาหารเช้า
แต่ไม่ว่าวิธีการของพวกเขาคืออะไรมันอาจเป็นความคิดที่ดีที่จะมีอาหารในสนามบินเพียงเพราะมันต้องใช้เวลาพอสมควรในการเสิร์ฟอาหารให้คุณแม้ว่าพวกเขาจะพยายามให้บริการคุณโดยเร็วที่สุดก็ตาม
หากเที่ยวบินนี้ออกเดินทางเวลา 12:45 น. จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงจนกระทั่งเครื่องบินอยู่ในอากาศและมีเครื่องหมายที่นั่งติด จากนั้นพวกเขาจะเริ่มเสิร์ฟอาหาร เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มและอื่น ๆ มันอาจใช้เวลาอีกหนึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมงจนกว่าคุณจะได้อาหารที่ที่นั่งด้านหลังสุดในชั้นประหยัด ดังนั้นหากคุณไม่มีอาหารกลางวันอาจเป็นเรื่องยากที่จะรอจนถึง 15:00 น. ดังนั้นการทานอาหารกลางวันก่อนอาจเป็นความคิดที่ดี