ผงชูรสแพร่หลายในอาหารมาเลเซียหรือไม่?

ฉันได้เดินทางมาที่กัวลาลัมเปอร์มาเลเซีย เย้! แต่ฉันมีอาการแพ้อย่างรุนแรงต่อโมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) Boo! มันเป็นต้นเหตุของการเกิดไมเกรนอย่างรุนแรงดังนั้นปกติแล้วฉันจะหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายทั้งหมด แต่นั่นไม่ง่ายเสมอไปเมื่ออยู่ต่างประเทศ ฉันรู้ว่าในบางส่วนของเอเชียผงชูรสใช้เหมือนเกลือทั่วไป จากประสบการณ์ของคุณมันเป็นเรื่องที่แพร่หลายมากในการทำอาหารมาเลย์หรือไม่? ตัวอย่าง: ฉันได้ยินสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับผู้ขายตามท้องถนนทั้งหมดใน KL ฉันจะลองอาหารริมทางได้อย่างปลอดภัยหรือไม่

โบนัส: มีวิธีใดที่ง่ายในการสอบถามหรือหลีกเลี่ยงผงชูรสโดยไม่ทำให้ร้านอาหารที่ฉันเข้าชมนั้นขุ่นเคืองใจ

คุณจะไม่สามารถเอาชีวิตรอดจากอาหารข้างถนนได้ โปรด จำกัด การบริโภคของคุณให้ทานเฉพาะในร้านอาหารเท่านั้น

คุณสามารถถามบริกรอย่างสุภาพโดยบอกพวกเขาว่า:

"Tolong takak pakai ผงชูรส / มิน, saya mempunyai alergi"

... ซึ่งหมายความว่า "โปรดอย่าเพิ่มผงชูรสฉันมีอาการแพ้"

ฉันพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์บ้างในฟอรัมนี้ โดยส่วนตัวฉันจะแนะนำให้คุณขึ้นอยู่กับผลไม้และอาหารที่บรรจุเป็นส่วนใหญ่และตรวจสอบส่วนผสม

ไม่ใช่เรื่องหยาบคายที่จะถามเกี่ยวกับผงชูรสในอาหารในมาเลเซียและผู้ค้าและบริกรส่วนใหญ่ที่คุณพบจะพูดภาษาอังกฤษได้ดีพอที่จะบอกคุณ

อย่าพลาดอาหารข้างทางในมาเลเซียเพราะเป็นร้านที่ดีที่สุดในโลก!