เลียบชายฝั่งทะเลเอเดรียติกมีท่าตกปลาแปลก ๆ ที่เรียกว่า 'Trabocchi' สิ่งเหล่านี้บางตัวมีอายุหลายร้อยปี ตัวอย่างเช่น San Vito Chietino ถูกกล่าวถึงใน Wikipedia ว่า ...

เมืองนี้เป็นที่ตั้งของ "La Costa dei Trabocchi" Trabocchi เป็นแท่นไม้ขนาดยักษ์ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ปี 1400 กลางทะเล พวกเขาสามารถเห็นได้จากเมือง Ortona ถึง Fossacesia สำหรับชาวประมงท้องถิ่นนี่เป็นวิธีหนึ่งในการจับปลาที่อุดมสมบูรณ์สำหรับผู้อยู่อาศัย

แหล่งที่มา: รายการ Wiki สำหรับ San Vito Chietino

ตรวจสอบรูปภาพนี้ ...

ที่มา: Google Maps: สถานที่คลาสสิกสำหรับการตกปลาจากชายฝั่ง

ฉันได้รับแจ้งว่า 'traboccho' เหล่านี้บางส่วนได้รับการดัดแปลงให้เป็นท่าเรือประมงและร้านอาหารรวมกันและการกิน "Luppa di Cozze" ในหนึ่งในโครงสร้างเหล่านี้จะเป็นการผจญภัยการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม

คำถาม: ปัญหาคือร้านที่มีร้านอาหารดูเหมือนจะเป็นแบบปากต่อปากเท่านั้น มีวิธีที่คุณสามารถบอกได้จากถนนหรือไม่? คุณเพิ่งเดินออกไปที่ท่าเรือและขอให้นั่ง? หรือพวกเขายังที่นั่งชาวต่างชาติ? มีแบบแผนการให้ทิปไหม? ฉันโอเคกับปัญหาภาษา แต่ clueless เป็นประเพณีท้องถิ่น

ยัง: ฉันคิดว่าร้านอาหารเป็นเงินสดเท่านั้น ballpark ใด ๆ ที่คิดว่าจาน "Luppa di Cozze" ที่สดใหม่อาจมีราคาจะมีประโยชน์มากในการหลีกเลี่ยงการเดินทางไปยังจุดเงินสดที่ใกล้ที่สุด

สถานที่ผลิตหอยแมลงภู่บนชายฝั่งทะเลเอเดรียติกระหว่าง Vieste และ Ancona จะทำเช่นนั้น

หมายเหตุ: "Luppa di Cozze" = หอยที่ทับด้วยพริกไทยและปรุงในไวน์ขาวในหม้อเซรามิกขนาดใหญ่

หมายเหตุ: จากความคิดเห็น: มีข้อมูลเพิ่มเติมที่นี่พร้อมรูปภาพที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่ฉันกำลังพูดถึง

Trabocchi ... Trabocchi ทุกที่

Costa dei Trabocchiเป็นชิ้นส่วนของชายฝั่งทะเลในอาบรุซโซทอดออไป Fossacesia:

^{แผนที่จับภาพหน้าจอจากGAC Costa dei Trabocchi อย่างไร้รอยต่อเนื่องจากไม่มีลิงก์ลิงก์}

ในวันที่คุณจะพบหลาย trabocchi ตามแนวชายฝั่งรอบ 31 ส่วนใหญ่เคยถูกทอดทิ้ง อย่างไรก็ตามในปี 1994 ภาคผ่านกฎหมายเพื่อปกป้องและให้ความคุ้มค่ามากขึ้นในการ trabocchi จากมุมมองทางวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่นั้นทิ้ง trabocchi ได้รับการบูรณะและตอนนี้ทำงานได้อย่างเต็มที่เครื่องตกปลา 27 แห่งสามารถใช้งานได้และกำลังเป็นเจ้าภาพภัตตาคารร้านอาหารศูนย์วัฒนธรรมศูนย์การศึกษาด้านสิ่งแวดล้อมและศูนย์ต้อนรับ

ด้านล่างเป็นรายการของ 31 trabocchiทั้งหมดไม่ใช่ร้านอาหาร:

Ortona, 9 trabocchi

1. Torre Mucchia, 1924
2. ปุนตาลุงกา, 1925
3. Punta Picci, 1927
4. San Ciavocco, 1919
5. Scoglio delle Spigole, 1921
6. Saraceni, 1933/1934
7. Punta Acquabella, 1867
8. Punta Acquabella, 1885
9. Punta della Mucchila, 1880, esistente

San Vito, 8 trabocchi

1. Molo di San Vito, Primo, 1954, esistente
2. Molo di San Vito, secondo, 1946, esistente
3. Fornace, 1890
4. "Urziline", 2474
5. Turchino, 1871, esistente
6. Colle del Guardiano, 1850, esistente
7. Valle Canale, 1880, esistente
8. Sasso di "Rubbanhille", ปรับ 700?, ​​"trabocco laboratorio"

Rocca San Giovanni, 7 trabocchi

1. Punta Tufano, ปรับ 700 ?, "trabocco laboratorio"
2. Sasso del Gabbiano, 1900
3. Punta Isolata, 1891
4. Punta Torre, 1873, สเปน
5. Spezza Catene, 1885, esistente
6. Cavalluccio, 1887, esistente
7. Punta San Biagio, 1915, esistente

Fossacesia, 3 trabocchi

1. Punta la Penna, 1881, esistente
2. Punta Rocciosa, 1910, esistente
3. Barriera flangiflutti, 1971/1972

Torino di Sangro, 1 trabocco

1. La Morgia, 1919

Vasto, 18 trabocchi

1. Punta Derce, 1919
2. Punta Derce, 1922
3. Torre Saracena, "crapa bbianche", 1927
4. Torre Saracena, 1924
5. Santa Maria della Penna, 1927
6. Scoglio della madonna, 1923
7. Scoglio della Forgia, 2466
8. Cava, 1929
9. Grotta del Saraceno, 1904, esistente
10. Vignola, 1901, esistente
11. San Nicola della Meta, schiena d'asino, 1990, esistente
12. San Nicola della Meta, scoglio del siluro, 1923, สเปน
13. Punta San Nicola della Meta, 1923
14. Colle dell'impiccato, 2480
15. Casarsa, Galleria lato nord, 1898
16. Casarsa, Galleria lato sud, 1922
17. Trave "Cungarelle", 2481
18. Punta Trave, 1900

ปอร์โตดิวาสโต

esterno 7 trabocchi (1947-1954-1958-1960-1961-1986-1980)
interno 4 trabocchi (1955-1961-1963-1965)

Trabocchi เป็นร้านอาหาร

เมนูและราคา

ปัจจุบันมีร้านอาหารหลายแห่ง สิ่งเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะให้บริการเมนูปลาและอาหารทะเลชุดที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการจับของวัน ดังนั้นคุณอาจพบ Lupa di Cozze แต่คุณจะไม่สามารถรับประกันได้ ในขณะที่เขียนชุดเมนูประกอบด้วย: antipasti, primo, secondo, frutta, amaro และcaffé ช่วงราคาระหว่าง 35EUR และ 50EUR สำหรับมื้อกลางวันและ 50EUR และ 60EUR สำหรับมื้อเย็น

ร้านอาหารเปิดในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม / ต้นเดือนมิถุนายนและปิดในช่วงปลายเดือนกันยายน ในช่วงเวลานี้พวกเขามักจะเปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นแม้ว่าอาจจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ trabocco บางแห่งจะเปิดให้บริการนอกช่วงเวลานี้หากจองไว้ล่วงหน้าสำหรับการแต่งงานกิจกรรมและอื่น ๆ

ทั้งหมดในคำแนะนำของฉันคือการหาหมายเลขโทรศัพท์เพื่อโทรและขอข้อมูลและจองโต๊ะ เนื่องจากพื้นที่มี จำกัด ฉันจึงพยายามหลีกเลี่ยงการเดินโดยไม่ต้องทำการจอง พวกเขานั่งต่างชาติแน่นอนที่สุด Trabocchi กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเมื่อเวลาผ่านไปและมักจะถูกกำหนดเป้าหมายโดยนักท่องเที่ยว

ในแง่ของการชำระเงินฉันจะรับเงินสดและฉันจะลืมบัตรเครดิต Trabocchi บางคนไม่มีโทรศัพท์บ้านและจะไม่มีเครื่อง POS อีกครั้งเรียกสถานที่และขอค่าใช้จ่ายของเมนูและการชำระเงินเป็นวิธีที่จะไป คุณจะเรียกสถานที่ที่ไม่มีโทรศัพท์พื้นฐานได้อย่างไร? ง่าย ๆ : trabocchi มักจะแสดงหมายเลขโทรศัพท์มือถือของผู้ติดต่อ

การให้ทิปอยู่ในดุลยพินิจของอิตาลี ถ้าคุณชอบบริการที่ให้พวกเขาสองสามยูโรหรืออะไรก็ตามที่คุณรู้สึกอยากจะให้ 10% ก็ใช้ได้เช่นกัน

พอลอิตาลีบลาล่าฉันจะกิน Trabocco ได้ที่ไหน?

ร้านอาหาร trabocchi ที่ฉันสามารถค้นหาร่องรอยของออนไลน์ (เรียงตามลำดับตัวอักษร):

1. Trabocco Eredi di Trimalcione - Località Punta Penna - Vasto - +39 333 41 09 289
2. Trabocco Cungarelle - Strada statale 16 - Vasto - +39 340 86 29 815
3. Trabocco Pesce Palombo - Contrada La Penna, ท้องถิ่น Fuggitelle - Fossacesia - +39 333 30 55 300
4. Trabocco Punta Rocciosa - Strada Statale 16 Adriatica, 66022 Fossacesia CH, อิตาลี - +39 339 21 74 435
5. Trabocco Punta Cavalluccio - Località Cavalluccio - Rocca San Giovanni - Tommaso Verì +39 338 5980985 / Giuseppina Paolucci + 39 333 3010800
6. Trabocco Sasso della Cajana - Contrada Vallevo 'snc - 66020 Rocca San Giovanni - +39 347 91 35 043
7. Trabocco Punta Isolata - Contrada Vallevò - Rocca San Giovanni - +39 339 58 11 338
8. Trabocco Punta Tufano - Rocca San Giovanni - +39 333 44 36 831
9. Trabocco Valle Grotte - Località Fosso Canale, 1 - ซานวิโตชิเอติโน - +39 348 54 79 587 / +39 338 18 66 074

กลยุทธ์ที่ถูกต้องสำหรับการค้นหา trabocco ที่คุณสามารถกินคือการถามคนในท้องถิ่น พวกเขาจะพาคุณไปยังที่ที่พวกเขาคิดว่าดีที่สุด