มารยาทที่เหมาะสมในการเยี่ยมชม Biergartens เยอรมันคืออะไร


43

ฉันผ่านมิวนิกเมื่อปีที่แล้วและหยุดที่หนึ่งในโรงละคร ฉันลองแล้ว มันเต็มไปอย่างแน่นอนมันใช้เวลาตลอดไปในการหาที่นั่ง อย่างน้อยฉันก็สามารถนั่งได้ ดูเหมือนว่ามีกฎมากมายเกี่ยวกับผู้ที่สามารถนั่งในสถานที่ที่ฉันพบหลังจากนั้น ขึ้นอยู่กับขนาดของโต๊ะรูปร่างของโต๊ะถ้ามีผ้าปูโต๊ะถ้ามีแผ่นโลหะถ้าคุณนำอาหารของคุณเองถ้าคุณซื้ออาหารที่นั่น แต่คุณต้องซื้อเซิร์ฟเวอร์ด้วยตัวเองถ้าคุณต้องการเซิร์ฟเวอร์ ...

ฉันจะเดินทางอีกต่อไปที่นั่นในปีนี้และฉันต้องการให้แน่ใจว่าฉันได้รับกฎล่วงหน้าในเวลานี้ดังนั้นฉันจึงไม่ต้องเสียเวลาในการเดินทางอันมีค่าหรือทำ faux pas และทำให้คนอเมริกันเป็นคนโง่ที่แท้จริง ชนิดของที่นั่งใน biergarten ดั้งเดิมคืออะไร? ฉันจะทำอะไรได้บ้างในที่นั่งเหล่านั้น / ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าฉันสามารถใช้ได้ มีมารยาท / กฎที่ไม่ได้เขียนร่วมกันหรือไม่?

(ฉันพบข้อมูลเล็กน้อยแล้วและสามารถโพสต์คำตอบของฉันเองในภายหลัง แต่มันไม่ดีฉันเดิมพัน Travel SE ทำได้ดีกว่า)


4
ให้ฉันทิ้งความคิดเห็นไว้ที่นั่น: ถ้าคุณไปที่นั่นในวันเสาร์โดยเฉพาะช่วง Oktoberfest ไม่น่าแปลกใจที่มันเต็มไปด้วยและคุณไม่สามารถหาที่นั่งได้ ต่อไปนี้อาจไม่เกี่ยวข้องกับคำถาม แต่ใน Rosenheim มี "Herbsfest" เมื่อสิ้นเดือนสิงหาคม อยู่ห่างจากมิวนิค 70 กม. และคุณสามารถเดินทางโดยรถไฟ แออัดน้อยกว่าเบียร์ที่ดีกว่าดั้งเดิมมากกว่า Oktoberfest
Noldor130884

7
ฉันเป็นคนเยอรมันและ .... มีกฎเหรอ? ฉันไม่รู้
Gigala

นั่นเป็นเพราะเราไม่เคยสังเกตเห็นพวกเขา เราเพิ่งได้มาช้าๆเมื่อเวลาผ่านไป แต่มีสิ่งหนึ่งที่แน่นอนว่าหลังจากผ่านไปสองสามครั้งก็ไม่มีกฎอีกแล้ว :-) และฉันยังแนะนำ Rosenheim (สำหรับมิวนิค Waldwirtschaft, Großhesselohe translate.google.co.uk/translate?hl=th&sl=de&u=http: // … ดนตรีแจ๊สไม่ใช่เพลง Blass)
Mawg

3
เพียงเพื่อช่วยให้คุณไม่รู้สึกแย่เกี่ยวกับสิ่ง "นักท่องเที่ยวอเมริกันโง่ ๆ ": ฉันเพิ่งไปที่นั่นกับเพื่อนสองคนพวกเราทุกคนเยอรมันจากด้านนอกของบาวาเรียและเราก็สับสนเล็กน้อยเพราะมีตารางที่มีและไม่มีบริการ และเมนูที่แตกต่างกันสำหรับผู้ที่มีบริการ
Carsten S

เรื่องจริงฉันคิดว่ามันเป็นปัญหา เป็นคืนวันเสาร์ ไม่ใช่ Oktoberfest นั่นเป็นการเดินทางในอนาคต ...
ยุโรป

คำตอบ:


47

แหล่งที่ดีที่สุดที่ฉันสามารถหาได้คือแกลเลอรี่รูปภาพของหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น (Süddeutsche Zeitung ในภาษาเยอรมัน) คำแนะนำของฉันขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของตัวเองและแหล่งข้อมูลอื่น ๆ ที่กล่าวถึง:

  • คุณสามารถนำอาหารของคุณเอง (ภายในขอบเขตที่ จำกัด ดูด้านล่างยกเว้นว่าเป็น "Wirtsgarten" ) ในกรณีที่คุณนำอาหารมาคุณอาจต้องการนึกถึงผ้าเช็ดปากช้อนส้อมผ้าปูโต๊ะและอื่น ๆ แน่นอนคุณสามารถซื้ออาหารได้ที่ Biergarten คุณซื้อเครื่องดื่มจาก Biergarten อย่านำมาเอง
  • อย่าสั่งอาหารไปที่ Biergarten (เช่นเรียกบริการพิซซ่า) ที่ขมวดคิ้วและทำให้คุณถูกไล่ออก
  • อย่าคาดหวังบริการที่โต๊ะมันเป็นบริการตนเองทั้งหมด ถ้าไม่มีผ้าปูโต๊ะ ("gedeckter Tisch") โต๊ะบริการเหล่านี้อาจมีขนาดเล็กลงโดยมีเก้าอี้แทนม้านั่ง (ดูด้านล่าง) แต่ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือผ้าปูโต๊ะ ดูความคิดเห็นโดย @mart ด้านล่าง
  • โดยทั่วไปจะมีเงินฝากในแก้วเบียร์ (และ / หรือขวด) ยังไม่ได้รับอนุญาตให้นำเหยือกเบียร์กลับบ้านเป็นของที่ระลึก (แต่หลายครั้งก็ลอง)
  • Biergärtenเป็นสถานที่ทางสังคมเพื่อให้คุณสามารถนั่งได้ที่โต๊ะที่ถูกครอบครองบางส่วน คุณอาจต้องการถามก่อนว่าพวกเขากำลังรอคนอื่นอยู่หรือไม่ มันไม่สุภาพเล็กน้อยในส่วนของพวกเขา แต่เกิดขึ้นบ่อยครั้ง
  • รอว่ากฎสุดท้ายเท่านั้นถือเป็นจริงสำหรับตาราง longish กับสองม้านั่งที่ด้านข้าง ( "Biertischgarnitur") ถ้ามันเป็นโต๊ะเล็ก ๆ ที่มีเก้าอี้ (เช่น 4) มันคงจะแปลกที่จะขอเข้าร่วมกับใครสักคนที่นั่น
  • "Stammtisch" (ตารางประจำ) เป็นข้อยกเว้นอื่นคุณต้องได้รับเชิญให้ไปนั่งอยู่ตรงนั้น หากคุณเป็นชาวต่างชาติฉันจะไม่คาดหวังให้คุณรู้ว่าตารางใดเป็น Stammtisch แต่ "ตารางที่มีคราบจุลินทรีย์" ตามที่คุณอธิบายว่าเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี นี่คือรูปภาพของ Stammtische ในBiergärten นอกจากนี้ฉันคาดว่าจะได้มากที่สุดหนึ่ง Stammtisch ต่อ Biergarten
  • เข้าสังคมและพูดคุย (และดื่ม) กับเพื่อนบ้านของคุณ ใช้ชื่อและ "Du" (รูปแบบที่คุ้นเคยของ "คุณ" เป็นภาษาเยอรมัน) หากคุณตัดสินใจที่จะพูดภาษาเยอรมันหลังจากดื่มเบียร์สองสามรายการ นอกจากนี้ยังไม่สุภาพหากมีคนเริ่มสนทนากับคุณ
  • เหยือกเบียร์แก้วกับคนอื่น ๆ ที่โต๊ะของคุณ บ่อยครั้ง! มองตากันและกันในขณะที่คุณทำ วิธีการที่จะบอกว่าเชียร์เป็น"หญิง"
  • อย่าดื่มเบียร์เก่าที่ผ่านมาให้ได้รับแก้วใหม่แทน!
  • Biergärtenสามารถเต็มได้ในช่วงเวลาเร่งด่วน ไม่ว่าจะอยู่ที่นั่น แต่เช้าหรือมองไปรอบ ๆ โต๊ะซึ่งผู้คนอาจจะลุกขึ้นเพื่อออกจากในไม่ช้า มันอาจจะต้องรอนาน

  • หากคุณต้องการผสมผสานให้ระวังว่าคุณนำอาหารประเภทใดมา: ผู้คนอาจรู้สึกว่ามันตลกถ้าคุณนำมาเช่นบะหมี่จีน หากต้องการอยู่ด้านปลอดภัยรับอาหารของคุณจาก Biergarten หรือรับแรงบันดาลใจจากเมนูของพวกเขา Eg Brezeln และObatzdaเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่จะนำมา

  • โปรดทราบว่าคุณควรนำ"Brotzeit" (ของว่างเย็น ๆ ) และไม่ใช่เมนูสี่คอร์ส นี่คือการตัดสินการตัดสิน แต่ผู้คนถูกไล่ออกจากเรื่องนี้ (ลิงก์เป็นภาษาเยอรมัน) โดยทั่วไปจะดีกว่าถ้ามันดูเหมือนของใช้ในครัวเรือนและไม่ได้นำมาจากร้าน Pizzeria หรือสถานที่ใกล้เคียงของเวียดนาม

  • Biergärtenต้องปิดเวลา 23.00 น. ในเวลากลางคืนและจะหยุดให้บริการเครื่องดื่มภายในเวลา 22:30 น. เพลงและ / หรือรายการจะสิ้นสุดเวลา 22.00 น. ใช่มีกฎหมายสำหรับที่ตั้งชื่อตาม Biergarten

ภาพจาก Wikipedia

ในภาพตัวอย่างนี้คุณเห็นม้านั่งเท่านั้นเพื่อให้คุณสามารถเข้าร่วมปาร์ตี้เมื่อมีที่ว่าง เช่นฉันคิดว่าคนที่แต่งตัวประหลาดโดดเดี่ยวในเสื้อเชิ้ตสีน้ำตาลในเบื้องหน้าทำเช่นนั้นและครอบครองที่นั่งในขณะที่เพื่อนกำลังดื่มเบียร์ โต๊ะด้านหน้าเป็นตัวอย่างที่ดีในการนำอาหารของคุณมาเอง

นั่นควรจะเป็นการเริ่มต้นที่ดี แต่ฉันมั่นใจว่าคนในพื้นที่ยินดีที่จะอธิบายและให้คำแนะนำส่วนตัวแก่พวกเขาในขณะที่คุณกำลังเข้าสังคม นี่เป็นอีกบทความ (เป็นภาษาอังกฤษ)ที่อธิบายมารยาทพื้นฐานของ Biergarten

สิ่งใดเป็น Biergarten ที่ดีที่สุด (ในมิวนิคและโดยรอบและโดยทั่วไป) เป็นการสนทนาใหม่ทั้งหมดและอยู่นอกเหนือขอบเขตของไซต์นี้ Wiki ของBiergärtenรอบ ๆ มิวนิกมีรายการอย่างน้อย 100 รายการ (ลิงก์เป็นภาษาเยอรมัน) รวมถึงวิธีการไปที่นั่นเวลาเปิดทำการราคาเบียร์และผู้จัดหาเบียร์ (สำคัญมากสำหรับคนในท้องถิ่น!) ไซต์นี้คล้ายกัน แต่สามารถค้นหาได้มากขึ้นและมีบทวิจารณ์สไตล์ tripadvisor (เป็นภาษาเยอรมัน)


2
และเมื่อนำอาหารของคุณเองตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันประกอบด้วยBrezenและObaztem ;)
ม.ค.

3
ฉันมาจากชนบทเราไม่มีสวนเบียร์มิวนิคมากมายที่นี่ (อันที่จริงฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ) แต่พวกเขาทั้งหมดWirtsgärten ฉันไม่ใช่คนดีที่ตอบคำถามนี้)
ม.ค.

3
"Biergarten netiquette" - ไม่ทราบว่าBiergärtenเป็นเสมือนจริงในวันนี้;) คำตอบที่ยอดเยี่ยมเป็นอย่างอื่น :)
หรือ Mapper

3
สิ่งหนึ่งที่ฉันขาดหายไป: ความแตกต่างระหว่างโต๊ะที่ให้บริการ (โดยปกติคือโต๊ะ samller พร้อมผ้าปูโต๊ะใกล้กับห้องครัว) ซึ่งคุณไม่ควรนำอาหารมาเอง (และบริกรอาจขมวดคิ้วถ้าคุณได้รับเครื่องดื่มจากการบริการตนเอง บน biergarten) และสถานที่อื่น ๆ (มักจะเป็น biertischgarnitur) ไม่ชัดเจนเพียงพอจากข้อความและฉันคิดว่านี่เป็นแหล่งที่มาของความสับสนที่ใหญ่ที่สุดสำหรับ OP
mart

1
"มีกฎเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทของอาหารที่จะนำมา" คุณจะถูกไล่ออกจากงานเพื่อนำอาหารจีนหรือไม่?
JonathanReez รองรับโมนิก้า
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.