ฉันมักจะเรียกบริกรโดยพยายามที่จะจับตาของเขาหรือยกมือขึ้นในที่สุด แต่ฉันคิดว่ามีประเพณีอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของโลก นู้นคืออะไร? นิ้วมือหักถือว่าเป็นคนที่ไม่สุภาพหรือไม่?
ฉันมักจะเรียกบริกรโดยพยายามที่จะจับตาของเขาหรือยกมือขึ้นในที่สุด แต่ฉันคิดว่ามีประเพณีอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของโลก นู้นคืออะไร? นิ้วมือหักถือว่าเป็นคนที่ไม่สุภาพหรือไม่?
คำตอบ:
ในประเทศตะวันตกมักจะระมัดระวังให้ดีที่สุด เมื่อมีข้อสงสัยให้มองไปรอบ ๆ และดูว่าคนอื่นกำลังทำอะไรอยู่ในร้านอาหารขนาดปกติจะมีคนคอยสั่งอาหารและให้ความสนใจอยู่เสมอดังนั้นขอเบาะแสจากที่นั่นด้วย
โดยทั่วไปฉันมักจะพยายามสบตากับบริกรและสื่อสารความต้องการของฉันโดยไม่ต้องไปไหนเช่นถ้าฉันต้องการขอเช็คฉันจะทำท่าทางแบบไม่ต่อเนื่องราวกับว่าลงนามในกระดาษบริกรส่วนใหญ่ (โดยเฉพาะในร้านอาหาร) จะเข้าใจสิ่งที่ฉันหมายถึงแม้ว่าเราจะไม่พูดภาษาเดียวกัน ถ้าฉันแค่อยากจะสั่งแบบเดียวกัน (เป็นไปได้มากที่สุดคือเบียร์หรือไวน์) ฉันจะชี้ไปที่มันแล้วยกนิ้วขึ้นหรือสองนิ้ว สิ่งนี้ใช้กับสถานที่ไม่ว่างที่บริกรทำงานอยู่เสมอและประสิทธิภาพเป็นกุญแจสำคัญ
เพื่อดึงดูดความสนใจของพวกเขาเพื่อจุดประสงค์อื่นฉันพยักหน้าขึ้นเล็กน้อยและอาจยกสองนิ้วขึ้นเล็กน้อยเมื่อฉันแน่ใจว่าพวกเขาเห็นฉันนั่นมักจะเป็นกลอุบาย
ฉันจะไม่ยกมือขึ้นเว้นแต่ว่าบริกรจะไม่สนใจฉันอย่างต่อเนื่องและฉันจะไม่ได้ยินเสียงของฉัน - ฉันจะพูดกับพวกเขาเมื่อพวกเขาผ่านฉันไป อย่างไรก็ตามเวลารอคอยมากเกินไปจะสะท้อนให้เห็นถึงเคล็ดลับที่ฉันออกในท้ายที่สุดถ้ามี
ฉันยังทำให้มันเป็นจุดที่จะต้องสุภาพและคำนึงถึงบุคลากรด้านการบริการเสมอแม้ในประเทศที่มีระดับความเป็นทาสอยู่ทั่วไป