หลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดขณะไปเที่ยวเกาหลีใต้


11

ความอดทนของฉันสำหรับอาหารรสเผ็ดต่ำกว่าค่าเฉลี่ยสำหรับชาวตะวันตก ฉันสามารถหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดขณะไปเที่ยวเกาหลีใต้ได้หรือไม่โดยไม่ต้องกินที่แมคโดนัลด์ตลอดเวลา?

ฉันวางแผนที่จะไปเยี่ยมชมส่วนต่าง ๆ ของประเทศเกาหลีเป็นหลักซึ่งต่างจากการเดินทางไปต่างประเทศเพราะฉันจะเดินทางเดี่ยวและจะมีความรู้เกี่ยวกับภาษาเกาหลี จำกัด

ส่วนEatของ Wikivoyage สำหรับเกาหลีระบุถึงความเผ็ดร้อนของอาหารเกาหลี แต่ไม่มีคำแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยง


เกาหลีเป็นสถานที่เดียวที่คนส่วนใหญ่มีความสุขในการค้นหา McDs! ดังนั้นกลุ่มคนส่วนใหญ่ที่เดินทางไปทำงานกับ บริษัท ของฉันก็แค่หลีกเลี่ยงอาหารเกาหลี :)
Itai

@Itai: นั่นเป็นความผิดพลาด! อาหารเกาหลีสามารถอร่อยและมีสุขภาพดีมาก (แม้ว่าจะมีบางสิ่งแปลก ๆ สำหรับเพดานปากแบบตะวันตก)
Taladris

คำตอบ:


12

ฉันสามารถตอบคำถามนี้ได้เพราะฉันเป็นคนเกาหลี แต่ฉันคิดว่าฉันไม่สามารถตอบคำถามนี้ได้แค่ใช่หรือไม่ใช่

หากคุณวางแผนที่จะไปเมืองหลักของเกาหลีใต้ฉันคิดว่าร้านอาหารท้องถิ่นบางแห่งเสนอเมนูพร้อมคำพูดภาษาอังกฤษด้วย แต่สิ่งนี้เป็นสิ่งที่ดีที่สุด (ฉันจะพูดว่า "เกือบ" แต่ดีกว่าญี่ปุ่นและฉันไม่ได้พยายามดูถูกคนอื่น) ของภาษาเกาหลีไม่ค่อยเก่งในการพูดภาษาอังกฤษ

ดังนั้นฉันจะแนะนำสองสิ่ง หนึ่งคือการปฏิบัติพื้นฐานมากของเกาหลี หากคุณคิดว่านี่เป็นงานที่ยากสำหรับคุณแค่จำไว้ "저는매운거못먹어요." แปลว่า "ฉันกินอาหารรสเผ็ดไม่ได้" เสียงเกือบจะเหมือนกับ "Jeo nun mae un geo mot meok eo yeo" อย่างน้อยฉันคิดว่า ... ขอโทษที่ฉันไม่ได้พูดภาษาอังกฤษ หรือค้นหา google แปลเพื่อฟังการออกเสียง นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีที่พวกเขาสามารถบอกคุณได้ว่าอาหารนั้นมีรสเผ็ด ตัวอย่างเช่นการแสดงระดับของเผ็ดกับดาวหรือไอคอนของพริกแดง

มีอาหารเกาหลีทั่วไปบางชนิดที่มีรสเผ็ดจัดเป็นอาหารตะวันตก แต่อาหารบางอย่างมีทั้งพริกแดงและไร้มัน ตัวอย่างเช่น "칼국수" (ก๋วยเตี๋ยวสแควร์แบน) และ "짬뽕" (ก๋วยเตี๋ยวที่มีผัก, หอยแมลงภู่และสิ่งของจากทะเล ... น่าจะเรียกว่า "อาหารจีน" ในเกาหลีใต้)

และอย่างที่สองก็คือการใช้ข้อมูลให้ได้มากที่สุด ไปที่ google สำหรับเมืองร้านอาหารในท้องถิ่นของคุณแม้คุณสามารถขอคนในคริสตจักรของพระเยซูคริสต์เซนต์สวันจดหมาย (ที่รู้จักกันว่า "มอร์มอน") ฉันไม่ใช่มอร์มอนและฉันเป็นคริสเตียน แต่ฉันได้พบกับมิชชันนารีจากสหรัฐอเมริกาพวกเขาพูดภาษาอังกฤษและเกาหลีได้ดี ดังนั้นพวกเขาสามารถให้ข้อมูลบางอย่างหรือพวกเขาสามารถขอให้คนในท้องถิ่นสำหรับร้านอาหารที่เหมาะสม และเยี่ยมชมเว็บไซต์นี้ " http://english.visitkorea.or.kr/enu/index.kto " ฉันตระหนักถึงหน้านี้เป็นครั้งแรกและฉันคิดว่านี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับนักท่องเที่ยว

ฉันเขียนคำตอบของฉันนานเกินไป แต่จริงๆแล้วคุณไม่ต้องจริงจังกับมัน คุณสามารถหาบริการแปลภาษาได้แม้ในแท็กซี่ ฉันไม่ได้อาศัยอยู่ในกรุงโซล แต่ฉันนั่งแท็กซี่สองสามครั้งและมีบริการแปลภาษาฟรีที่หน้าต่างด้านข้าง และสถานที่ส่วนใหญ่ของกรุงโซล (ถ้าคุณวางแผนที่จะเดินทางไปที่นั่น) มีคำพูดภาษาอังกฤษหรือแผ่นพับมากกว่า (โดยเฉลี่ย) เพราะชาวต่างชาติจำนวนมากมาเที่ยวโซลส่วนใหญ่

หวังว่าคำตอบของฉันจะช่วยคุณ เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันตอบคำถามแลกเปลี่ยนแลกเปลี่ยนโดยเฉพาะอย่างยิ่งการถามเกี่ยวกับอาหารเกาหลี ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมชมเกาหลี


1
พยายามเรียนรู้วิธีการพูดวลีนั้นยอดเยี่ยม แต่เก็บสำเนาที่เป็นลายลักษณ์อักษรไว้กับคุณ (ในโทรศัพท์หรือการ์ด) หากคุณต้องการสื่อสารอย่างต่อเนื่อง
mattliu

6

ไม่มีเหตุผลที่จะต้องกังวล ฉันได้อ่านบทความประเภทเดียวกันก่อนไปเกาหลีใต้ ครั้งหนึ่งบนพื้นดินฉันสังเกตเห็นว่าคุณสามารถหาอาหารรสเผ็ดได้จริงๆ แต่คุณก็จะต้องออกมาเปิดเผยว่าอาหารเกาหลีส่วนใหญ่ไม่เผ็ด หากคุณไม่ได้สัมผัสกิมจิที่เสิร์ฟในภัตตาคารแทบทุกชนิดที่คุณควรทาน

ฉันใช้เวลาค่อนข้างนานในสถานที่ที่ไม่มีนักท่องเที่ยวและไม่เคยมีปัญหาใน reagrd นี้ ประสบการณ์ของฉันคือเมื่อฉันพยายามสั่งอะไรเผ็ดพนักงานเสิร์ฟพยายามอย่างหนักเพื่ออธิบายฉัน (ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม) ว่าจานบางจานเผ็ดและบางครั้งก็ทำให้ฉันสั่งไม่ได้

สรุปแล้วฉันสามารถเห็นด้วยกับสิ่งที่บทความWikivoyage ของคุณพูดถึง:

การรับรู้ร่วมกันในหมู่ชาวเกาหลีคือชาวต่างชาติไม่ชอบอาหารรสเผ็ดดังนั้นคุณอาจต้องใช้เวลาในการโน้มน้าวใจผู้อื่นหากคุณต้องการกินอะไรที่ร้อนแรง นอกจากนี้ในขณะที่อาหารเกาหลีไม่ต้องสงสัยมีไฟหายใจญี่ปุ่นและภาคเหนือของจีนอ่อนโยนรสชาติถ้าคุณคุ้นเคยกับ (พูด) อาหารไทยหรือเม็กซิกันคุณอาจสงสัยว่าเอะอะเป็นเรื่องเกี่ยวกับ


4

ใช่คุณสามารถหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารรสเผ็ด การแก้ปัญหาส่วนใหญ่มีสามประเภทในการหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดในเกาหลีใต้

ร้านอาหาร

อาหารบางอย่างที่มีไม่เผ็ดมาก เหล่านี้รวมถึง Samgyetang, Kalguksu, Seolleongtang และอื่น ๆ ... Kimuchi มักจะเสิร์ฟเป็นกับข้าวและอื่น ๆ อีกมากมาย แต่คุณสามารถปล่อยให้พวกเขาไม่มีใครแตะต้อง

บริกรเกือบทั้งหมดในร้านอาหารท้องถิ่นไม่พูดแม้แต่ภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐาน ในประสบการณ์ของฉันการเรียนรู้ภาษาเกาหลีขั้นพื้นฐานจะไม่ได้รับผลตอบแทนมากนักเนื่องจากคุณไม่เข้าใจคำตอบของพวกเขา ตัวอย่างเช่นสมมติว่าคุณบอกว่าคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดและบริกรพูดอะไรบางอย่างเช่น "นี่ไม่เผ็ดคุณลองแล้วเหรอ?" คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าพนักงานเสิร์ฟกำลังพูดถึงอะไร เพิ่มความจริงที่ว่าภาษาเกาหลีซึ่งเป็นกลุ่มภาษาที่แยกได้ยากสำหรับผู้พูดทุกคนทั่วโลก

โชคดีที่ร้านอาหารหลายแห่งในสถานที่ท่องเที่ยวแสดงภาพถ่ายพร้อมคำอธิบายภาษาอังกฤษในเมนูของร้านดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ ฉันอาจแนะนำให้คุณท่องจำอาหารที่ไม่เผ็ดล่วงหน้าทั้งภาษาเกาหลีและภาษาอังกฤษ

ร้านกาแฟ

เกาหลีใต้เต็มไปด้วยร้านกาแฟ (รวมถึงสตาร์บัคส์) โดยเฉพาะโซลมีร้านกาแฟมากกว่าเมืองใด ๆ ในโลก คาเฟ่หลายแห่งเปิดให้บริการหลังเที่ยงคืนในสถานที่ร้อนเช่นฮงแดกังนัมและทงแดมุนเพื่อให้คุณสามารถกินแม้กระทั่งตอนดึก คุณสามารถสั่งแซนวิชแพนเค้กเค้กวาฟเฟิลขนมปังแม้แต่สลัดพาสต้าและลาซานญ่า (แต่หายาก) แต่บางอันอาจหวานเกินไปสำหรับมื้อประจำวัน (จริงๆแล้วฉันทำ)

ร้านสะดวกซื้อ

เกาหลีใต้และจีนนั้นเต็มไปด้วยร้านสะดวกซื้อเช่นจีนและญี่ปุ่น เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารประเภทใดที่มีรสจัดจ้าน


เมื่อคุณรู้มากเกี่ยวกับญี่ปุ่นฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับของฉันเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างสอง

แตกต่างจากญี่ปุ่นที่บางคนอาจไม่ได้รับการชื่นชมจากอาหารคุณควรออกจากอาหารในเกาหลี

คนส่วนใหญ่ในทั้งสองประเทศพูดภาษาอังกฤษได้น้อยหรือไม่มีเลย แต่ในขณะที่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่พยายามเข้าใจภาษาอังกฤษของคุณด้วยใบหน้าที่ยิ้มเยาะเกาหลีหลายคนอาจไม่ตอบเป็นภาษาอังกฤษและพูดภาษาเกาหลีได้อย่างรวดเร็วแทน บางคนอาจไม่สนใจคุณ สิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นในสถานที่ท่องเที่ยวอย่าง Myeongdong, Dongdaemun หรือ Garosugil แต่บ่อยครั้งที่ฉันอยู่รอบ ๆ สถานีกังนัมและอินชอนทั้งหมด

เมื่อเทียบกับญี่ปุ่นโดยเฉพาะโตเกียวมีร้านอาหารตะวันตกในเกาหลีน้อยกว่ามาก ส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารเกาหลีท้องถิ่นที่มีบางแห่ง แต่ไม่มากนัก มีร้านอาหารจีนเวียตนามไทยและอิตาเลี่ยนบางร้าน แต่คุณจะต้องค้นหาล่วงหน้าเพราะเพียงแค่เดินข้ามถนนจะไม่สามารถหาร้านอาหารเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย

การรับบัตรเครดิตควรเป็น 100% ตามกฎระเบียบของรัฐดังนั้นคุณสามารถส่งบัตรของคุณและไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการเรียกเก็บเงิน

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.