อพาร์ทเมนท์แบบจัดเลี้ยงตัวเอง, ห้องพักในโรงแรม, โฮสเทล, สถานที่พักผ่อนและอื่น ๆ เป็นที่ที่แขกมีสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับทำอาหารและทำอาหารเองและได้รับอนุญาตให้ทำเช่นนั้นได้
โดยปกติโรงแรมอาจให้กาต้มน้ำและกาแฟ / ชาแก่ผู้เข้าพักบางคนอาจมีขนมปังกรอบและห้องอาหารพร้อมเมนูบางครั้งก็มีบริการรูมเซอร์วิส
ในทางตรงกันข้ามอพาร์ทเมนต์ที่จัดเลี้ยงตัวเอง / ห้องอาจมี "ครัวครัว" เล็ก ๆ - ตัวอย่างเช่นตู้เย็นเตาประกอบอาหารหรือไมโครเวฟเครื่องครัวพื้นฐานบางอย่าง - จานถ้วยชามมีดอ่างล้างจานเหมาะสำหรับล้าง และอื่น ๆ สิ่งอำนวยความสะดวกจัดเลี้ยงตัวเองสามารถอยู่ในห้อง / อพาร์ทเมนท์เองหรือห้องครัวส่วนกลางที่ใช้ร่วมกันสำหรับผู้เข้าชมทั้งหมด ห้องครัวบนครัวมีขนาดไม่ใหญ่มันเหมาะกับห้องมุมโรงแรมทั่วไป
เราไปสเปนเมื่อไม่นานมานี้และทางโรงแรมมีอพาร์ทเมนท์จัดเลี้ยงตัวเองรวมถึงร้านอาหารพร้อมบุฟเฟ่ต์ เรามีความสุขกับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าเกือบทุกวัน แต่ปรุงปลาของเราเองและทำสลัดของเราเองจากผลิตผลที่ซื้อในท้องถิ่นเย็นวันหนึ่งและกินมันที่ระเบียงของห้อง มันอร่อย!