แก้ไข : ฉันรู้ว่าเรื่องจริงนี้ค่อนข้างนอกประเด็นการจัดการกับสถานที่เพื่อรับอาหารญี่ปุ่นหลากหลายกว่าอาหาร หวังว่ายังคงมีประโยชน์
เพียงเพื่อให้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่เฉพาะเจาะจงและสถานที่ราคาถูกโดยเฉพาะ...
โดยทั่วไปอาหารเช้ามีให้เลือก 2 แบบ - ญี่ปุ่นหรือ "ตะวันตก" ฉันจะไม่ลงรายละเอียดที่บ้าคลั่งเพราะคำตอบแรกนั้นยอดเยี่ยม ยัง - ญี่ปุ่นเป็นซุปมิโซะ, ข้าว, ผักดองและไม่ชอบ มันเป็นคอมโบที่เติมเต็มและอร่อย แต่อาจจะไม่ใช่รสนิยมของทุกคนในตอนเช้า! สไตล์ตะวันตกมีหลากหลายรูปแบบตั้งแต่แบบ 'คอนติเนนตัล' (ขนมปังแยมโรลน้ำผลไม้ ฯลฯ ) ไปจนถึงกาแฟและสถานที่โดนัทจนถึงสิ่งที่เรา Brits เรียกว่า 'สุก' อาหารเช้า (ไส้กรอกไข่เบคอน) สิ่งที่เพิ่มเข้ามาบางอย่างรวมถึงฮอทด็อกและแฮมเบอร์เกอร์ - สเต็ก (มินิแฮมเบอร์เกอร์แปลก ๆ ในน้ำเกรวี่ที่ค่อนข้างหนา) ลอง:
- มิสเตอร์โดนัท: ร้านกาแฟและโดนัท เติมไม่ จำกัด และมีหนึ่งใกล้มากทุกสถานี
- Jonathans / Cafe Gusto / Denny's - 'ร้านอาหารสำหรับครอบครัว' ทุกสายพันธุ์ - ไม่ใช่สิ่งที่เราทำจริงๆในสหราชอาณาจักร แต่ฉันจินตนาการตามเมนูที่พวกเขายังคงแตกต่างจากในอเมริกา
ความซื่อสัตย์แม้ว่า - อาหารเช้าเป็นสิ่งที่คนกินที่บ้าน การกินบนถนน / บนรถไฟนั้นไม่ใช่เรื่องธรรมดา (และบางคนก็ขมวดคิ้วจริงๆ) และการกินอาหารเช้าที่โต๊ะทำงานก็ไม่เหมือนกัน ถ้าคุณต้องการอาหารญี่ปุ่น 'จริง' สำหรับอาหารเช้าฉันจะกินที่โรงแรมของคุณ
การย้ายที่ ... เวลาอาหารกลางวันเป็นเรื่องง่ายในญี่ปุ่น! หากคุณมีงบ จำกัด มีร้านสะดวกซื้ออยู่ทุกซอกทุกมุมที่ขายอาหารอร่อยไส้และอาหารราคาถูก มองออกไปสำหรับโซ่ลอว์สัน , Family Mart (Famima)และ7/11 อาหารกลางวันยอดเยี่ยมประกอบด้วย:
- Onigiri - ข้าวปั้นอร่อยห่อใน norii (สาหร่ายแห้ง) - <110 เยน
- นิกแมน - เกี๊ยวซ่าราดด้วยหมู - <110 เยน
- ยากิโซบะบรรจุล่วงหน้า (บะหมี่ทอด), คาราเต้ (ไก่ทอดและข้าว), มาบูโดฟุ (เต้าหู้ในซอสแสนอร่อย) - น้อยกว่า 500 เยน
การย้ายจากอาหารกลางวันของร้านสะดวกซื้อเป็นสถานที่อาหารฟาสต์ฟู้ดสไตล์ญี่ปุ่น อีกครั้งใกล้กับสถานีเกือบทุกครั้งคุณสามารถทานอาหารแคร็กเกอร์ที่ราคาต่ำกว่า 1,000 เยน สถานที่เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำเช่นกันสำหรับการทานแบบประหยัดและสำหรับการเมาค้างหลังอาหารมื้อแรกก่อนขึ้นรถไฟ
- มัตสึยะ - โซ่ที่ได้รับความนิยมตลอดกาลที่ขายชามข้าวพร้อมกับรสชาติที่แตกต่างกัน คุณมักจะได้รับซุปชามทุกมื้อด้วย ง่ายถ้าคุณไม่พูดภาษาญี่ปุ่นด้วย - คุณซื้อตั๋วสำหรับอาหารที่คุณต้องการจากตู้จำหน่ายเครื่องหยอดเหรียญพร้อมรูปภาพ เก็บทุกอย่างจาก Gyudon (แถบเนื้อบนเตียงข้าว), bibindon (ชามข้าวสไตล์เกาหลี), ชามข้าวไก่, รวมถึงงานลึกลับอื่น ๆ เช่นแกงกะหรี่และข้าวแปลก ๆ ทุกอย่างต่ำกว่า 1,000 เยนส่วนมากต่ำกว่า 500
- Yoshinoya - สถานที่ชามเนื้อวัวดั้งเดิมมีสไตล์เดียวกับมัตสึยะด้านบน อาหารง่ายราคาไม่แพง ช่วงราคาเดียวกันข้างต้น
- Ootoya - มีราคาสูงขึ้นเล็กน้อย แต่ยังอยู่ในช่วง 1,000-1500 เยน อาหารหลากหลายมากขึ้นในการตั้งค่า 'ร้านอาหาร' แบบดั้งเดิม มักจะได้รับซุปมิโซะข้าวและผักดองถ้าคุณสั่ง 'อาหารหลัก' ของคุณเป็น 'ชุด' ที่ดีมากสำหรับการลองอาหารญี่ปุ่น 'มาตรฐาน'
- Ohsho - อีกหนึ่งร้านอาหารในเครือราคาถูกที่ยอดเยี่ยม ข้อเสนอในจาน Gyouza ราคาถูกและเติมมักจะมีข้าวหรือเบียร์หรือลวดเย็บกระดาษที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ของชีวิต คุณจะได้รับชุดที่ดีกับเทมปุระ (ผักและปลาทอดใน crumbs 'panko') ข้าวผัดและ Gyouza แสนอร่อยแสนอร่อยราคาต่ำกว่า 1,000 เยน
มีอะไรที่แปลกไปกว่าอาหารกลางวัน? ห้างสรรพสินค้าเป็นศูนย์กลางร้านอาหารที่ยอดเยี่ยม เกือบทั้งหมดจะมี 'ห้องอาหาร' ในชั้นใต้ดินและอีกเกือบทั้งหมดจะมีชั้นร้านอาหารใกล้กับด้านบนของอาคาร ห้องอาหารมีเบนโตะ (อาหารกลางวันแบบแพ็คกล่อง) ที่มีส่วนผสมของทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นผักข้าวไก่เนื้อวัวผักดองของหวานมากมาย นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างฟรีจำนวนมากดังนั้นหากคุณต้องการเพียงแค่ขนมขบเคี้ยวกระจ้อยร่อยทำไมต้องจ่าย?
กลับไปที่ร้านอาหาร - ในห้างสรรพสินค้าที่ฉันทำงานเรามีพื้นด้วยสถานที่แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่ขายซูชิซาชิมิ (ปลาดิบจริง), คัตสึด้ง (หมูทอดทอดกับไข่และหัวหอมทอดข้าว), เทมปุระทุกชนิด บะหมี่ (โซบะแบบบาง, อุด้งหนา), ทอดหรือในประเภทซุปน้ำซุปท่ามกลางตัวเลือกอื่น ๆ (จีน, ไทย, เกาหลี, อินเดีย, ฝรั่งเศส) สถานที่ทั้งหมดเหล่านี้มีเมนูภาพถ่ายสีดังนั้นจุดและรอยยิ้มควรจะได้งานถ้าญี่ปุ่นของคุณล้มเหลว!
สิ่งสุดท้ายสิ่งหนึ่ง - เกือบทุกร้านอาหารในห้างสรรพสินค้าจะทำอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจหรือชุดอาหารกลางวันบางชนิด โดยปกติคุณสามารถถ่ายภาพเหล่านี้ได้ในราคาต่ำกว่า 2,000 เยน
ดังนั้น - เพื่อรับประทานอาหารค่ำ นอกเหนือจากสถานที่ทั้งหมดข้างต้นยังมีตัวเลือกมากมาย คุณสามารถเดินผ่านบริเวณโดยรอบสถานีใด ๆ และค้นหาร้านอาหารเล็ก ๆ ในท้องถิ่นอย่างน้อย 1 หรือ 2 แห่งถ้าไม่ใช่ 10 หรือ 20 ดังนั้นคุณต้องคิดเอง สำหรับสถานที่ที่มีขนาดใหญ่ ...
- อิซะกะยะ ! - ข้ามระหว่างบาร์ร้านอาหารและถ้ำที่สะดวกสบายอิซากายะเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารหลังเลิกงานและเครื่องดื่มสำหรับคนญี่ปุ่น เมนูสีอาหารหลากหลาย (ทุกอย่างที่กล่าวไว้ข้างต้นรวมถึงโอโคโนมิยากิ (แพนเค้กเผ็ดทอด), ยากิโทริ (ทาเคะยากิบนแท่ง!), ทาโกะยากิ (เกี๊ยวปลาหมึกแสนอร่อย!) และ butabara )) และเกือบทุกครั้งจะมีข้อ จำกัดทุกอย่างที่คุณสามารถกิน (tabehoudai) หรือทุกอย่างที่คุณสามารถดื่ม (nomehoudai)ข้อเสนอ โซ่ยอดนิยม ได้แก่Za WatamiและDoma Domaแต่ที่ไหนมี izakaya คนอื่นก็มี ในเขตเมืองพวกเขาซ่อนตัวอยู่ในอาคารสูงในบางครั้งดังนั้นโปรดระวังป้ายโฆษณาด้านนอกซึ่งบอกว่าพวกเขาอยู่ในระดับใด (เช่น 'Doma Doma 6F' หมายถึงมีลิฟต์ไปที่ชั้นหกและเกิน วังของ Munchies!)
ควรเพิ่มมีของเลียนแบบจำนวนมาก - อาหารจานด่วนแบบตะวันตก - อย่าลดทุกอย่างเหมือนกับกลับบ้าน รับแฮมเบอร์เกอร์ - ใช่แล้วมีของแมคโดนัลด์มากมาย แต่โซ่เบอร์เกอร์ญี่ปุ่นนั้นมีความพิเศษและมีความแปลกประหลาดมากมาย กษัตริย์ในหมู่พวกเขาคือMos BurgerโดยมีLotteriaอยู่ใกล้ ๆ
UPDATE
สำหรับการล่าสัตว์เพื่อหาอาหารในญี่ปุ่นที่มีความคิดคร่าวๆเกี่ยวกับประเภทของอาหาร / สถานที่ - Guru Naviเป็นเพื่อนของคุณ ทั้งหมดเป็นภาษาอังกฤษมีร้านอาหารหลายพันร้านทั่วประเทศญี่ปุ่น ไม่เพียงแค่นั้น แต่หมายเลขโทรศัพท์แผนที่เมนูตัวอย่างและรายละเอียดข้อเสนอ / คูปอง พวกเขายังมีบริการเจ้าหน้าที่ดูแลแขกเป็นภาษาอังกฤษซึ่งสามารถจองโต๊ะให้คุณ / ให้ข้อมูลเพิ่มเติมฟรี ฉันไม่สามารถแนะนำได้เพียงพอ
Ooft อย่างที่ฉันคิดอาหารอื่น ๆ ฉันจะเพิ่มพวกเขา สนุกกับญี่ปุ่น!