มันหยาบคายหรือไม่ที่จะนำน้ำบรรจุขวดไปไว้ในร้านอาหารในเยอรมนี


32

ว่ากันว่าในประเทศเยอรมนีขอน้ำประปาในร้านอาหารหยาบและรูปลักษณ์ที่ตระหนี่ - ตัวอย่างในที่นี่และที่นี่ แต่ฉันไม่ชอบซื้อน้ำที่นั่นเพราะซื้อในร้านอาหารน่าจะแพงเกินไปเพราะพวกเขาสามารถเอาเปรียบมันได้ (อย่างน้อยก็เป็นเรื่องจริงในเอเชีย)

ดังนั้นฉันสงสัยว่ามันหยาบคายที่จะซื้อที่ใดที่หนึ่งเช่นร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตล่วงหน้าและนำไปที่ร้านอาหาร หรือมีอะไรอีกที่คุณสามารถดื่มในราคาถูกกว่าในขณะที่กิน?


ความคิดเห็นไม่ได้มีไว้สำหรับการอภิปรายเพิ่มเติม การสนทนานี้ได้รับการย้ายไปแชท
JoErNanO

6
โปรดทราบว่าในร้านอาหารเยอรมัน / ร้านอาหารบิสโตรส่วนใหญ่เป็นก้อนใหญ่ ๆ หากไม่ได้รายได้ส่วนใหญ่มาจากการขายเครื่องดื่ม ขอบของอาหารไม่ใหญ่มาก
PlasmaHH

9
ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมคุณคิดว่าการขอน้ำประปาถือเป็นเรื่องหยาบคายและตระหนี่ แต่การนำขวดน้ำของคุณเองอาจไม่

คำตอบ:


92

พวกเขาสามารถใช้ประโยชน์จากมันได้

ทุกอย่างในร้านอาหาร expensive มีราคาแพงกว่าต้นทุนที่แท้จริงในการได้มาหรือผลิต นี่คือวิธีการจ่ายพนักงานและสถานที่รอ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวในเยอรมนีคือไม่มีวัฒนธรรมในการเสนอน้ำประปาฟรีทุกที่

ดังนั้นการขอน้ำประปาในร้านอาหารเยอรมัน (และคาดว่าจะจ่ายน้อยกว่าน้ำดื่มบรรจุขวด) ก็เหมือนกับการยืนยันว่าจ่ายเฉพาะราคาขายส่งสำหรับเครื่องดื่มอื่น ๆ ในทางกลับกันถ้าคุณยินดีจ่ายมากสำหรับน้ำประปาเท่าที่คุณจะจ่ายสำหรับน้ำดื่มบรรจุขวดคุณจะถือว่าผิดปกติที่เลวร้ายที่สุด

ดังนั้นฉันสงสัยว่ามันหยาบคายที่จะซื้อที่ใดที่หนึ่งเช่นร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตล่วงหน้าและนำไปที่ร้านอาหาร

ร้านอาหารส่วนใหญ่มีกฎบ้านที่ห้ามไม่ให้คุณบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่คุณนำมาอย่างชัดเจน²ในสถานประกอบการที่ถูกกว่าคุณอาจพบสัญญาณขนาดใหญ่บอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ ที่อื่นมันเป็นงานพิมพ์ขนาดเล็ก


¹และที่อื่น ๆ ที่ขายอาหารให้คุณและเป็นที่สำหรับให้คุณกิน
²ข้อยกเว้นหลักคือสวนเบียร์โรงอาหารและร้านอาหารส่วนใหญ่ที่ไม่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยเหตุผลทางศาสนา แต่อนุญาตให้คุณนำของคุณมาเอง

หรือมีอะไรอีกที่คุณสามารถดื่มในราคาถูกกว่าในขณะที่กิน?

หากคุณอยู่กับกลุ่มคุณสามารถสั่งซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดขนาดใหญ่พร้อมแก้วสองสามใบและแบ่งปันราคาได้

ยกเว้นเรื่องนี้คำตอบคือคุณคาดว่าจะไม่ไปร้านอาหารหากคุณต้องการประหยัดเงิน แน่นอนฉันรู้ว่านี่อาจเป็นไปไม่ได้สำหรับคุณเช่นถ้าคุณอยู่กับกลุ่ม แต่นี่เป็นทัศนคติทั่วไปต่อเรื่องนี้: การไปที่ร้านอาหารถือเป็นความหรูหรา (เล็ก); หากคุณต้องการกินและดื่มในราคาถูกคุณคาดหวังว่าจะไปซูเปอร์มาร์เก็ตผู้ขายอาหารจานด่วนหรือสิ่งที่คล้ายกัน โปรดทราบว่าในขณะที่สำหรับร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและที่คล้ายกันกฎดังกล่าวมักจะยังคงใช้อยู่คุณสามารถนำอาหารและกินที่อื่นด้วยน้ำของคุณเองได้เสมอ

โปรดทราบว่าพนักงานที่รออยู่ในเยอรมนีไม่ได้พึ่งพาเคล็ดลับในการใช้ชีวิต ดังนั้นวิธีที่หยาบคายน้อยกว่าในการประหยัดเงินคือการไม่ให้ทิปโดยเฉพาะถ้าคุณให้ข้อแก้ตัวสำหรับมัน (หรือเห็นได้ชัดว่าคุณถูกลากไปพร้อมกับกลุ่มที่ใหญ่กว่า


³วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือมีหนึ่งหรือสองขวดที่คุณเติมน้ำประปาทุกครั้งเช่นในบ้านของคุณ


ความคิดเห็นไม่ได้มีไว้สำหรับการอภิปรายเพิ่มเติม การสนทนานี้ได้รับการย้ายไปแชท
JoErNanO

7
"วิธีหยาบคายน้อย" เช่นเดียวกับใน "อาวุธสังหารน้อย" การปฏิเสธที่จะให้ทิปมักเป็นสัญญาณของลูกค้าที่ไม่พอใจอย่างเต็มที่กับอาหารหรือบริการในประเทศเยอรมนี! และแม้ว่าพนักงานรอจะได้รับทิป แต่ก็มักจะเข้าใจว่าเป็นการส่งข้อความแสดงความไม่พอใจให้กับพ่อครัวและ / หรือผู้จัดการไม่ใช่พนักงานรอ
rackandboneman

4
@rackandboneman: แน่นอนดังนั้นถ้าคุณให้ข้อแก้ตัว ตัวอย่างเช่นหากผู้เข้าร่วมการประชุมทางวิทยาศาสตร์ไปที่ร้านอาหารไม่ใช่เรื่องแปลกที่นักเรียนจะให้ทิปเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีอะไรเลยในขณะที่อาจารย์มีความใจดีมากกว่า
Wrzlprmft

8
อาจกล่าวถึงส่วนหนึ่งของสิ่งนี้เกิดขึ้นจากข้อเท็จจริงที่ว่าในเยอรมนีการรับประทานอาหารนอกร้านอาหารไม่ใช่วิธีหลักที่ผู้คนให้อาหารตัวเองผู้คนส่วนใหญ่กินอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน ซึ่งหมายความว่าการรับประทานอาหารที่ร้านอาหารเป็นสิ่งที่หรูหราซึ่งมาพร้อมกับแนวคิดที่ว่าหากคุณกำลังรับประทานอาหารที่ร้านอาหารคุณอาจเต็มใจที่จะใช้จ่ายเงินจำนวนมากกับเครื่องดื่มแสนอร่อยเช่นกันเนื่องจากคุณ 'กำลังปฏิบัติตัวเอง'
Cronax

32

ในขณะที่มีการพูดถึงเรื่องราคาและแง่มุมทางกฎหมายในบทความอื่น ๆ ฉันพยายามให้มุมมองทางวัฒนธรรมเล็กน้อยในคำตอบนี้ (อย่างน้อยก็เท่าที่ฉันรับรู้ได้ว่าเป็นชาวเยอรมันพื้นเมืองที่ชอบไปเป็นประจำ - ร้านอาหารราคาแพง (มื้ออาหารระหว่าง 10 และ 15 €) ที่มีกลุ่มคนหลากหลาย

ในวัฒนธรรมร้านอาหารเยอรมันเครื่องดื่มถือว่ามีความสำคัญเท่ากับอาหาร

โดยทั่วไปไม่นานหลังจากที่แขกนั่งลงที่โต๊ะและรับเมนูบริกรจะถามพวกเขาว่าพวกเขาต้องการดื่มอะไร จากนั้นผู้เข้าพักจะได้มีเวลาศึกษาส่วนอาหารของเมนูก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มและพนักงานเสิร์ฟจะขอคำสั่งซื้ออาหาร

เมื่อบริกรมาถึงเพื่อรับคำสั่งเครื่องดื่มเป็นที่คาดหวังว่าทุกคนจะสั่งให้เครื่องดื่มกินพร้อมกับอาหารของพวกเขา แน่นอนว่ามันไม่เคยได้ยินมาก่อนว่าบางคนจะสั่งอาหารบางอย่างเท่านั้น แต่มันผิดปกติเล็กน้อย (เช่นในบางคนสั่งอาหารจากนิสัยส่วนตัวเฉพาะช่องปาก แต่ส่วนใหญ่จะสั่งอะไรดื่ม)

ดังนั้นเมนูเยอรมันส่วนใหญ่ที่ฉันเจอมีเครื่องดื่มมากมายที่มีทั้งเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์เครื่องดื่มร้อนและเย็น การเลือกและลองเครื่องดื่มที่ทำให้เกิดเสียงที่น่าสนใจจากรายการเครื่องดื่มสามารถให้ความสนใจได้มากเท่ากับการเลือกและลองอาหารที่ทำให้เกิดเสียงที่น่าสนใจจากหลักสูตรหลัก

นี่ทำให้ฉันตอบคำถามของคุณอย่างเป็นรูปธรรมต่อไปนี้:

ว่ากันว่าในประเทศเยอรมนีที่ขอน้ำประปาในร้านอาหารนั้นหยาบคายและดูตระหนี่ - ตัวอย่างในที่นี่และที่นี่

แต่ฉันไม่ชอบซื้อน้ำที่นั่นเพราะการซื้อในร้านอาหารน่าจะแพงเกินไป

อย่าสั่งน้ำ มีอาหารให้เลือกมากมายเหลือเกินดังนั้นคุณจะไม่สั่งอะไรที่ดูธรรมดาเหมือนขนมปังเนย ในทำนองเดียวกันมีเครื่องดื่มให้เลือกมากมายดังนั้นคุณจะไม่สั่งอะไรที่อ่อนโยนเหมือนน้ำสักแก้ว

(Caveat: ชาวเยอรมันที่สั่งน้ำทำในประสบการณ์ของฉันเชื่อมโยงความรู้สึกพิเศษกับน้ำขวดคุณภาพสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พวกเขาจะได้รับ)

ดังนั้นฉันสงสัยว่ามันหยาบคายที่จะซื้อที่ใดที่หนึ่งเช่นร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตล่วงหน้าและนำไปที่ร้านอาหาร

แม้จะไม่มีการละเมิดกฎของบ้านที่เป็นไปได้1 : ใช่มันก็เป็นเรื่องหยาบคายเช่นเดียวกับการซื้ออาหารของคุณในร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตและนำไปที่ร้านอาหาร

หรือมีอะไรอีกที่คุณสามารถดื่มในราคาถูกกว่าในขณะที่กิน?

ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้นชุดเครื่องดื่มที่มีให้นั้นไม่ใช่ความลับ นั่นคือคุณไม่ต้องพึ่งพา "ความรู้ภายใน" เพื่อรู้ว่าคุณสามารถสั่งอะไรได้นอกจากน้ำ พร้อมกับเมนูสำหรับเลือกของกินคุณจะได้รับรายการเครื่องดื่มที่มี (ไม่ว่าจะเป็นส่วนหนึ่งของเมนูปกติหรือเป็นหนังสือเล่มเล็กที่แยกต่างหาก) ซึ่งโดยปกติแล้วจะแสดงรายการทั้งราคาและปริมาณของของเหลวที่คุณจะได้รับ เช่นนี้คุณสามารถเลือกสิ่งที่ตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุดสำหรับการบริโภคของเหลวและค่าใช้จ่ายทางการเงิน

1 : โปรดทราบว่าสิ่งเหล่านี้ไม่สามารถมองเห็นได้ง่ายมากในเยอรมนี อาจเป็นสิ่งที่ถูกต้องตามกฎหมายและอาจมีการโพสต์ที่ใดที่หนึ่ง แต่โดยทั่วไปมักเข้าใจว่าคุณไม่สามารถบริโภคสิ่งที่ซื้อนอกร้านอาหารในเยอรมนี (ยกเว้นเนื่องจากข้อ จำกัด ด้านอาหารตามที่อธิบายไว้ในคำตอบอื่น ) อย่างไรก็ตามในสถานที่ท่องเที่ยวที่มีผู้คนแวะเวียนกันบ่อย ๆ ในออสเตรียฉันได้เห็นร้านอาหารบางแห่งที่มีป้ายเตือนที่มองเห็นได้ชัดเจนซึ่งขู่ว่าจะคิดค่าปรับหากมีคนพบเห็นอาหารที่ซื้อมาจากที่อื่น


35
ในฐานะชาวเยอรมันฉันมักจะสั่งน้ำในร้านอาหาร (เมื่อไม่ได้ดื่มเบียร์ ... ) เพียงเพราะฉันชอบมัน (และฉันไม่สนใจน้ำอัดลมและเช่นนั้น) ฉันไม่คิดว่ามันจะผิดปกติเลยโดยเฉพาะน้ำอัดลม (โซดา) เป็นที่นิยมในประเทศเยอรมนี นอกจากนี้เพื่อเพิ่มบางจุดให้กับวัฒนธรรมร้านอาหารเยอรมัน: สำหรับร้านอาหารหลายแห่งมันเป็นเพียงเรื่องกำไร จานค่อนข้างถูกและกำไรสำหรับเครื่องดื่มมักจะสูงกว่ามาก ร้านอาหารต้องการเงินจากเครื่องดื่มดังนั้นการคำนวณจึงหมดลง
Reinstate Monica - dirkk

8
@davidbak ในฝรั่งเศสพวกเขาให้บริการน้ำประปาฟรีแทบทุกที่ : เพียงแค่ขอกระจัดกระจายขวด d'Eau
Massimo Ortolano

21
คำตอบของคุณเข้าใจผิดอย่างสมบูรณ์ว่าเหตุใดน้ำจึงสั่ง หนึ่งดื่มน้ำเพื่อให้คุณสามารถฟื้นฟูความกระหายด้วยน้ำแล้วค่อยจิบเครื่องดื่มที่คุณสั่ง ในประเทศส่วนใหญ่ในยุโรปจะมีการให้น้ำประปาฟรีสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นในเดนมาร์กน้ำจะถูกนำมาใช้เมื่อคุณนั่งลงโดยค่าเริ่มต้น ในสหราชอาณาจักรเป็นข้อผูกพันทางกฎหมายที่จะให้บริการฟรี ความยอดเยี่ยมของเยอรมันสำหรับเครื่องดื่มที่น่าสนใจหรือน่าทานที่คุณบรรยายไม่ได้มีอยู่จริง ยกเว้นในการชาร์จน้ำเท่านั้น
Jack Aidley

5
@JackAidley: "หนึ่งดื่มน้ำเพื่อให้คุณสามารถฟื้นฟูความกระหายด้วยน้ำแล้วค่อยจิบเครื่องดื่มอะไรก็ได้ที่คุณสั่ง" - นั่นไม่ตรงกับประสบการณ์ของฉัน หนึ่งดื่มเครื่องดื่มที่สั่ง (เช่นน้ำผลไม้แอปเปิ้ลหรืออะไรก็ตาม) เพื่อฟื้นฟูความกระหาย และเมื่อแก้วที่ว่างเปล่าซึ่งเป็นหนึ่งในการสั่งซื้อเครื่องดื่มอื่นและอื่น ๆ (นั่นคือเหตุผลเช่นเป็นคำตอบอื่นอธิบายบริกรบางครั้งถามสำหรับการสั่งซื้อเครื่องดื่มถัดไปเมื่อพวกเขาสังเกตเห็นแก้วเปล่า)
หรือผู้ทำแผนที่

5
@JarkoDubbeldam น้ำประปาในฝรั่งเศสนั้นสามารถดื่มได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่มันก็ไม่ได้ทำให้ทุกคนชื่นชอบ
Chris H

28

ท้องถิ่นที่นี่

มันหยาบคายที่จะนำน้ำดื่มบรรจุขวดในร้านอาหารในเยอรมนีหรือไม่?

ฉันจะรับรู้ว่าเป็นเช่นนี้ - มันไม่เหมือนกับการสั่งอาหารและกินแซนวิชที่คุณนำมา

ว่ากันว่าในประเทศเยอรมนีที่ขอน้ำประปาในร้านอาหารนั้นหยาบคายและดูตระหนี่ - ตัวอย่างในที่นี่และที่นี่

ที่แตกต่างกันอย่างมาก ฉันมักจะถามหาน้ำประปา (ฉันมักจะสั่งไวน์ด้วย) และการตอบสนองแตกต่างกันมาก บางคนจะนำ caraffe ของน้ำประปามาให้คุณอย่างมีความสุขในกรณีหนึ่งพวกเขาแนะนำให้ฉันทราบว่าพวกเขาจะเรียกเก็บ€ 1 สำหรับมัน (ราคาค่อนข้างเป็นสัญลักษณ์ดังนั้นฉันก็โอเคกับเรื่องนั้น) ในขณะที่คนอื่น ๆ จะปฏิเสธแบน พบว่าค่อนข้างหยาบคายในส่วนของร้านอาหาร - ในความเป็นจริงเมื่อไม่นานมานี้มีสื่อมากมายเกี่ยวกับนักแสดงชื่อดังชาวเยอรมัน

มีแม้กระทั่งสัญชาตญาณในการให้บริการน้ำประปาในสถานที่สาธารณะรวมถึงร้านอาหาร

ที่กล่าวว่าอะไรที่คุณสั่งสร้างความแตกต่างใหญ่ การรับอาหารจานหลัก (และอาจจะไวน์) และการขอน้ำประปาเป็นสิ่งที่แตกต่างแน่นอนว่าเพียงแค่น้ำประปา (ซึ่งแน่นอนจะดูตระหนี่)

Bottom line: ขอน้ำประปาฟรี หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในสถานที่ที่ไม่มีสิ่งนั้นให้การสนับสนุนผู้ที่ทำเช่นนั้น - ผู้อุปถัมภ์ท้องถิ่นจะขอบคุณ


8
และอย่าบ่นแน่นอนว่าต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเล็กน้อยสำหรับน้ำประปาร้านอาหารมีค่าใช้จ่ายสำหรับคุณ
jwenting

3
บางสิ่งที่เป็นเรื่องปกติในไอร์แลนด์และสหราชอาณาจักรในผับคือมะนาวสควอชซึ่งมักจะมีราคา 50p หรือปอนด์ มันเป็นช็อตน้ำมะนาวที่เต็มไปด้วยน้ำจากแท็บและน้ำแข็ง ผับไอริชส่วนใหญ่ในประเทศเยอรมนีฉันเคยไปที่มีชาวไอริชพื้นเมืองหรือชาวอังกฤษบาร์จริง ๆ แล้วจะให้ฉันฟรี ฉันไม่เคยสั่งซื้อเพราะราคาถูก แต่เพราะฉันเป็นคนขับรถและใครที่ดื่มเบียร์เยอรมันฟรีในผับไอริช
simbabque

3
ในขณะที่มันเป็นความจริงมีความคิดริเริ่มและการเคลื่อนไหวทางสังคมในหมู่บางคนในประเทศเยอรมนีเพื่อเปลี่ยนความคิดดั้งเดิมของน้ำประปา - ที่จะเหมือนชี้ให้เห็นว่ามีความคิดริเริ่มในประเทศเยอรมนีที่จะขับรถช้า ความเป็นจริงที่ท่วมท้นสำหรับนักท่องเที่ยวชาวอเมริกันในเยอรมนีและฝรั่งเศสก็คือ“ สนุกพอไม่มีน้ำประปาในร้านอาหารในเยอรมนี แต่มีน้ำประปาในร้านอาหารในฝรั่งเศส” มัน "ง่ายขนาดนั้น!" ความดี!
Fattie

รูปแบบของผับที่คุณคาดว่าจะซื้อเครื่องดื่ม แต่ยินดีที่จะนำอาหารของคุณมาด้วย :)
rackandboneman

@DarrenRinger การมีอยู่ของความคิดริเริ่มแสดงให้เห็นว่าประเด็นที่พวกเขากำลังพยายามทำนั้นไม่ได้รับการยอมรับในระดับสากล…และแน่นอนว่าในขณะที่ชาวฝรั่งเศสให้บริการโดยที่แขกไม่จำเป็นต้องขอมันเป็นกรณีของเยอรมนี รับ".
user149408

11

ก่อนอื่น: ฉันเป็นชาวเยอรมันที่อาศัยอยู่ในประเทศเยอรมนี (ดังนั้นโปรดแก้ตัวภาษาที่อาจผิดพลาด)

ข้ามย่อหน้านี้และไปที่บทสรุปหากคุณสนใจคำตอบอย่างรวดเร็ว

การเยี่ยมชมร้านอาหารเยอรมันนั้นเชื่อมโยงกับ "ขั้นตอน" บางอย่างเสมอ:
เมื่อคุณเข้าไปในร้านอาหารและนั่งลงกับเพื่อน ๆ บริกรจะส่งเมนูและรับใบสั่งซื้อเครื่องดื่ม น้ำอัดลม, เบียร์, (อัดลมหรือยัง) น้ำและกาแฟเป็นตัวเลือกปกติ - คุณสามารถขออะไรก็ได้ เมื่อถามถึงน้ำคุณอาจจะได้น้ำที่มีคุณภาพสูงส่วนใหญ่จะเสิร์ฟในขวดเล็กไม่ใช่น้ำประปา)

โดยปกติทุกคนจะสั่งอะไรบางอย่างเป็นเรื่องปกติ แต่ก็เป็นเรื่องปกติที่จะสั่งซื้อขวดน้ำขนาดใหญ่และแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ถูกที่สุดและยังคงมีที่ว่างสำหรับเครื่องดื่มส่วนบุคคล
เครื่องดื่มมีการระบุไว้ในเมนูหรือในเมนูเครื่องดื่มแยกต่างหากรวมถึงราคาและปริมาณเพื่อให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความกระหายและสถานการณ์ทางการเงินของคุณ - แต่ต้องรวดเร็วบริกรจะขอคำสั่งเครื่องดื่มทันทีหลังจากนั่งลง!

จากนั้นคุณจะมีเวลาดูเมนูในขณะที่เตรียมเครื่องดื่ม
เมื่อบริกรกลับมาพร้อมกับเครื่องดื่มของคุณเขาจะถามบางอย่างเช่น 'Wissen Sie schon, Sie essen wollen คืออะไร?' หรือ 'darf ich Ihnen zum Essen bringen?' (ความหมาย: 'คุณทำให้ความคิดของคุณเกี่ยวกับอาหารหรือไม่' / 'ฉันสามารถนำอะไรมาเป็นอาหาร') จากนั้นคุณจะสั่งอาหารและเมื่อบริกรหายไปคุณและเพื่อนของคุณจะยกระดับขนมปัง (ถ้าคุณอยู่ อาหารค่ำเพื่อธุรกิจหรือในร้านอาหารที่มีเสน่ห์คุณไม่ควรแตะต้องเครื่องดื่มของคุณจนกระทั่งตอนนี้ - กับเพื่อน ๆ กฎนี้ไม่เข้มงวดเกินไป แต่คนที่ดีจะยังคงรอจนกว่าทุกคนจะมีเครื่องดื่ม) แก้ไข: "เลี้ยงขนมปัง"

คุณสามารถสั่งเครื่องดื่มเพิ่มเติมได้ทุกครั้งที่บริกรปิดและในร้านอาหารที่ดีคุณจะถูกถามหาเครื่องดื่มอื่นเมื่อบริกรสังเกตเห็นแก้วเปล่า

เมื่ออาหารมาหนึ่งรอสักครู่โดยมีความตั้งใจที่จะรอจนกว่าทุกคนจะมีอาหารของเขา แต่โดยปกติแล้วบางคนจะพูดว่า 'Fang ruhig schon mal an' = 'คุณสามารถเริ่มกินได้' และถ้าอาหารไม่ได้ส่งทันที ตกลงที่จะถาม 'stört es jemanden, wenn ich schon anfange?' = 'คุณรังเกียจไหมถ้าฉันเริ่มกินข้าว' และไม่มีใครจะพูดอะไรกับมัน

(ข้ามขนมหวานตั้งแต่ฉันสังเกตเห็นว่าฉันกำลังจะปิดหัวข้อ)
เมื่อสิ้นสุดการเยี่ยมชมของคุณเข้ามาใกล้คุณควรคิดถึงการจ่ายบิล ในกลุ่มใหญ่มันเป็นเรื่องปกติที่จะเรียกบริกรและชำระส่วนหนึ่งของบิล ในกลุ่มเล็ก ๆ คุณมักจะถูกถามว่าคุณต้องการจ่ายเงินทั้งหมดหรือแยกกัน แต่บางครั้ง (โดยเฉพาะในร้านกาแฟ) มันเกิดขึ้นว่าคุณได้รับใบเรียกเก็บเงินที่พิมพ์สำหรับตารางและจ่ายเป็นกลุ่ม

โปรดเข้าใจด้วยว่าร้านอาหารมักจะพึ่งพารายได้ของเครื่องดื่มเป็นอย่างมากเนื่องจากพวกเขารองรับราคาและคาดว่าคุณจะซื้อเครื่องดื่ม หากคุณโกง (เช่นนำน้ำมาเองและเติมแก้วใต้โต๊ะ -> หยาบคายมาก) ร้านอาหารจะไม่ทำกำไรพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายของพวกเขา

สรุป
ต้องบอกว่ามากเกี่ยวกับขั้นตอนและสถานการณ์ทางการเงินคุณจะเห็นว่าเครื่องดื่มมีความสำคัญมาก และเพื่อตอบคำถามโดยตรง: คุณไม่ควรนำเครื่องดื่มหรืออาหารมาเอง ในร้านอาหารส่วนใหญ่ต้องห้ามตามกฎของบ้านและอย่างน้อยที่สุดก็ถือว่าเป็นเรื่องหยาบคายมาก! คุณสามารถสั่งซื้อน้ำนิ่งหรือน้ำอัดลม แต่คุณจะไม่ได้รับน้ำจากก๊อกน้ำในร้านอาหารส่วนใหญ่ (และในร้านอาหารอื่น ๆ ที่คุณอาจจะขมวดคิ้วอยู่)

มีข้อแก้ตัวบางประการจากข้อตกลงทั่วไปนี้:

  • โรงอาหาร - ที่นี่คุณสามารถนำอาหารและเครื่องดื่มมาเองได้
  • เด็ก ๆ - การมีสิ่งมีชีวิต (กรีดร้อง?) หนึ่งในนั้นช่วยให้คุณทำทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อให้เขา / เธอมีความสุข (และเงียบ) ซึ่งรวมถึงการใช้อาหาร / น้ำที่นำมาใช้
  • เบียร์การ์เด้นในบาวาเรียอนุญาตการบริโภคอาหารที่นำมาซึ่งก็คือ "กฎ" ที่นี่เนื่องจากสวนเบียร์แบบดั้งเดิมไม่ได้รับอนุญาตให้ขายอาหาร
  • ในร้านอาหารดีๆคุณมักจะนำไวน์มาเองและพวกเขาคิดค่าธรรมเนียมในการจัดการ นี่เป็นเพราะคุณอาจเชิญเพื่อน ๆ แล้วเสิร์ฟไวน์ที่หายากที่ไม่ได้อยู่ในเมนู อย่าคาดหวังว่าสิ่งนี้จะคุ้มค่ากับการประหยัดเงิน - ค่าธรรมเนียมมีแนวโน้มสูง แต่ถ้าคุณมีขวดของหายากสักขวดที่มีมูลค่าหลายพันยูโร .... นั่นคือประเภทของความคิด

(คัดลอกรายการกระสุนสองรายการสุดท้ายจากคำตอบของ TomTom)

อีกหนึ่งคำแนะนำ: เนื่องจากฉันยังไม่รวยเกินไปฉันมักจะดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนไปที่ร้านอาหารและซื้อเครื่องดื่มเล็ก ๆ หรือเบียร์ (เบียร์ราคาถูกอย่างน่าประหลาดใจ) แทนที่จะไปที่นั่นกระหายและสั่งเครื่องดื่มมากมาย


สิ่งที่ฉันพูดส่วนใหญ่พูดถึงแล้วในคำตอบอื่น ๆ แต่ฉันพยายามที่จะสรุปทั้งหมด (ฉันต้องการแสดงความคิดเห็นก่อน แต่ฉันไม่มีตัวแทนเพียงพอ)


2
"คุณและเพื่อนของคุณจะยกระดับขนมปังปิ้ง" - ในขณะที่ฉันเห็นด้วยกับทุกสิ่งทุกอย่าง เว้นเสียแต่ว่ามันจะเป็นโอกาสพิเศษ (และแม้แต่มื้ออาหารวันเกิดมักจะไม่นับขึ้นอยู่กับวิธีการจัดระเบียบ) การปิ้งไม่มีในวัฒนธรรมร้านอาหาร / การกินของชาวเยอรมัน และนอกเหนือจากเครื่องดื่มที่มีไว้สำหรับดื่มอวยพรฉันไม่เคยได้ยินการประชุมเพื่อรอจนกว่าทุกคนจะมีเครื่องดื่มของพวกเขาและฉันก็จะเถียงว่าการประชุมนั้นตรงกันข้าม ทันทีที่มีการเสิร์ฟเครื่องดื่ม
หรือผู้ทำแผนที่

4
"ในกลุ่มเล็ก ๆ คุณมักจะได้รับใบเรียกเก็บเงินที่พิมพ์ออกมาสำหรับทั้งตารางและจากนั้นคุณสามารถชำระเงินเป็นกลุ่มได้" - และอีกหนึ่งคำพูดที่นี่: ฉันไม่รู้ว่าคุณนับเป็นกลุ่ม "เล็ก" แต่มันเป็นพฤติกรรมมาตรฐานสำหรับบริกรในเยอรมนีที่จะถามว่า "Zusammen oder getrennt?" ("รวมกันหรือแยกกัน?") เมื่อคุณขอใบเรียกเก็บเงินแม้จะอยู่ในกลุ่มที่ 2 ด้วยคำถามนั้นบริกรต้องการทราบว่าพวกเขาควรจะสร้างใบเรียกเก็บเงินหนึ่งใบสำหรับทั้งตารางหรือหนึ่งใบสำหรับแต่ละคน การจัดกลุ่มบางส่วนที่ลูกค้าสามารถอธิบายถึงบริกรได้)
หรือผู้ทำแผนที่

5
@ ปกติ: ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะรอจนกว่าทุกคนจะได้ดื่มแล้วก็ไปจับมือกับทุกคน (จริงๆแล้วทุกคนในกลุ่มเล็ก ๆ หรือทุกคนที่นั่งใกล้คุณเป็นกลุ่มใหญ่)
chirlu

2
@goerlibe: สิ่งที่ทำแว่นตา clinking ทั้งหมดไม่ได้ทำยกเว้นในโอกาสพิเศษมากในประสบการณ์ของฉัน แต่ประเพณีเหล่านี้อาจแตกต่างกันใน "กลุ่มเพื่อน" และสิ่งหนึ่งที่ฉันอาจจะเพิ่ม: "คุณได้รับใบเรียกเก็บเงินที่พิมพ์สำหรับตารางแล้วจ่ายเป็นกลุ่ม" - ... แต่ชาวเยอรมันส่วนใหญ่จะยังคงสมมติว่าคุณกำลังจะแยกใบเรียกเก็บเงินด้วยตัวคุณเองตามรายการ ระบุไว้ในใบเรียกเก็บเงิน การเชิญกลุ่มนั้นสงวนไว้สำหรับโอกาสพิเศษ แต่ประสบการณ์ของคุณในแง่นั้นอาจแตกต่างกันอีกครั้ง
หรือผู้ทำแผนที่

4
การรอที่จะดื่มจนกว่าทุกคนจะมีแก้วเป็นเรื่องธรรมดาในบางครั้งมากกว่าเมื่อคุณเพิ่งออกไปกินข้าวกับเพื่อน ยิ่งกลุ่มใหญ่มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งได้รับมากขึ้นเท่านั้น การยั่วยุแว่นตาจะเกิดขึ้นในรอบแรกถ้าคุณอยู่กับเพื่อนที่ดีหรือกับคนที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อน ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นสิ่งนี้แตกต่างกันไปตามกลุ่มเพื่อน ในมื้อกลางวันเพื่อธุรกิจคุณจะไม่ทำเสียงกริ๊กเช่น เริ่มที่จะกินก่อนที่ทุกคนจะมีอาหารของพวกเขาในทางตรงกันข้ามค่อนข้างหยาบคาย
simbabque

10

ฉันเป็นลูกครึ่งเยอรมันและอาศัยอยู่ที่นั่นมานานหลายสิบปี โดยทั่วไปถือว่าหยาบคายหรืออย่างน้อยตระหนี่แต่ถ้าฉันซื้ออะไรไปแล้ว (แม้จะมีราคาถูกเหมือนลาเต้แมคเคียโต) ฉันก็มักจะขอน้ำของฉันและรับมันโดยไม่มีการร้องเรียนด้วย ในขณะที่ฉันออกจากเยอรมนี (2015) ร้านอาหารดีๆหลายแห่งเริ่มให้น้ำกาแฟเล็ก ๆ สักแก้วเหมือนกับที่ประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียนหลายประเทศทำมาหลายร้อยปี (กับขนาดปกติ) ฉันแค่ทำตามตัวอย่างแล้วขอแก้วขนาดปกติ ฉันยังไปไกลเท่าที่จะขอน้ำกับไวน์ของฉัน มันเป็นสิทธิ์ของฉันที่จะเพลิดเพลินไปกับไวน์ของฉันและไม่ดื่มเพื่อดับความกระหายของฉัน

เมื่อการเรียกเก็บเงินมาฉันให้คำแนะนำที่ดีแก่พนักงานเสิร์ฟและเมื่อถึงเวลาถ้าโอกาสแสดงตัวฉันจะพูดอย่างมีความสุข โปรดจำไว้ว่าบริกรให้ความสำคัญกับเคล็ดลับของเขามากกว่าการขายน้ำโต๊ะให้คุณ เมื่อฉันไปครั้งที่สามฉันพูดว่า "Und .... " และพนักงานเสิร์ฟก็หัวเราะแล้ว "ein großesWässerlein"

ฉันคิดว่าฉันถือว่าแย่ แต่เป็นที่น่าพอใจซึ่งเป็นการประเมินที่ฉันสามารถอยู่ด้วยได้

แก้ไข:

ในเรื่องของการนำสิ่งของของคุณมาเองฉันขอยืนยันว่าคนที่สองยอมรับว่าเป็นสิ่งที่สังคมยอมรับและฉันไม่ได้ลอง อย่างไรก็ตาม:

ฉันไม่ต้องการโฆษณาอะไรที่นี่ แต่เนื่องจากเป็นเว็บไซต์สำหรับนักเดินทางจึงต้องสังเกต: ห่วงโซ่กาแฟใหญ่อเมริกันหนึ่งสายซึ่งมีอยู่ในเมืองใหญ่ ๆ ของเยอรมัน (ทุกครั้งที่ฉันตรวจสอบครั้งล่าสุด) มีนโยบายอนุญาตให้คุณ เพื่อนำทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มหรืออาหาร มันไปโดยไม่บอกว่าคุณจะไม่ได้สัมผัสกับรสชาติท้องถิ่นในสถานที่ดังกล่าว


ในฐานะที่เป็นความคิดเห็นเพราะมันเป็นเส้นขอบนอกหัวข้อ ชาวเยอรมันเกือบจะดื่มน้ำอัดลมเท่านั้น ดังนั้นน้ำธรรมดาของพวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะมีรสชาติคล้ายกัน ในฐานะที่เป็นผู้รักชาที่สามารถลิ้มรสน้ำได้อย่างง่ายดายฉันจะดูถูกตัวเองที่จะจ่ายสำหรับน้ำที่อาจไม่ได้รสชาติที่ดีกว่าน้ำแท็บ ...
Ludi

แต่น้ำแท็บมีรสชาติที่แตกต่างกันไม่เฉพาะในทุก ๆ เมือง แต่มักจะอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของเมืองเพราะมาจากภูมิภาคต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นในฮัมบูร์กน้ำค่อนข้างนุ่มในขณะที่ในเบอร์ลินมีKalkมากคุณสามารถตัดมีดได้โดยทั่วไป ความแตกต่างของรสชาตินั้นเห็นได้ชัดเจนถึงแม้ว่าน้ำจะเป็นเพียงแค่น้ำให้คุณ
simbabque

@simbabque ใช่ ในกรณีที่ฉันรู้ว่าน้ำแท็บด้อยคุณภาพฉันจ่ายค่าน้ำโต๊ะ ฉันยังจำได้ว่ากระหายน้ำอย่างเต็มที่ แต่ไม่สามารถดื่มโคลนในเบอร์ลินได้ เมื่อหลายสิบปีก่อน ไม่สามารถพูดถึงสถานการณ์ปัจจุบันได้ ในไฮเดลเบิร์ก Quellenweg มีน้ำดื่ม Neuenheimer Feld มีNeckarklärschlamm ฉันสามารถเขียนเรียงความในแต่ละเรื่อง แต่ฉันคิดว่าเราเป็นคนเดียวที่สนใจ
Ludi

3
ฮ่าฮ่า นอกจากนี้ยังเก็บไว้ในใจมีความแตกต่างระหว่างTafelwasserและMineralwasser แรกคือน้ำแท็บกรองมากขึ้นหรือน้อยลงด้วยแร่ธาตุใด ๆ แทบจะไม่ อย่างที่สองคือแหล่งน้ำที่เกิดขึ้นจริงซึ่งมักจะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ โคคาโคล่าของ Bonaqua เป็นตัวอย่างของTafelwasser นั่นคือสิ่งที่คุณไม่ต้องการในร้านอาหาร Tafelwasserบนเมนูยังบอกเป็นนัยว่ามันอาจมาจากขวดหรือขวดเปิดในขณะที่Mineralwasserจะต้องมาในขวดปิด ดังนั้นหากพวกเขานำแก้วน้ำมาให้คุณมันก็มักจะถูกลอกออกมา
simbabque

7

การนำน้ำอาจจะค่อนข้างหยาบคายหรือต้องห้าม แต่ในกรณีใด ๆ ก็ไม่ใช่สิ่งที่ทำ หากมีสิ่งใดการขอน้ำประปาก็สมเหตุสมผลกว่าการนำน้ำหนึ่งขวด มันไม่ธรรมดาเพราะชาวเยอรมันชอบเครื่องดื่มอัดลมและดื่มเครื่องดื่มหวานหรือกาแฟกับอาหาร แต่บ่อยครั้งที่มันอาจเป็นไปได้ซึ่งอาจมีค่าใช้จ่ายเล็กน้อย

ไม่มีจุดใดที่จะนำขวดน้ำของคุณไปเอง มันอึดอัดใจและกีดกันร้านอาหารแห่งหนึ่งในแหล่งกำไรหลักของพวกเขา หากพวกเขาไม่ชอบให้บริการน้ำประปาพวกเขาจะไม่ชอบให้คุณนำขวด นอกจากนี้ยังเป็นอุตสาหกรรมที่มีการแข่งขันสูงและไม่ใช่เรื่องแปลกที่อาหารจะมีราคาสูงมากและเครื่องดื่มจะมีอัตรากำไรที่สูงขึ้น พวกเขาไม่ได้“ เอาเปรียบมัน” มากไปกว่าแค่พยายามทำลายให้ได้

หากเครื่องดื่มมีราคาแพงเกินไปสำหรับคุณคุณอาจลองรับประทานอาหารแบบสั่งกลับบ้านทำอาหารเองหรือไม่ดื่มในระหว่างมื้ออาหารเป็นทางเลือก แต่การนำน้ำดื่มบรรจุขวดมาไม่ดีกว่าการขอน้ำประปา


2
ใช่. ในช่วงกลางวันที่ร้านอาหารราคาถูกลงแทบไม่มีใครสั่งเครื่องดื่ม ฉันว่าหนึ่งในสิบถึงยี่สิบคนในที่ทานอาหารกลางวันที่เบอร์ลินโดยเฉลี่ย ในที่ที่ฉันไปKantineพวกเขาอาจขายอาหาร 300 มื้อและเครื่องดื่ม 20 มื้อ แต่ครึ่งหนึ่งของพวกเขาสำหรับคนที่ไม่ได้กิน แต่ขี้เกียจเกินไปที่จะเดินไปที่ร้านหัวมุมเพื่อขายโค้ก
simbabque

@simbabque: ฉันไม่เห็นว่าทำไมอาหารกลางวันถึงต้องการของเหลวน้อยกว่าอาหารค่ำ ในทุกกลุ่มที่ฉันทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหาร (เกือบ) ทุกคนสั่งเครื่องดื่มแบบเดียวกับที่พวกเขาทานอาหารเย็น ฉันยอมรับว่าสถานการณ์ในห้องอาหารกลางวันอาจแตกต่างกันเพราะ - ขึ้นอยู่กับแผนผัง - มันอาจจะง่ายกว่าที่จะพลาดเคาน์เตอร์เครื่องดื่ม / ชั้นวางของก่อนที่จะไปที่โต๊ะเช็คเอาท์และไม่มีทางกลับ (สะดวก) (เพราะคุณอาจต้องเข้าแถวอีกครั้ง)
หรือผู้ทำแผนที่

2
@ ปกติฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องของราคา อาหารกลางวันทั่วไปในร้านอาหารในประเทศเยอรมนีมีค่าใช้จ่ายประมาณ 5 หรือ 6 ยูโรซึ่งราคาถูกกว่าอาหารค่ำมาก แต่ถึงอย่างนั้นเงินเดือนของเราก็แตกต่างจากการพูดกับสหรัฐอเมริกาและการทานอาหารกลางวันข้างนอกทุกวันนั้นค่อนข้างแพงสำหรับคนส่วนใหญ่ ดังนั้นพวกเขาจึงประหยัดเงิน 1.80 ยูโรสำหรับโค้ก 200 มล. หรือเอสเพรสโซและเพียงแค่ใช้มันในที่ทำงานซึ่งฟรี
simbabque

1
"ฉันไม่เห็นว่าทำไมอาหารกลางวันถึงต้องการอาหารเหลวน้อยกว่าอาหารเย็น" แต่นั่นก็ไม่เหมือนกับการพูดว่า "ฉันไม่เคยไปสหรัฐฯฉันไม่เห็นว่าทำไมผู้คนถึงกินอาหารจานด่วนมากมายที่นั่น" หรือ "มันก็ไม่สมเหตุสมผลที่กัญชาถูกกฎหมายในแคลิฟอร์เนียและฮอลแลนด์แน่นอนว่ามันไม่ถูกต้อง" หรือ "ฉันเคยได้ยินเรื่องนี้ทั้งหมดเกี่ยวกับเด็ก ๆ ที่สวมเสื้อกันแดดแขนยาวในออสเตรเลียมันไม่ได้เพิ่มขึ้นออสเตรเลียมี ภูเขาและพื้นที่หนาวเย็น " QA นี้บรรจุด้วยผู้คนจากประเทศเยอรมนีเพื่ออธิบายสถานการณ์จริง! : O
Fattie

3
@ ปกติดีในอุตสาหกรรมไอทีในเบอร์ลิน (เรียกว่าเป็นทรงกลมเริ่มต้น) มันเป็นสากลที่จะมีเบียร์ฟรีในสำนักงาน ข้อสังเกตของฉันคือคนไม่ต้องการจ่ายค่าเครื่องดื่มตอนอาหารกลางวัน อาหารที่คุณมักไม่ได้ทำงาน แต่เครื่องดื่มที่คุณทำบ่อยๆ ฉันยังเห็นด้วยว่าการมีเครื่องดื่มกับอาหารอร่อยและฉันก็ไม่สั่งให้ทานอาหารกลางวัน แต่ฉันเห็นได้ว่าพื้นที่สตุตการ์ตมีความแตกต่างในด้านความคิดอย่างไร วัฒนธรรมอาหารทั้งหมดของคุณก็แตกต่างกันไป ย้อนกลับไปที่ฮันโนเวอร์ฉันสั่งเครื่องดื่มข้างนอกพร้อมอาหารกลางวันจริง ๆ
simbabque

6

หากคุณหมายถึง "หยาบ" เป็นคำพ้องสำหรับ "ผิดกฎหมาย" - ใช่ ดูร้านอาหารในประเทศเยอรมนีไม่อนุญาตให้คุณบริโภคเครื่องดื่มและอาหารที่นำเข้ามา (ยกเว้นทางการแพทย์เช่นอาหารสำหรับทารกหรือบางอย่างตามสาย) โดยการเข้าร้านอาหารคุณตกลงที่จะปฏิบัติตามกฎของสถานที่ โดยการละเมิดกฎคุณผิดกฎหมาย

มีข้อยกเว้นบางประการ:

  • เบียร์การ์เด้นในบาวาเรียอนุญาตให้บริโภคอาหารที่นำมาซึ่งเป็น "กฎ" ที่นี่เนื่องจากสวนเบียร์แบบดั้งเดิมไม่ได้รับอนุญาตให้ขายอาหาร
  • ในร้านอาหารดีๆคุณมักจะนำไวน์มาเองและพวกเขาคิดค่าธรรมเนียมในการจัดการ นี่เป็นเพราะคุณอาจเชิญเพื่อน ๆ แล้วเสิร์ฟไวน์ที่หายากที่ไม่ได้อยู่ในเมนู อย่าคาดหวังว่าสิ่งนี้จะคุ้มค่ากับการประหยัดเงิน - ค่าธรรมเนียมมีแนวโน้มสูง แต่ถ้าคุณมีขวดของหายากสักขวดที่มีมูลค่าหลายพันยูโร .... นั่นคือประเภทของความคิด
  • ทุกอย่างทางการแพทย์ อาหารเด็กและน่าจะรับประกันการรักษาพิเศษ

ความตระหนี่ไม่ได้

ต้องการประหยัดเงินหรือไม่ อย่าไปร้านอาหาร จากมุมมองของชาวเยอรมันทัศนคติที่แสดงออกมาจากคำถามก็คือถ้าฉันไม่สามารถแม้แต่จะดื่มน้ำสักแก้วในร้านอาหารฉันก็เลือกคนแคระ - ซื้ออาหารในซุปเปอร์มาร์เก็ตและนำมาจากที่นั่น


46
ข้อตกลงillegalและbraking the lawไม่บังคับใช้ที่นี่อย่างแน่นอน! กฎที่ห้ามนำอาหารของคุณมาเองhouse rulesไม่ใช่กฎหมาย (เช่นข้อกำหนดและเงื่อนไขเพิ่มเติมในการใช้สถานประกอบการ) ดังนั้นสิ่งที่เลวร้ายที่สุดที่อาจเกิดขึ้นคือคุณถูกขอให้ออกไป
PeterE

21
เท่าที่ฉันรู้กฎหมายเฉพาะที่เกี่ยวข้องในกรณีนี้คือHausrechtซึ่งโดยทั่วไปบอกว่าเจ้าของ premiss (?) สามารถกำหนดภายใต้เงื่อนไขที่คนอื่นอาจเข้ามาและเขามีสิทธิ์ที่จะโยนพวกเขาหากพวกเขาไม่ปฏิบัติตาม แต่อีกครั้งฉันไม่ใช่ทนายความดังนั้นหากคุณสามารถชี้ไปที่กฎหมายเฉพาะซึ่งครอบคลุมสิ่งนี้ฉันยินดีที่จะเชื่ออย่างอื่น
PeterE

8
เงื่อนไขการให้บริการในร้านอาหารเป็นเรื่องของสัญญาทางแพ่งระหว่าง บริษัท และลูกค้าไม่ใช่กฎหมายอาญา นี่อาจเป็นสาเหตุของความสับสนบางอย่างที่นี่
อ้อม

11
@TomTom คุณสามารถแสดงสิ่งนี้ได้หรือไม่? ในกรณีส่วนใหญ่มันจะเป็นการผิดสัญญาซึ่งในกรณีที่พวกเขาขอให้คุณออกไปไม่มีส่วนใดผิดสัญญาที่ผิดกฎหมาย
Benjamin

15
ฉันรำคาญมากที่ผู้ใช้รายนี้ยินดีให้คำแนะนำทางกฎหมายที่ไม่เพียง แต่ผิด แต่เขายังยืนยันว่าถูกต้องแม้ว่าผู้อื่นจะชี้จุดบกพร่องให้เขา Downvoted (และหวังว่าจะถูกลบในที่สุด)
Ghoti และ Chips

5

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ฉันเป็นคนเยอรมันและพ่อแม่ของฉันทำงานร้านอาหารหลายแห่งตลอดช่วงชีวิต

คำตอบอื่น ๆ อยู่แล้วอธิบายวิธีหยาบคายนี้ ฉันจะไปอีกขั้นหนึ่งและบอกว่ามันไม่ได้เป็นเพียงหยาบคาย แต่แน่นอนสังคมยอมรับไม่ได้ ชาวเยอรมันส่วนใหญ่จะไม่กล้าทำเช่นนั้นเพราะรู้สึกละอายแก่เรา ความรู้สึกนี้แข็งแกร่งมากจนฉันจะเริ่มตกใจถ้าเพื่อนต่างชาติบนโต๊ะของฉันเอาขวดน้ำออกมาในร้านอาหาร

นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องปกติที่จะถูกขอให้ออกจากเครื่องดื่มที่คุณถืออยู่นอกร้านอาหารหรือแผงขายอาหาร ร้านอาหารมีสิทธิ์ในการขายสิ่งที่พวกเขาต้องการ พวกเขาสามารถปฏิเสธบริการของคุณไม่ให้คุณเข้าหรือเตะคุณออกหากคุณประพฤติผิด

โดยทั่วไปถ้าบริกรเห็นคุณดื่มเครื่องดื่มของคุณเองพวกเขาจะขอให้คุณงดพฤติกรรมนี้ทันที หลังจากนั้นพวกเขาอาจจะเก็บเงินค่าเครื่องดื่มของคุณ สิ่งนี้ถูกกฎหมายอย่างสิ้นเชิง มันเรียกว่าKorkgeld มันหมายถึงการแทนที่ความสูญเสียที่ร้านอาหารมีเพราะคุณไม่ได้ซื้ออะไรจากพวกเขา

ดังนั้นหากคุณนำขวดน้ำมาด้วยคาดว่าจะถูกเรียกเก็บเงินสำหรับขวดน้ำในอัตราปกติ


แน่นอนว่านี่คือคำตอบสุดท้ายแล้ว ใช่เป็นคำตอบที่อาจจะ "หยาบคาย" ไม่ได้แม้แต่คำว่า - มันจะเป็น "แปลกทั้งหมด"
Fattie

1
คุณควรอ่านบทความที่คุณลิงค์ ฉันอ้างว่า: "Es beruht auf einer freien Vereinbarung zwischen dem Betreiber der Gaststätte und Dem Gast, ตาย vorab zu treffen ist" หมายความว่าค่าธรรมเนียมชนิดนี้จะต้องมีการตกลงกันล่วงหน้า! ที่มักจะแสดงถึงเมนูเช่นนี้ซึ่งฉันไม่เคยเห็นในชีวิตจริง: schlossschaenke-blutenburg.de/media/menuekarte-gans.pdf
Ludi

@Ludi เมนูนั้นมีไว้สำหรับโอกาสพิเศษและเป็นข้อเสนอ เราจะทำเช่นนั้นในร้านอาหารของเราด้วย เช่นเดียวกับเค้กที่นำเข้ามาจัดปาร์ตี้ แต่เมื่อคุณติดกับน้ำของตัวเองพวกเขาอาจเสนอให้คุณจ่ายบางอย่างหรือออกไป ในกรณีนั้นจะมีการทำข้อตกลง ไม่ว่าคุณจะเห็นด้วยหรือพวกเขาทำให้คุณจากไป
simbabque

นอกจากนี้ Korkengeld ตามแหล่งที่มานี้หากบรรลุข้อตกลงคือครึ่งหนึ่งของอัตราปกติไม่ใช่เต็มรูปแบบ weinhaus-zahn.de/korkengeldด้วยการแก้ไขเหล่านี้ฉันเห็นด้วย: การนำเครื่องดื่มของคุณเองนั้นแย่กว่าการขอน้ำแท็บและฉันไม่เคยลองเลย
Ludi

2
@Ludi ฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับสถานที่จริง ๆ ฉันจำไม่ได้ว่าเราเคยทำในสถานที่ของเรา สำหรับชั้นล่าง Kegelbahn แต่ไม่ได้อยู่ในร้านอาหารจริง โดยปกติแล้วจะเพียงพอที่จะข่มขู่ผู้ที่มีค่าใช้จ่ายมาก ฉันคิดว่าเราเตะคนออกไปสูบบุหรี่ในห้องน้ำมากขึ้น
simbabque

4

(ภาษาเยอรมันพื้นเมือง)

มันไม่ได้หยาบคายและไม่เป็นที่ยอมรับในทางใดทางหนึ่ง แต่ในทุกโอกาส (รับประกันได้เกือบ) คุณจะไม่มีทางเลือกนอกจากซื้อเครื่องดื่ม

มีข้อยกเว้นอยู่ ในบาวาเรียคุณจะได้รับน้ำฟรีสำหรับสุนัขของคุณ (ซึ่งอาจทำให้คุณประหลาดใจคุณสามารถนำเข้าไปในร้านอาหาร) และในฐานะที่เป็นชนพื้นเมืองคุณอาจได้รับ "Schnitt" หลังจากมีเบียร์ (ครึ่งเติมฟรี) สำหรับทางกลับบ้าน) นอกจากนี้ใน Biergarten ทั่วไปคุณจะได้รับอนุญาต / คาดว่าจะนำอาหารของคุณเอง แต่จะยังคงซื้อเบียร์ของคุณ

นอกจากนั้นคุณเกือบจะโชคไม่แน่นอน คุณคาดว่าจะซื้อเครื่องดื่มและซื้อตามที่คุณต้องการมิเช่นนั้นคุณจะไม่ได้รับบริการ

"การให้เหตุผล" คืออาหารเยอรมันมีราคาค่อนข้างถูกซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้คนต้องการเช่นกัน เพื่อชดเชยสิ่งนี้ผู้น่าสงสารผู้หิวโหยที่หิวโหยจะต้องทำให้เครื่องดื่มมีราคาแพงขึ้นและไม่สามารถแจกเครื่องดื่มได้ฟรี

ตอนนี้ข้างต้นเป็นเรื่องโกหกค่อนข้างชัดเจน - ไม่เป็นอาหารราคาถูก (ฉันต้องจ่ายเงินเดียวกันให้หรือใช้เวลา 5 ยูโรที่นี่ที่ฉันจ่ายในฝรั่งเศสเท่านั้นในฝรั่งเศสผมจะได้รับน้ำฟรี) หรือไม่ "คน" (ใคร ใช่ไหม?) ต้องการอาหารราคาถูก หากมีสิ่งใดคนส่วนใหญ่จะต้องการอาหารที่คุ้มค่าราคา (มีแม้แต่คำภาษาเยอรมันที่จะแยกแยะระหว่างราคาถูกและราคาคุ้มค่า) การค้นหาสิ่งนั้นอาจเป็นสิ่งที่ท้าทายในบางภูมิภาค นอกเหนือจากในประเทศเพื่อนบ้านบางแห่งที่ศิลปะการเปิดขวดหรือให้บริการจานถือเป็นเรื่องจริงจัง (ฝรั่งเศสใช่มั้ย) ในเยอรมนีมันไม่แน่นอน (หรือน่าจะเป็นไปได้) ที่คนทำงานร้านอาหารเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ ทั้งหมด ( "Wich nichts wird, wird Wirt" - โดยประมาณ: ผู้ที่ไม่ได้เรียนรู้อะไรที่ดีกว่านี้จะเป็นผู้ดูแลโรงแรม)

แต่มันเป็นสิ่งที่น่าเศร้า

ร้านอาหารบางร้านใช้สไตล์ "เมดิเตอเรเนียน" ซึ่งคุณจะได้รับน้ำประปาพร้อมอาหาร แต่แน่นอนว่ามันหายากมาก บางทีถ้าคุณโชคดีมากก็อาจมีสถานที่แห่งหนึ่งในเมือง แต่อย่าเชื่อใจ

อนิจจาอย่างที่ฝรั่งเศสพูดว่า: หากไม่มีใครสามารถจ่ายได้


3

ดังนั้นฉันเป็นคนเยอรมันครึ่ง ฉันอาศัยอยู่ในสวิตเซอร์แลนด์ แต่ฉันรับประทานอาหารนอกบ้านที่เยอรมันบ่อยเท่าที่ฉันทำที่นี่ตั้งแต่ครอบครัวของฉันอาศัยอยู่ในบาวาเรีย

อย่านำเครื่องดื่มจากข้างนอกมาด้วย อย่าขอน้ำประปา ที่เลวร้ายที่สุดคุณอาจได้รับรูปลักษณ์ที่สกปรกจากพนักงานเสิร์ฟ แต่หน้าตาสกปรกจากพนักงานคอยที่นี่เป็นเรื่องธรรมดาที่คุณจะไม่รู้ว่ามันเป็นเพราะน้ำหรือไม่

การขอน้ำประปาไม่ถือเป็นการหยาบคาย ที่แย่ที่สุดมันอาจจะถือว่าผิดปกติหรือราคาถูก แต่ก็ไม่ได้หยาบคาย เยอรมนีมีบทสนทนาด้านสิ่งแวดล้อมที่มีชีวิตชีวาและผู้คนจำนวนมากตระหนักถึงข้อเท็จจริงต่อไปนี้: 1) ค่าใช้จ่ายด้านพลังงานและมลพิษของน้ำประปานั้นน้อยกว่าน้ำขวดมาก 2) น้ำประปาในเยอรมันและสวิตเซอร์แลนด์ (และเกือบจะแน่นอนออสเตรียแม้ว่าฉันจะไม่ได้ตรวจสอบ) โดยทั่วไปแล้วจะดีกว่า (สุขภาพดีกว่าปลอดจากพิษหรือสารพิษที่เป็นอันตราย) กว่าน้ำดื่มบรรจุขวด ดังนั้นจึงมีการเคลื่อนไหวที่เพิ่มมากขึ้นในการดื่มน้ำประปามากขึ้นและน้ำขวดน้อย ที่ต่อสู้กับประเพณีน้ำแร่บรรจุขวดมายาวนาน แต่น้ำประปาเป็นวิธีที่ชัดเจน

ปัญหานี้ทำให้มันกลายเป็นเอกสารและพูดคุยทางวิทยุเมื่อหลายปีก่อน ฉันทามติโดยรวมคือถ้าร้านอาหารไม่ต้องการให้น้ำประปาแก่คุณนั่นเป็นปัญหาของพวกเขา มันไม่ได้เป็นข้อผูกมัดที่จะให้น้ำฟรีแก่คุณดังนั้นอย่าแปลกใจถ้าคุณโดนน้ำประปา (ฉันคิดว่ามันเกิดขึ้นกับฉันเพียงครั้งเดียวเท่านั้น)

โดยทั่วไปน้ำประปาจะเป็นตัวเลือกที่ถูกที่สุดของคุณตามด้วยเบียร์ในบ้าน


2

อย่างที่คนอื่นพูดอย่านำตัวคุณมา

คุณสามารถสั่งซื้อน้ำประปาและพวกเขาสามารถเรียกเก็บเงินจากคุณ ฉันไม่คิดว่ามันจะผิดสำหรับพวกเขาที่จะเรียกเก็บเงิน: หลังจากทั้งหมดมีค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับสถานที่พนักงานและค่าใช้จ่ายทางธุรกิจอื่น ๆ อีกทางเลือกหนึ่งคือการอุดหนุนค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการน้ำประปากับการซื้ออื่น ๆ แม้ว่าโดยปกติค่าใช้จ่ายที่ร้านอาหารจะคิดค่าใช้จ่ายอยู่ที่ประมาณ 3 เท่าของราคาสินค้าหากคุณจะบริโภคเป็นอย่างอื่น แต่ไม่ได้ใช้กับน้ำประปาซึ่งมีราคาประมาณ 0.2 เซนต์ / ลิตร ดูบทความล่าสุด:

Darf Leitungswasser ร้านอาหารและทำอาหาร?

ในตัวอย่างปี 2014 จาก 30 ร้านอาหารในเวียนนาออสเตรีย 27 แห่งมีค่าใช้จ่ายระหว่าง 0.30 ถึง 3.60 ยูโรสำหรับน้ำประปาหนึ่งแก้ว ออสเตรียและเยอรมนีมีวัฒนธรรมที่คล้ายคลึงกันรอบ ๆ น้ำประปาในร้านอาหาร


@Fattie ซึ่งอาจอธิบายได้ว่าร้านอาหารขนาดใหญ่ (0.30 - 3.60 ยูโร) มีค่าใช้จ่ายในกรุงเวียนนา จุดคำตอบของฉันคือคุณสามารถขอได้ แต่อย่าคาดหวังว่าจะได้รับฟรี
gerrit

@Fattie ต้นทุนของวัตถุดิบเป็นปัจจัยหลักในการคำนวณอาหารในภัตตาคารในเยอรมนี โดยทั่วไปคุณจะคำนวณส่วนผสมที่เป็นวัตถุดิบคูณ 3 หรือคูณ 4 เพิ่ม VAT และปัดเศษ ราคาที่ได้จะมากพอที่จะรวมเงินเดือนค่าเช่าค่าประกันค่าสาธารณูปโภคและค่าใช้จ่ายสำหรับขยะเนื่องจากการวางแผนที่ไม่ดี ระยะขอบสำหรับเครื่องดื่มแตกต่างกันเล็กน้อยด้วยน้ำและโดยเฉพาะอย่างยิ่งApfelschorle (น้ำแอปเปิ้ลและน้ำอัดลม) ที่มีอัตรากำไรสูงถึง 2000% เบียร์มีระยะขอบที่น้อยกว่ามาก แต่ลองดื่มโค้ก 5 แก้วกับเบียร์ 5 แก้ว
simbabque

1
@gerrit: ในประเทศบ้านเกิดของฉันมันเป็นข้อผูกมัดทางกฎหมายถ้าพวกเขาขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีหลายส่วนของประสบการณ์ร้านอาหารที่ใช้เงิน แต่คุณไม่ต้องจ่ายโดยตรง ฉันมีความสุขที่เกือบทุกประเทศน้ำดื่มฟรีเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งนั้น ฉันจะยอมรับว่าในร้านอาหารของเยอรมนีมีอิสระที่จะไม่ให้น้ำหากพวกเขาเลือก แต่ความคิดที่ว่าพวกเขาควรจะคิดค่าใช้จ่าย
Jack Aidley

1
@ JackAidley ฉันได้ลดคำสั่งของฉันจากการบอกว่าพวกเขาควรจะพูดว่าฉันไม่คิดว่ามันผิด
gerrit

1
@phoog ฉันเคยเห็นประเด็นที่เสนอส่วนลดให้กับผู้คนที่นำกล่องมาเอง ส่วนลดอื่น ๆ ที่คุณพูดถึงอาจไม่คุ้มกับความยุ่งยาก
gerrit

2

ใช่ตามประสบการณ์ของฉัน (ภาษาเยอรมันพื้นเมือง) การนำเครื่องดื่มไปที่ร้านอาหารไม่เพียง แต่เป็นการหยาบคายคุณอาจถูกขอให้นำพวกเขาออกไปปล่อยให้หรือจ่ายค่าธรรมเนียม (นี่ไม่ใช่เรื่องธรรมดา แต่ฉันเคยไป ร้านอาหารซึ่งแม้แต่รายการค่าธรรมเนียมในเมนูของพวกเขาโดยทั่วไปจะ "ค่าธรรมเนียมขวด" สำหรับเครื่องดื่มใด ๆ ที่คุณนำมาด้วยตัวเอง)

ขอน้ำประปาเป็นตัวเลือกที่ต้องการมาก ในขณะที่ฉันได้ยินว่าผู้คนคิดว่ามันหยาบคายฉันไม่เคยเห็นบริกรมาพิจารณาเช่นนี้ แน่นอนว่าพวกเขาอาจชอบผลกำไรที่ดีที่พวกเขามีกับเครื่องดื่ม แต่ฉันเคยเห็นน้ำประปาสั่งมาหลายครั้งในร้านอาหารเยอรมันและมันก็ให้มาโดยไม่มีปัญหา


0

นอกจากกฏหมาย ฯลฯ มันก็ถือว่าหยาบคาย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโดยร้านอาหารเราหมายถึงคุณค่าอย่างใด (คุณภาพเมนูบริการการออกแบบและอื่น ๆ ) สิ่งนี้กล่าวว่าในออสเตรียฉันได้รับเชิญให้นำเบียร์กลับไปใส่กระเป๋าของฉันทันทีที่ฉันวางบนโต๊ะเพียงเพราะฉันสั่งของใหม่ ผู้จัดการไม่ยอมรับคำอธิบายของฉันทั้งๆที่ฉันมีไอเท็มมากกว่าเมนูแมคโดนัลด์มาตรฐานที่แสดงบนโต๊ะเดียวกัน อาจมีเจ้าของธุรกิจบางคนที่ไม่สนใจ แต่นี่เป็นกรณีเฉพาะเจาะจงมาก ในบรรดาประเทศในยุโรปที่ฉันเคยไปมามีเพียงในสหราชอาณาจักรเท่านั้นที่ไม่สุภาพและเป็นเรื่องธรรมดาที่จะนำขวดไวน์ของคุณเองไปที่ร้านอาหาร ฉันจินตนาการว่าการหยุดที่นีเวียบางแห่งนั้นยาก

อีกประเด็นคือโลก "ร้านอาหาร" อาจคลุมเครืออย่างน้อยก็อาจนำไปสู่การตีความเพื่อนที่อาจเป็นเท็จเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันในหลายภาษา แต่ไม่จำเป็นต้องเหมือนกัน ตัวอย่างเช่นเมื่อร้านอาหารเป็นสถานประกอบการที่ให้บริการอาหารในภาษาอิตาลีคุณจะไม่ไปที่ร้านอาหารทุกครั้งที่คุณทานธุรกิจ และไม่มีร้านอาหารที่มีการเรียกเก็บเงิน 3 ยูโร (และยังไม่มีร้านพิชซ่าหรืออาหารจานด่วนเลย) หากค่าของคุณต่ำกว่า 10 ยูโรในทางปฏิบัติคุณเอาแซนด์วิชมาทำธุรกิจอะไรก็ได้ แม้ว่าจะมีสถานที่ที่ถือว่าเป็นร้านอาหารหรือไม่ก็ตามผู้อยู่อาศัยในประเทศที่กล่าวถึงข้างต้นบอกว่า "ฉันเคยไปที่ mcdonald's / paninoteca / bechool / ... และไม่ใช่" ที่ร้านอาหาร "เมื่อใดก็ตามที่เกิดขึ้นกับการกินที่ไหนสักแห่งที่ไม่ใช่บ้าน


1
คำตอบนี้สามารถใช้การปรับโครงสร้างและตรวจสอบการสะกดคำ
ปัญหา

ฉันเห็นด้วยและฉันจะทำทันทีที่ฉันสามารถ ฉันไม่รู้ว่าจะลบอย่างไร ฉันเขียนมันไปอย่างรวดเร็วและบนมือถือ ฉันควรจะเน้นมากขึ้น
Alchimista

1
ลงเนื่องจากไม่ได้ให้คำตอบสำหรับคำถาม คุณไม่ได้ให้การอ้างอิงใด ๆ / แหล่งที่มาสำหรับประโยคแรกของคุณและหลังจากนั้นก็ไม่ได้อ้างอิงคำถามเลย (ออสเตรียไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเยอรมนีและเบียร์ไม่ใช่น้ำ) ย่อหน้าที่สองอาจเป็นความคิดเห็น แต่ก็ไม่ใช่คำตอบอย่างแน่นอน
martin.koeberl

1
อีกประเด็นหนึ่งคือย่อหน้าที่สองควรช่วยผู้ถามให้เข้าใจคำตอบและความคิดเห็นส่วนใหญ่ที่ได้รับ เป็นจริงหน้าเขียนเป็นภาษาอังกฤษ แต่ชาวยุโรปส่วนใหญ่อาจตอบ (เป็นภาษาอังกฤษ) ว่าพวกเขาไม่รู้จักร้านอาหารใกล้เคียงแม้ว่าพวกเขาจะรู้จักร้านค้าปลีกของ mcdonald หรือร้านแซนด์วิชที่อยู่ใกล้ ๆ เพียงเพราะพวกเขาไม่คิดว่ามันเป็นร้านอาหาร ขอบคุณสำหรับการอธิบาย downvote ถ้าฉันสามารถฉันจะลบคำตอบเพราะมันเขียนไม่ดี ฉันใหม่ที่นี่และคิดว่ามันค่อนข้างให้ข้อมูลและพอเพียง
Alchimista

1
นี่คือคำตอบที่ดีที่สุดได้อย่างง่ายดายที่นี่
Fattie
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.