การทานพิซซ่าด้วยมือในเยอรมนีไม่เหมาะสมหรือไม่


8

ฉันกินพิซซ่าที่เยอรมันทุกวันเพราะมันค่อนข้างถูก แต่อร่อยมาก! อย่างไรก็ตามฉันพบว่าชาวเยอรมันส่วนใหญ่น่าจะ 80% หรือมากกว่านั้นใช้มีดและส้อมกินพิซซ่า

ฉันประหลาดใจมากที่เห็นว่าคนในพื้นที่จำนวนมากใช้อุปกรณ์เหล่านี้เพื่อกินพิซซ่า แต่ฉันสงสัยว่ามันไม่เหมาะสมหรือแม้แต่หยาบคายที่จะกินพิซซ่าด้วยมือ

ผู้คนรอบ ๆ ที่นี่คำนึงถึงมันหรือมีความอดทนสูง แล้วพ่อครัวล่ะ

ฉันมักจะกินพิซซ่ายูโร 6 ถึง 10 เพียงอย่างเดียวที่ร้านอาหารราคาถูกหรือกินสถานประกอบการ มักจะเสิร์ฟพิซซ่า แต่ในกรณีหนึ่งมันไม่ใช่ร้านอาหาร "ดีงาม" ที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย (เช่นมีผ้าปูโต๊ะและบริกรมาพร้อมเมนู) แต่ก็มีราคาถูกอย่างไม่น่าเชื่อ (5.9 ยูโร)


1
@ AndrewGrimm ฉันมาจากญี่ปุ่นดังนั้นใช้ตะเกียบช้อนและส้อม แต่ไม่มีดเลย ("ไม่เคย" อาจจะพูดเกินจริงไปเล็กน้อย แต่อย่างน้อยฉันก็ไม่ได้ใช้เลยแม้แต่ครั้งเดียวในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาก่อนหน้านี้เมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่เกือบจะใกล้เคียงกับ "ไม่")
Blaszard

2
เหตุใดจึงเป็น "การอิงตามความคิดเห็นเป็นหลัก" มีคำถามที่คล้ายกันมากมายเกี่ยวกับมารยาทในการทำอาหารและส่วนใหญ่มีความเท่าเทียมกันตาม "ความคิดเห็น"
Blaszard

2
ถ้าหนึ่งในห้าของลูกค้าในร้านอาหารกำลังทานข้าวด้วยมือพวกเขาจะได้รับการยอมรับอย่างแน่นอนหรือไม่?
Calchas

1
@ Calchas BTW ว่า "20% ของผู้คนกำลังทำอยู่เพื่อให้สามารถยอมรับได้" ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับประเทศของฉันมีคนประมาณ 20% ที่ใช้สมาร์ทโฟนในขณะที่เดินเล่นที่โตเกียว แต่คนส่วนใหญ่ไม่ชอบมัน มีแนวโน้มที่ผู้หญิงมากกว่า 20% จะแต่งหน้าบนรถไฟ แต่ก็ไม่ถือว่าเป็นที่ยอมรับได้
Blaszard

2
ฉันเป็นคนอิตาลี แต่ฉันเดินทางไปเยอรมนีบ่อยครั้งและอาศัยอยู่ที่ออสเตรียเป็นเวลา 5 ปี ฉันไม่เคยเห็นร้านพิชซ่าเดียวที่ดำเนินการโดยคนในท้องถิ่นโดยปกติร้านพิชซ่าจะดำเนินการโดยกลุ่มชาติพันธุ์อื่น ๆ ทุกอย่างก็โอเค แต่นั่นไม่ใช่ "ร้านอาหาร" ในแง่ที่คุณรู้จากการตัดคำถามของคุณ มารยาทไม่ได้มีอยู่โดยทั่วไป (ยกเว้นการศึกษาขั้นพื้นฐานของหลักสูตร) ในกรณีที่สถานที่ดำเนินการโดยชาวอิตาเลียนอาจพบเห็นการใช้ส้อมและมีด แต่ไม่มีใครสนใจ คำถามของคุณนั้นไม่เกี่ยวข้องกับพิซซ่า แต่อาจเป็นโฮสต์ของคุณ เขา / เธอสามารถเป็นผู้อำนวยการซีอีโอ แต่ถ้าคุณจบในร้านพิชซ่ารู้สึกเหมือนอยู่ในโรงเรียนอนุบาล
Alchimista

คำตอบ:


12

คนเยอรมันโดยทั่วไปชอบทานอาหารรวมถึงพิซซ่าโดยใช้ส้อมและมีด แต่ในขณะที่มันอาจเป็นเรื่องธรรมดาน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับประเทศอื่น ๆ มันไม่ใช่มารยาทที่จะกินพิซซ่าด้วยมือของคุณเว้นแต่คุณจะอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เป็นทางการอย่างเช่นอาหารกลางวันธุรกิจกับลูกค้าใหม่พูดในภาคการเงิน เพื่อนใหม่หรือเพื่อนร่วมงานในทางกลับกันอาจจะขอบคุณมากถ้าคุณทำลายน้ำแข็งด้วยการเริ่มกินด้วยมือของคุณ

ฉันคิดได้สามเหตุผลว่าทำไมชาวเยอรมันใช้มีด:

  1. สุขอนามัย : พวกเขาขี้เกียจหรือสั้นเกินกำหนดเวลาที่จะไปหาห้องน้ำเพื่อล้างมือดังนั้นพวกเขาจึงใช้มีดเพื่อไม่สัมผัสพิซซ่าโดยตรง

  2. นิสัย : พวกเขาไม่ชอบทำให้มือสกปรกและโดยทั่วไปมักจะกินทุกอย่างด้วยมีด นี่เป็นที่แพร่หลายมากขึ้นในเยอรมนีดังนั้นการสังเกตของคุณถูกต้อง

แต่เหตุผลที่สำคัญที่สุดคือ:

  1. แรงกดดันทางสังคม : ทุกคนใช้มีดดังนั้นคนจึงรู้สึกว่าไม่เหมาะที่จะใช้มือ ในความคิดของฉันนี่เป็นเพียงแรงกดดันทางสังคม ฉันเติบโตในเยอรมนีและฉันชอบกินด้วยมือหลังจากล้างพวกเขา สิ่งที่ฉันสังเกตคือเมื่อฉันออกไปกินเป็นกลุ่มคนส่วนใหญ่ใช้มีดในตอนแรก จากนั้นฉันก็หั่นพิซซ่าเป็นชิ้น ๆ แล้วเริ่มใช้มือกินแต่ละชิ้น ทันทีที่เพื่อน / เพื่อนร่วมงานเห็นว่าพวกเขายิ้มโล่งใจและหลายคนก็เริ่มใช้มือเช่นกัน พวกเขารอคนที่จะทำให้มันเป็น "ตกลง" สิ่งนี้เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก

    ในหมู่เพื่อนที่ดีพวกเขารู้สึกสบายใจที่ทำมันตั้งแต่เริ่มต้น ฉันยังถามพวกเขาบางคนเกี่ยวกับเรื่องนี้และบอกว่าพวกเขาไม่รังเกียจผู้อื่นที่ใช้มือของพวกเขามันเป็นเพียงการที่พวกเขาไม่ต้องการถูกมองว่าไร้ความปราณีหรือตัดสินโดยคนอื่นในร้านอาหาร

    ครั้งเดียวที่ฉันจะไม่ใช้มือของคุณอีกครั้งอาจเป็นเพราะการตั้งค่าทางธุรกิจที่เป็นทางการกับลูกค้าหรือเพื่อนร่วมงานที่คุณไม่รู้จัก แต่ที่นี่ฉันจะไม่แปลกใจถ้าพวกเขาไม่ขอบคุณคุณถ้าคุณหักน้ำแข็ง

    สิ่งหนึ่งที่ฉันทำเองและอยากจะแนะนำคือล้างมือของคุณอีกครั้งหลังจากที่คุณรับประทานอาหารเสร็จ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่จับมือกับซอสมะเขือเทศ


3
คำตอบนี้ใช้กับเนเธอร์แลนด์ด้วยเช่นกัน

3
สำหรับฉัน (เนเธอร์แลนด์) อุณหภูมิของพิซซ่าคือเหตุผลที่เริ่มต้นด้วยเครื่องมือ ทันทีที่มันเย็นพอฉันยินดีที่จะหยิบมันขึ้นมาในมือของฉัน แต่อาจจะไม่ได้ทำใน บริษัท
Willeke

ขอขอบคุณและ goot ที่ได้ยินอย่างนั้น ฉันมักจะไม่ล้างมือหลังจากรับประทานอาหาร แต่ ... (มันปกติดีสำหรับฉันที่จะใช้กระดาษและอาจสูดดมมือของฉัน)
Blaszard

BTW นี้เฉพาะกับเยอรมนีหรือเป็นจริงในประเทศเพื่อนบ้านเช่นออสเตรีย, เนเธอร์แลนด์, ลักเซมเบิร์ก, Switzerlands ฯลฯ ... ?
Blaszard

3
@Blaszard เพียงแค่หัวขึ้นสูดดมมือของคุณที่โต๊ะหลังมื้ออาหารกับคนอื่น ๆ อาจดูแปลกสำหรับพวกเขาและดูเหมือนว่าจะดูไม่เหมาะสมกว่าการกินพิซซ่าด้วยมือของคุณ
LAP

-1

ฉันจะแก้ไขคำตอบของนักแก้ปัญหาว่าเมื่อคุณรับประทานอาหารใน "ภัตตาคาร" ที่สง่างาม (สไตล์ที่ดีกว่ามีดเครื่องดื่มที่มีราคามากกว่า 2,50 ยูโรทั้งมื้อคือ> 20 €) การใช้มีดเป็นสิ่งจำเป็น คุณไม่กินด้วยมืออีกต่อไป

หนังสือเกี่ยวกับความประพฤติดีของชาวเยอรมันมักถูกมองข้ามเกี่ยวกับการกินด้วยมือดังนั้นหากคุณอยู่ใน บริษัท ที่เห็นว่าสำคัญ

การใช้มีดก็มีผลข้างเคียงที่น่าสนใจ: พิซซ่าเยอรมันไม่ค่อยหั่นแล้ว (และถ้าหั่นบาง ๆ ก็ทำอย่างสะเปะสะปะ) แม้ว่าพวกเขาตั้งใจจะกินที่บ้าน

อีกเหตุผลหนึ่งในการล้างมือ: คุณได้รับคราบไขมันจากน้ำมันบนกระดาษ


ฉันสงสัยอย่างมากว่า "หนังสือความประพฤติดี" เป็นบรรทัดฐานในสังคมปัจจุบันและเข้าใจว่าพวกเขาเป็นความบันเทิงมากกว่า นอกจากนี้คุณยังใช้เสียง "บังคับ" เกินจริง บางทีคุณอาจจะแก่กว่าหรือเป็นส่วนหนึ่งของแวดวงสังคมที่ฉันไม่ใช่ แต่ฉันไม่สามารถคิดอะไรได้นอกจากคนที่อธิบายไว้ในคำตอบของฉันว่า "จำเป็น" จะแสดงความจำเป็นในการใช้มีดในปริมาณที่เหมาะสม
ปัญหา

1
ที่จริงแล้วขนมปังในร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้องทานด้วยมือ ไปสำหรับขนมปังขาวในร้านอาหารทุกประเภท คุณไม่ได้รับอนุญาตให้ทานขนมปัง คุณใช้มือของคุณทำชิ้นส่วนเล็ก ๆ แทน จากนั้นคุณก็ล้างจานด้วยหรือกินโดยตรง ในร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่ให้บริการขนมปังหั่นมีดเนยและจานเล็ก ๆ (ทางซ้าย) คุณได้รับอนุญาตให้เนยขนมปังแล้วจับขนมปังไว้ในมือแล้วกัดออกเหมือนที่คุณต้องการ กับพิซซ่า เหล่านี้เป็นกฎพฤติกรรมKniggeอย่างเป็นทางการ
simbabque

1
"อนุญาต", "กฎอย่างเป็นทางการ" นี่เป็นเรื่องไร้สาระ ฉันหวังว่าคุณจะล้อเล่น
ปัญหา

"Knigge" ซึ่งเป็นหนังสือประพฤติปฏิบัติที่ดีที่รู้จักกันดีในเยอรมนีกล่าวได้อย่างง่ายดายว่าไม่เป็นไรที่จะใช้มือในร้านพิชซ่า
npst
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.