วิธีที่ดีที่สุดในการคั้นสับปะรด


9

วิธีที่ดีที่สุดในการคั้นสับปะรดคืออะไร? ควรใช้ผลไม้ทั้งหมดหรือควรตัดแกนกลางทิ้ง?

(ฉันต้องการวิธีที่ไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าขนาดใหญ่ชนิดใดเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบเดียวที่ฉันมีสำหรับส้มและมือข้างหนึ่งสำหรับมะนาว)


เกี่ยวข้อง: cooking.stackexchange.com/questions/3114/…
Joe

คำตอบ:


6

ฉันไม่เคยดื่มน้ำสับปะรด แต่ฉันได้ทำแตงโมมาแล้วและฉันก็ประสบความสำเร็จกับเครื่องเตรียมอาหารและผ้าชีส ฉันจะเอาแกนกลางของสับปะรดออกเพราะฉันไม่คิดว่าจะมีน้ำผลไม้อยู่มาก ลบผิวเช่นกัน จากนั้นรันสับปะรดผ่านเครื่องเตรียมอาหารและเทเนื้อหาทั้งหมดลงในผ้าชีสทับชาม บีบน้ำทั้งหมดที่คุณสามารถทำได้จากผ้าชีส

หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหารคุณอาจใช้ชีสขูดหรือมันฝรั่งเจ้าชู้แทนก็ได้


Ricer อาจทำงานได้ดีในหยิกเช่นกัน
yossarian

8

ในการคั้นสับปะรดโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้ให้ตัดเปลือกและนำผลไม้ออกจากแกนแข็งด้านใน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดเป็นผลไม้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารด้วยน้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ กรองกระชอนหน้าจอหากคุณต้องการเยื่อกระดาษจำนวนมากหรือจัดเรียงด้วยผ้าชีสหากคุณต้องการเยื่อกระดาษน้อยลง

ข้อความแสดงแทน


และภาพคือ "กระชอนหน้าจอ" หรือไม่?
adamse

@adamse: Meh ในทางเทคนิคมีโอกาสมากขึ้นที่จะเรียกว่าเครื่องกรอง Colanders มักจะมีรูปชามและพรุน มีพวงของแกดเจ็ต / ตัวกรองที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการรัดแบบนี้ ฉันจะใช้คั้นน้ำผลไม้ด้วยตัวเอง แต่ถ้าฉันกำลังเครียดนี่คือสิ่งที่ฉันมีอยู่ในมือ
Robert Cartaino
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.