คำถามติดแท็ก pineapple

นี่คือหลักฐาน: ฉันกลัวที่จะกินมัน พวกเขาทำอะไรกับมัน!

24 shopping  pineapple 

สับปะรดสุกหรือไม่หลังจากเลือกแล้ว? ฉันคิดอยู่เสมอว่าคุณสามารถทิ้งพวกมันไว้บนเคาน์เตอร์เพื่อทำให้สุกได้อย่างไรก็ตามฉันเพิ่งได้ยินว่าพวกเขาไม่ได้ทำให้สุกหลังจากที่พวกเขาถูกเลือก

16 fruit  ripe  pineapple 

ฉันอาศัยอยู่ในยุโรปกลางดังนั้นสับปะรด (เรียกว่า "ananas") เป็นผลไม้ที่แปลกใหม่สำหรับฉัน ฉันควรตรวจสอบอะไรเมื่อซื้อสับปะรดเพื่อให้แน่ใจว่าจะได้รสชาติที่ดี? ควรกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงหรือไม่ มันควรจะนุ่มหรือแข็ง? มันควรจะใหญ่หรือเล็ก ฉันเชื่อว่าคำถามนี้ใช้ได้สำหรับภูมิภาคอื่นเช่นกัน ใช่ไหม?

14 shopping  pineapple 

บางครั้งสองสามวันหลังจากปรุงสุกเศษแครอทในขนมปังสัปปะรดจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว โดยปกติแล้วฉันคิดว่าอาหารที่ไม่เริ่มสีเขียวและลมขึ้นแบบนั้นเป็นรา แต่ A) มันเกิดขึ้นกับแครอทเท่านั้นและ B) มันเกิดขึ้นภายในก้อนไม่ใช่ด้านนอกและมัน ดูไม่เหมือนรา - เหมือนแครอทเองกำลังเปลี่ยนสี อะไรเป็นสาเหตุของปัญหานี้และยังกินได้ไหม? ในกรณีที่มีความสำคัญส่วนผสมอื่น ๆ ได้แก่ น้ำมันพืช, อบเชย, เกลือ, ไข่, น้ำตาล, โซดาอบ, ผงฟู, แป้งและวานิลลา

13 food-safety  carrots  pineapple 

ดูเหมือนว่าเป็นความรู้ทั่วไปที่สับปะรดปรุงเนื้อสัตว์ แหล่งข้อมูลส่วนใหญ่บอกว่ามันทำเช่นนั้นเนื่องจากโปรตีเอส (โดยเฉพาะโบรเมเลน) อย่างไรก็ตามฉันได้เห็นคำแนะนำด้วยว่ากรดนั้นเป็นตัวทำให้นุ่มนวลอย่างมีประสิทธิภาพด้วยตัวเองและบทความ Wikipedia เกี่ยวกับ bromelain ในส่วนการซื้อเนื้อสัตว์กล่าวว่า: แม้ว่าปริมาณของโบรมีเลนในการให้บริการตามปกติของผลสับปะรดอาจไม่สำคัญ แต่การสกัดเฉพาะสามารถให้ปริมาณเพียงพอสำหรับการแปรรูปในประเทศและอุตสาหกรรม ซึ่งเป็นประเภทของความปรารถนาล้าง แต่อาจหมายถึงว่ามีจริงไม่เพียงพอสำหรับการซื้อ ดูเหมือนว่าสับปะรดนั้นมีประสิทธิภาพไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง (ดูตัวอย่างหมักสับปะรดจะลดการย่างเนื้อเพื่อวาง? ) แล้วเกิดอะไรขึ้นที่นี่? ความเป็นกรดมีความสำคัญหรือไม่? บางสิ่งบางอย่างที่เป็นกรดอ่อนโยนเหมือนกันเช่นกัน? ดูเหมือนว่าน้ำมะนาวและมะนาวมีค่าพีเอชต่ำกว่าน้ำสับปะรดดังนั้นพวกมันมีประสิทธิภาพแค่ไหน? bromelain สำคัญหรือไม่ คุณสามารถช่วยปรับสภาพความเป็นกรดของน้ำสับปะรดได้ตามสมมติฐานและยังคงใช้เพื่อทำให้นุ่มหรือคุณต้องการ bromelain ในปริมาณที่มากขึ้นเพื่อให้มีประสิทธิภาพหรือไม่

13 meat  tenderizing  pineapple 

หลายปีที่ผ่านมาชิ้นสับปะรดที่ฉันเคยกรีดนั้นมีบางอย่างที่ทำให้รู้สึกคัน / แสบในปาก หลังจากที่ฉันได้ยินว่าอาจมีสารบางอย่างในเปลือกทำให้เกิดการระคายเคืองนี้และฉันควรทำความสะอาดมีดหลังการตัดทุกครั้งความรู้สึกคัน / แสบร้อนไม่เคยเกิดขึ้นอีกเลย ... จนกระทั่งทุกวันนี้ วันนี้ฉันมีสับปะรดสุกมาก สารอะไรที่ทำให้เกิดความรู้สึกนี้ ฉันจะหลีกเลี่ยงพวกเขาได้อย่างไร หากสารนั้นมาจากเปลือกจริง: การล้างสับปะรดเป็นวิธีที่ดีในการกำจัดสิ่งที่น่ารังเกียจนี้หรือไม่?

9 pineapple 

วิธีที่ดีที่สุดในการคั้นสับปะรดคืออะไร? ควรใช้ผลไม้ทั้งหมดหรือควรตัดแกนกลางทิ้ง? (ฉันต้องการวิธีที่ไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าขนาดใหญ่ชนิดใดเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบเดียวที่ฉันมีสำหรับส้มและมือข้างหนึ่งสำหรับมะนาว)

9 pineapple  juicing 

ชื่อค่อนข้างบอกว่ามันทั้งหมด - ฉันต้องการทราบ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหน่วยอเมริกัน) เท่าไหร่น้ำผลไม้ที่คุณจะได้รับจากสับปะรดขนาดปกติ

8 pineapple  juice 

ในหลาย ๆ เมืองใน Andes เวเนซุเอลามีเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมพร้อมการเตรียมต่อไปนี้: ใส่สับปะรดหนึ่งชิ้น / ชิ้นประมาณสองนิ้วต่อด้านในขวดนม ใส่นมกับสับปะรดในตู้เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง นำนมโดยไม่ต้องสับปะรดและเขย่าช้อนเล็กน้อยเพื่อทำให้เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นใส่เครื่องปั่นนมประมาณ 2 ออนซ์แล้วเขย่าประมาณ 1 นาที ใส่หรือไม่ใส่รสชาติแบบ artifitial ในเครื่องปั่น - ฉันขอแนะนำมะพร้าว artifitial รส นอกจากนี้คุณสามารถใส่เครื่องปั่นกับนมน้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ บางก้อนทำให้เครื่องดื่มครีมเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย โดยปกติจะเป็นคู่หูของEmpanadas หรือ Pasteles เครื่องดื่มนี้ชื่ออะไร? เป็นผงหรือสิ่งอื่นใดที่ใช้ทดแทนชิ้นสับปะรดและ / หรือกระบวนการหมักได้หรือไม่? ฉันไปหาอะไรแบบนี้โดยไม่มีโชคสูตรที่ใกล้ที่สุดคือกะทิ - สับปะรด แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่ฉันกำลังมองหา

5 substitutions  milk  drinks  pineapple