ใช่มันเป็นไปได้ที่จะสร้าง "pringles" เหมือนผลิตภัณฑ์โดยใช้เพียงไม่กี่รายการง่ายๆที่คุณอาจมีอยู่แล้วในบ้านของคุณ ฉันจะโพสต์ส่วนผสมหลังจากที่ฉันทำรายการไม่กี่รายการที่คุณต้องการ
ก่อนอื่นคุณจะต้องใช้ชามผสมถ้วยตวงช้อนตวงและเครื่องทำพาสต้า (เพื่อช่วยให้แป้งนิ่ม) หากคุณไม่มีเครื่องทำพาสต้าอย่าหงุดหงิดคุณยังสามารถม้วนสิ่งเหล่านี้ได้ด้วยมือด้วยการรีดเข็ม หลังจากที่คุณรีดแป้งออกแล้วรูปร่างของคุณก็ตัดคุณมี 2 ตัวเลือกสำหรับทำอาหาร แฟลชทอดหรืออบ ในขณะที่การทอดจะส่งผลให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แท้จริงมากขึ้นและเร็วขึ้นการอบเป็นที่ยอมรับได้และจะ จำกัด ปริมาณไขมันและคอเลสเตอรอลที่คุณบริโภค นี่คือรายการส่วนผสมของคุณ
น้ำอุ่น 1 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
มันฝรั่งบดบดละเอียด 1 ถ้วย
แป้งข้าว 1 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ละลายเกลือในชามผสมด้วยน้ำอุ่น เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมลงในลูกบอล STIFF หมุนลูกบอลออกไปที่เขียงและผ่าครึ่ง ม้วนแป้งครึ่งหนึ่งผ่านเครื่องทำพาสต้าโดยตั้งค่าต่ำสุดหรือบางที่สุด หากคุณไม่มีเครื่องพาสต้าให้ออกจาก pin กลิ้งของคุณและวางชิ้นแป้งระหว่าง 2 แผ่นห่อและม้วนให้บางเท่าที่คุณจะทำได้ แผ่นยึดจะทำให้ม้วนได้ง่ายขึ้นและป้องกันไม่ให้แป้งเกาะติดกับขาและพื้นผิวของคุณ (ลองทำอย่างนี้เมื่อกลิ้งแป้งพายออกแล้วใช้งานได้ดีมาก) ตัดแป้งเป็นวงกลมด้วยเครื่องตัด buscuit ขนาดเล็กหรือฝาจากกระป๋องสเปรย์ทำอาหาร ปรุงอาหารตามวิธีการปรุงอาหารตามที่คุณต้องการด้านล่าง
หากทอดชิปคุณจะต้องใช้น้ำมันถั่วลิสงร้อนถึง 375 องศาและทอดเป็นเวลา 10-15 วินาที ถ้าอบให้อุ่นเตาอบของคุณไว้ที่ 450 ก่อนแล้ววางแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษรองอบและอบประมาณ 2-3 นาทีชิปจะกรอบอย่างสมบูรณ์เมื่อเย็นลง