ฉันชอบรสชาติของซาซาร์ปาริลล่า มันเป็นรสชาติที่สำคัญในเบียร์รูทและฉันรู้ว่า Aviation Gin มีบางอย่างอยู่ในนั้น แต่ฉันไม่เคยเห็นมันมาใช้ในอาหาร มีวิธีปรุงอาหารด้วยหรือไม่?
ฉันชอบรสชาติของซาซาร์ปาริลล่า มันเป็นรสชาติที่สำคัญในเบียร์รูทและฉันรู้ว่า Aviation Gin มีบางอย่างอยู่ในนั้น แต่ฉันไม่เคยเห็นมันมาใช้ในอาหาร มีวิธีปรุงอาหารด้วยหรือไม่?
คำตอบ:
คุณสามารถทำซอสบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมด้วย:
เพิ่ม sarsaparilla ทีละน้อยและเพียงผสมครึ่งฐานของคุณในตอนแรกเพื่อให้คุณสามารถทำงานได้รสชาติตามที่คุณไป หลน 5 หรือ 10 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ทำให้มันหนาจริงๆ วางไว้บนกระดูกซี่โครงปีกไก่หรือสเต็ก ... mmmm รสอร่อย
ฉันยังมีอาหารจีนและอาหารไทยที่มีบางอย่างและเปิดออกสวยดี ไม่แน่ใจว่ามันเป็น 'ของแท้' แต่ดี
ใช่คุณสามารถสูบไก่ด้วยซาซาร์ปาริลลา
ฉันพบบทความชื่อ " เชฟท้องถิ่นกำลังทำอะไรกับซาซาร์ปาริลลา "ใช้ตัวอย่างสามประการแม้ว่าทั้งสามจะใช้เพื่อปรุงรสของเหลวมากกว่าซาซาร์ซาปาริลล่าเป็นส่วนผสมจริงเพียงคนแรกคือเครื่องดื่มอีกสองคนคือ" Sarsaparilla นกกระทา "และ" Sarsaparilla เล่นสเก็ตปีก "
(ฉันเคยทำ Googl'ing มาบ้างแล้ว แต่ความขาดแคลนของสูตรอาหารที่ใช้เป็นส่วนผสมของ sarsaparilla แทนที่จะเป็นเครื่องปรุงดูเหมือนจะแนะนำว่าไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการกินด้วยตัวเองเว้นแต่คุณจะเป็น Smurf .)
ฉันเคยใช้น้ำซาซาร์ปาillaเป็นข้าวสำหรับทำอาหารสูตรหนึ่งในการทำอาหารแบบช้าซึ่งฉันใช้ก็คือซาร์สวิลลาขนาด 600 มล. ข้าวหนึ่งและครึ่งถ้วยพร้อมกับกลองไก่ วางไว้ในหม้อหุงช้าและปรุงอาหารบนที่สูงเป็นเวลาสามชั่วโมง - ข้าวออกมาอร่อย
ปู่ของฉันเคยทำเครื่องดื่มซาราปาริลลา (คล้ายกับรูตเบียร์) ในคาร์ดิฟฟ์ (เวลส์) ในต้นศตวรรษที่ 20 ดังนั้นฉันจึงบอก