ฉันจะรักษาหมึกแบบปลาหมึกได้อย่างไร


8

ฉันทำความสะอาดปลาหมึกของตัวเองและฉันต้องการรักษาหมึกไว้ใช้ในภายหลัง ฉันสงสัยว่าจะทำอย่างไรกับถุงหมึก ฉันควรรวบรวมหมึกในเหยือกเล็กน้อยแล้วแช่แข็งหรือไม่?

หรือนานแค่ไหนในตู้เย็น?

ความคิดใด ๆ


2
คุณจะทำอะไรกับหมึกในภายหลัง คุณทำกับมันได้มั้ย
Rikon

1
@Rikon: หมึก Squid สามารถใช้ในการเตรียมสูตรข้าวสีดำเหนือสิ่งอื่นใด Sinan: ใช่คุณสามารถตรึงหมึกปลาหมึกได้ เพียงวางไว้ในถุง ziploc ขนาดเล็กและคุณทำเสร็จแล้ว
ทำเหมือง

1
@Rikon เป็นเหมืองกล่าว ฉันคิดจะทำพาสต้าสีดำ
Sinan

1
ฉันคิดเสมอว่าสิ่งใดก็ตามที่ของเหลวอยู่แล้วจะแข็งตัวดีมาก ไม่มีโครงสร้างที่จะทำลาย
Cascabel

คำตอบ:


4

จากสิ่งที่ฉันเข้าใจคุณควรจะสามารถแยกหมึกและหยุดเพื่อใช้ในภายหลัง ผู้ใช้งานในฟอรัมนี้แนะนำให้ดึงหมึกออกแล้วแช่แข็ง บุคคลอื่นที่นี่พูดว่า:

ฉันประหยัดหมึกของฉันจากปลาหมึกที่ทำความสะอาดสดใหม่และแช่แข็งมัน

ดังนั้นดูเหมือนว่าทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการแยกหมึกจากถุงลงในช่องแช่แข็งที่เหมาะสมและแช่แข็ง

การแช่แข็งจะช่วยให้ยืนยาวขึ้นได้อย่างแน่นอนเนื่องจากอายุการเก็บรักษาปลาหมึกในตู้เย็นคือ 1-2 วัน คุณสามารถขยายนี้ถึง 3-5 เดือนในช่องแช่แข็ง ฉันคิดว่าหมึกปลาหมึกจะมีอายุการเก็บรักษาที่ใกล้เคียงกัน

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.