ฉันไปดื่มไวน์ที่ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ฉันไปทานอาหารค่ำเมื่อคืนและมันก็เป็นไวน์แห้งมาก - ซึ่งน่าสนใจเนื่องจากมีน้ำตาลเพิ่มแน่นอนและเครื่องเทศมักเป็นสิ่งที่ฉันคิดว่าจับคู่กับรสชาติที่หวานกว่า มันส่งผลให้มีการผสมผสานของรสชาติแปลก ๆ (แต่ไม่น่ารังเกียจ)
ฉันรู้ว่าไวน์ mulled / glühwein / glöggนั้นแตกต่างกันไปตามภูมิภาคและวัฒนธรรม แต่มีไวน์แดงหลายประเภทที่มักใช้ทำไวน์ mulled หรือไม่? หรือมันขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวหรือสิ่งที่มีอยู่?
ฉันออกจากคำถามนี้โดยไม่มีคำตอบที่ยอมรับเพราะทั้งสองเป็นมุมมองตรงกันข้ามและฉันไม่พบหนึ่งในนั้นที่น่าสนใจกว่าอีก
—
ลอร่า
ตรงข้ามทั้งสองสามารถพบได้ในวัฒนธรรมGlühweinเยอรมันเช่นกัน - ถ้าคุณไปที่ Weihnachtsmarkt เยอรมันจะมีคูหาที่มี "Winzerglühwein" - "ไวน์ minted ของ Vintner" ซึ่งทำจากประเภทไวน์ที่รู้จักและจะมีราคาถูกมากมาย และน่ารังเกียจโอชะชนิด - เราจะไม่ต้องการที่จะพลาดอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ - อาจจะเป็นเพราะเราใช้ความพึงพอใจบางครั้งในไม่เสียไวน์พรีเมี่ยมถ้าเราสมบูรณ์ดีรู้ว่าเราต้องการที่จะได้รับกระถาง;)
—
rackandboneman