วิธีที่ง่ายที่สุดในการกรองน้ำมันทอด?

วิธีที่ง่ายที่สุดในการกรองน้ำมันทอดคืออะไร?

ฉันกรองน้ำมันทอดเพื่อให้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

ฉันใช้ผ้าทอใส่ในช่องทาง

มันใช้งานได้ แต่มันค่อนข้างยุ่งและยุ่ง มีวิธีที่ดีกว่า?

คุณสามารถใช้ตัวกรองกาแฟหรืออะไรแบบนั้นได้ไหม

คุณสามารถซื้อตัวกรองที่มีขนาดใหญ่มากสำหรับจุดประสงค์นี้ ร้านอาหารบางแห่งกรองน้ำมันทอดในราคาถูก เรามีตัวกรองรูปกรวยสองตัวและใส่ตัวกรองที่เหมือนกาแฟขนาดใหญ่ระหว่างสองตัวดังนั้นมันจะไม่ลื่นไหลมากนัก หากคุณมี laddle คุณสามารถจัดเรียงมันให้เร็วขึ้นได้โดยการกวนในลูกสูบเหมือนการเคลื่อนไหว แต่ระวังน้ำมันไม่ร้อนเกินไปเพราะมันจะกระเด็นใส่คุณ

สถานที่ที่ทอดมาก ๆ มีเครื่องจักรที่จะกรองน้ำมันในขณะที่ยังร้อนอยู่และปั๊มกลับเข้าไปในหม้อทอด

สำหรับใช้ในบ้านฉันใช้ตัวกรองกาแฟที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันสามารถหาได้และมีที่เก็บพลาสติก 4 ลิตรสำหรับเก็บน้ำมัน มันผ่านไปซักพัก แต่มันก็สะอาดกว่าผ้าชีสที่ฉันเจอ

ยิ่งคุณกรองน้ำมันได้นานเท่าไรน้ำมันก็จะมีอายุยาวนานขึ้นก่อนที่คุณจะต้องโยนมันลงในรถบรรทุกดีเซลของคุณ ;-)

ลองรัดมันผ่านกางเกงรัดรูป นั่นคือสิ่งที่พ่อของฉันเคยทำเมื่อเขาวิ่งชิปแวน

เพียงใช้ผ้าตาข่ายที่มีรูขุมขนเล็ก ๆ และกรองน้ำมัน

ใส่ถุงเท้าผ้าฝ้ายสีขาวสูงข้อเท้าในชามด้วยน้ำและไมโครเวฟเพื่อต้มเพื่อฆ่าเชื้อ ถอดถุงเท้าออกและแขวนให้แห้งสนิท ยืดถุงเท้า DRY บนขวดแกลลอน (4 "+ - ประเภทโถก่ออิฐ) และปลอดภัยด้วยแถบยางรอบขอบสองรอบใช่แล้วสายพันธุ์ในเวลาไม่นานฉันใช้กาแฟกระป๋องเก่าสำหรับผ้าเช็ดตัวกระดาษถุงเท้า ฯลฯ . ใส่ข้างบนแล้วโยนทิ้งพูดว่า "yuk" ถ้าคุณต้องการ แต่มันใช้งานได้มันสะอาดและสำคัญที่สุดสำหรับฉัน

ฉันใช้ผ้าและตาข่ายกรองที่ด้านบนของช่องทางและเพียงเทช้าๆเพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งเหยิง

ตัวดูดควันคาร์บอนช่วง $ 10 $ 15.00 ฉันทอดน้ำมันลึก 2 แกลลอนลงในขวดน้ำมันดั้งเดิม ต่อไปฉันล้างและล้างหม้อทอดลึกด้วยน้ำร้อนจากนั้นฉันวางตาข่ายโลหะ / กรองคาร์บอนลงบนหม้อทอดแล้วเทน้ำมันผ่านมันอย่างรวดเร็วและง่ายดาย จากนั้นล้างตัวกรองไขมันในเครื่องล้างจานหลังจากล้างด้วยน้ำร้อน

ฉันซื้อช่องตัวกรองอเนกประสงค์ของ Chef มันเป็นระบบการกรองที่ดีที่สุดที่ฉันเคยใช้ จะทำความสะอาดน้ำมันมากกว่า 1 แกลลอนในเวลาไม่ถึง 5 นาทีโดยไม่เลอะเทอะ เมื่อเสร็จแล้วให้โยนมันลงในเครื่องล้างจานและเสร็จแล้ว ยังดีสำหรับการรัดหุ้น http://www.chefsplanet.com/multipurpose-filter-funnel-set.html

ฉันใช้ตะแกรงโลหะตาข่ายที่ดีกับผ้าขนหนูกระดาษซับมัน ฉันเทลงในโถแก้วขนาดแกลลอนให้เย็นแล้วลงในขวดก่ออิฐ ฉันยังใช้แป้งที่สะอาดแล้ว ของฉันเกือบจะพอดีกับปากขวดก่ออิฐดังนั้นฉันต้องระวังไม่ให้เลอะ

ด้วยเหตุผลบางอย่างน้ำมันดอกทานตะวันทำงานได้ดีจริง ๆ เมื่อจัดการกับวิธีนี้และต่อต้านจะเหม็นหืนเมื่อฉันทอดมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด ดูเหมือนจะนานกว่าน้ำมันถั่วเหลือง อาจจะเป็นเพียงฉัน

ฉันกรองน้ำมันผ่านชิ้นส่วนของม้วนกระดาษครัว มันดีกว่าที่กรองและถูกกว่ากาแฟกรอง (หรือถุงน่องภรรยาของฉัน!) วางม้วนครัวลงในที่กรองตาข่ายเพื่อรองรับและป้องกันการฉีกขาดเมื่อคุณเทน้ำมัน

ฉันใช้ผ้าไนลอนที่มีความหมายว่าจะข้ามตะกร้าพายในสระน้ำ พวกเขาเรียกว่า "Filter Savers" พวกเขาแข็งแกร่งนำมาใช้ใหม่และสามารถซื้อได้ในร้านค้าอุปกรณ์สระว่ายน้ำหรือออนไลน์