คอยบดน้ำแข็งให้ละลายโดยไม่ให้มันกลับมารวมกัน

คุณมีปาร์ตี้ค็อกเทลและต้องการน้ำแข็งบดละเอียดตลอดทั้งคืนโดยไม่ต้องนำเครื่องปั่นออกมาอย่างต่อเนื่อง

ทิ้งไว้และละลายอย่างรวดเร็ว

วางไว้ในช่องแช่แข็งแล้วนำกลับมารวมกัน

มีวิธีที่ถูกบ้างในการทำให้มันบดเหมือนเครื่องที่มีราคาแพงและไม่น่าเชื่อถืออย่างยิ่งของ Iced-Coke / Slurpee

เท่าที่ฉันรู้: ไม่ไม่มี เพราะมีบางกรณีที่มีจุดประสงค์ในการบดน้ำแข็ง: ละลายเร็วกว่าก้อนน้ำแข็ง

ฉันไม่รู้ว่าคุณมีแขกกี่คน แต่ฉันจะเก็บก้อนน้ำแข็งไว้ในช่องแช่แข็ง เมื่อทำเครื่องดื่มนำออกมาถือไว้ในมือของคุณแล้วกระแทกอย่างแรงด้วยหลังช้อนบาร์ Voila น้ำแข็งบด

โปรดทราบว่าใช้งานได้กับช้อนแท่งขนาดหนักเท่านั้นจึงไม่มีช้อนสำหรับใช้ในการนี้

ในหมายเหตุอื่น: คุณยังสามารถซื้อน้ำแข็งบด มันมาในกระเป๋าใบใหญ่ แน่นอนว่าชิ้นส่วนยังรวมกันเล็กน้อย แต่นี่เป็นเคล็ดลับ เพียงแค่โยนกระเป๋าปิดบนพื้นเพื่อแยกชิ้นส่วน จากนั้นนำแชมเปญเย็น ๆ หรืออะไรสักอย่างแล้วใส่น้ำแข็งลงไป วางไว้ในช่องแช่แข็ง มันจะเข้าร่วมแน่นอน แต่อย่างใดคุณยังสามารถเอาออกด้วยน้ำแข็งตัก นี่คือสิ่งที่บาร์เทนเดอร์บางคนรู้ว่าทำได้ตลอดฤดูร้อนในช่วงกิจกรรมกลางแจ้ง

การรักษาแหล่งที่มาของความปั่นป่วนตามปกติจะส่งผลกระทบต่อน้ำแข็งที่บดจากการเข้าร่วมในขณะที่ป้องกันไม่ให้เกิดการรีไฟแนนซ์อย่างไรก็ตามการกวนอย่างต่อเนื่องจะทำให้มันละลายเร็วขึ้น ฉันขอแนะนำให้เติมตู้เย็น / กล่องน้ำแข็งเล็ก ๆ / หีบน้ำแข็งหรืออาจเลือกเตียงที่มีแพ็คน้ำแข็ง (ชนิดพลาสติกแข็งคลุมด้วยผ้าขนหนูที่สะอาดไม่มีผ้าสำลี) และช้อนที่ทำจากโลหะเพื่อกวนพวกเขาเมื่อเสิร์ฟ สิ่งนี้ควรทำให้ทั้งละลาย (โดยการหุ้มฉนวน) และลดการ refreezing (โดยการยกเตียงน้ำระบายน้ำละลาย) เท่าที่เราจะคาดหวัง

อย่าไปใส่ใจกับคำตอบก่อนหน้านี้มากเกินไป .... ฉันได้รับแล้ว!

ฉันมีอาการติดน้ำแข็งอย่างรุนแรงเป็นเวลาประมาณ 5 ปีและฉันได้คิดวิธีการสองสามวิธีเพื่อช่วยให้น้ำแข็งบดและนุ่มฟู และเชื่อฉันเมื่อฉันพูดว่าฉันพยายามสาปแช่งทุกอย่าง

ก่อนอื่นคุณต้องผสมผสาน / บดน้ำแข็งในเครื่องปั่นแช่แข็ง! (เก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนที่จะบดน้ำแข็ง (ฉันเก็บเครื่องปั่นของฉันไว้ที่นั่นตลอด 24/7 เพราะบดขยี้ที่ล็อตเตอรี่และบ่อยครั้ง) ลำดับที่ 2 เมื่อปั่นไม่ต้องเสียเวลานานกว่า 45-60 วินาที เป็นเครื่องปั่นบดแล้วกลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง

สิ่งสำคัญที่สุดคือให้แน่ใจว่าภาชนะที่คุณเก็บน้ำแข็งบดใด ๆ ในนั้นแข็ง FROZEN ... ฉันได้พบว่าชามสแตนเลสดีมากที่ช่วยสาเหตุนุ่มและแห้ง ....

และ .... แม้ว่าคุณจะไม่ต้องทำสิ่งต่อไปนี้มันจะสร้างความแตกต่างอย่างมากถ้าคุณไม่มีช่องแช่แข็งที่เป็นศูนย์ย่อย ... และนั่นก็คือการวาง DRY ICE สองสามช่วงตึกในช่องแช่แข็งใกล้ / ใต้ น้ำแข็งบดของคุณ (ทำการค้นหาโดย Google และค้นหาผู้จำหน่ายน้ำแข็งแห้งในท้องถิ่นและรับการคลิกหรือสองวันในงานปาร์ตี้ของคุณ)

ฉันเก็บมันฝรั่งโลหะไว้ในช่องแช่แข็ง ฉันใช้มันบดน้ำแข็งถ้ามันไม่ฟูและแห้งสนิท

* เคล็ดลับโบนัสสำหรับการพกพาน้ำแข็งปุยในตู้เย็นส่วนตัว / เล็ก ... คืนก่อนที่จะใส่ถ้วยขนาดใดก็ตามที่คุณกำลังจะเคลื่อนย้ายเข้าไปในตู้เย็นและเติมน้ำแข็งปกติลงไปจากนั้นใส่เครื่องทำความเย็นทั้งหมดลงใน ตู้แช่แข็ง .... เช้าวันถัดไปเมื่อคุณนำถ้วยแช่แข็งออกคุณจะมีจุด 'พอดี' สำหรับถ้วยที่คุณจะต้องพกพา / ขนส่ง เติมน้ำแข็งที่บดแล้วเติมลงในช่องแช่แข็งทันทีจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะเดินออกจากประตู เมื่อคุณพร้อมรับความเย็นและเพิ่มเกลือ! และฉันไม่ได้หมายถึงการเหน็บแนม ... ฉันกำลังพูดถึง 1 / 4-1 / 2 ถ้วยต่อน้ำแข็ง 5 ปอนด์ เกลือช่วยลดอุณหภูมิของน้ำแข็งอย่างมีนัยสำคัญและฉันรับประกัน

ฉันรู้ว่า ..... ฉันรู้ว่าจริง ๆ แล้วมันเป็นเรื่องน่าเศร้าที่ฉันรู้เรื่องนี้

BTW ตู้แช่แข็งเป็นศูนย์ย่อยเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ

เหตุผลที่มันกลับมารวมกันเป็นเพราะมันได้เริ่มละลายแล้วค้างอีกครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องทำให้น้ำแข็งเย็นและแห้งดังนั้นจึงไม่มีสิ่งอื่นใดที่จะหยุดการแช่แข็งได้อีก

ซึ่งสามารถทำได้โดยการบดน้ำแข็งของคุณในช่องแช่แข็ง อาจไม่เป็นประโยชน์สำหรับคนส่วนใหญ่เว้นแต่ว่าคุณจะมีตู้แช่แข็งแบบวอล์คอินหรือน้ำแข็งบดในช่องแช่แข็ง

นอกเหนือจากอุณหภูมิที่ปั่นป่วน, แห้งและเย็นที่กล่าวถึงข้างต้นแล้วฉันขอแนะนำให้จัดหาน้ำแข็งที่ทำจากน้ำที่มีอากาศน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และมีปริมาณแร่ธาตุน้อยมาก กับแบรนด์ส่วนใหญ่ ปัจจัยทั้งสองนี้ดูเหมือนจะสร้างความแตกต่างจากประสบการณ์ของฉัน นอกจากนี้คุณยังอาจพิจารณาปัจจัยอุณหภูมิโดยรอบทุกที่ที่น้ำแข็งถูกเก็บและเสิร์ฟจากปัจจัยและแม้แต่ไปไกลถึงการใช้เครื่องลดความชื้นในช่วงเวลาสั้น ๆ ในพื้นที่เดียวกัน

คำตอบที่ง่ายมาก

บดน้ำแข็งของคุณล่วงหน้าใส่ในถุงที่แข็งแรง (เช่นถุงซิปล็อคขนาดใหญ่) เก็บไว้ในช่องแช่แข็งข้ามคืนมันจะแข็งตัวเป็นก้อนก้อนใหญ่

เช้าวันรุ่งขึ้นนำกระเป๋าออกมาและวางลงบนพื้นสองสามครั้งจนกระทั่งน้ำแข็งแตก ใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง

ที่ประสบความสำเร็จ!

มันใช้งานได้กับก้อนน้ำแข็งฉันก็แกะสลักน้ำแข็งใสของตัวเองออกมาดังนั้นต้องใช้เทคนิคนี้

ฉันมีอาการเสพติดอย่างร้ายแรงกับการกินน้ำแข็งบดและสิ่งที่ฉันทำคือสิ่งต่อไปนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ละลายหรือแช่แข็งอีกครั้ง รับถ้วยฉนวนขนาดใหญ่ (52 หรือ 64 ออนซ์) - เติมถ้วยด้วยน้ำแข็งบดใส่ฝาปิดและเก็บในตู้เย็นในการตั้งค่าที่สองถึงเย็นที่สุดหรือเย็นที่สุด มีการหลอมละลายน้อยมากแม้เก็บไว้ข้ามคืน คุณอาจต้องเล่นกับการตั้งค่าอุณหภูมิบนตู้เย็นของคุณเพราะฉันแน่ใจว่ามันแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น ฉันมีตู้เย็นขนาดเล็กในที่ทำงานที่ฉันใช้จริง ๆ แล้วมันจะเข้าร่วมกับน้ำแข็งในสภาพแวดล้อมที่เย็นที่สุด เนื่องจากนี่เป็นงานเลี้ยงคุณอาจจะทำได้โดยใช้โบลิ่งที่มีขนาดใหญ่แทนที่จะใช้ถ้วยใหญ่ หวังว่านี่จะช่วยได้!