สามารถรับเนื้อสัตว์ได้กี่ตัวจากกระต่ายหนึ่งตัว เพื่อประโยชน์ในการโต้แย้งสมมติว่ากระต่ายอายุประมาณ 12 สัปดาห์และเติบโตเป็นแหล่งอาหาร (ไม่ถูกล่าป่า) ฉันเข้าใจว่าคำตอบอาจแตกต่างกันไปตามการเตรียมและเทคนิคการเสิร์ฟ - ฉันหวังว่าจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักอาจจะเป็นแบบคั่วหรือทอด
3
กระต่ายสายพันธุ์อะไร มีบางสายพันธุ์ที่เติบโตถึง 9 ปอนด์ / 4 กิโลกรัมในขณะที่คนอื่นจะใกล้เคียงกับ 4.5lbs / 2kg
—
Joe
@Joe - กระต่ายเนื้อมักจะ 3-5 ปอนด์ในช่วงเวลาของการฆ่า (12 สัปดาห์)
—
Chad
@Chad: ขอบคุณ; ฉันไม่ได้ตระหนักว่าพวกเขามีขนาดใกล้เคียงกันเมื่อพวกเขาอยู่ในวัยนั้น ... ฉันพบข้อมูลบางอย่างที่บอกว่า 'สายพันธุ์เนื้อ' ได้รับการคัดเลือกสำหรับกระดูกที่ดีกว่าของพวกเขา ไม่พบข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับอัตราส่วนที่แท้จริง
—
Joe