อุปกรณ์ครัวที่ไม่จำเป็น: การอ้างอิง [ปิด]


26

มีเครื่องมือโฆษณาและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์จำนวนมากสำหรับทุกสาขา ห้องครัวก็ไม่มีข้อยกเว้น

จากประสบการณ์ของฉันมีเครื่องมือที่มีประโยชน์มากมายสำหรับวัตถุประสงค์เฉพาะ (ตัวอย่างเช่นกระเทียมกด) แต่ก็มีเครื่องมือที่ดูเหมือนไร้ประโยชน์มากมาย

ไร้ประโยชน์แกดเจ็ตหรือเครื่องมือที่ถูกกำหนดให้เป็นหนึ่งที่

  • ไม่ได้ช่วยทำให้งานที่ออกแบบมานั้นง่ายขึ้น
  • อาจมีราคาสูงกว่าเครื่องมือที่เหมาะสมหรือชุดเครื่องมือ (หรือเทคนิค)
  • การเตรียมที่ซับซ้อนโดยไม่จำเป็น
  • อาจทำให้เกิดการบาดเจ็บหรือเพิ่มโอกาสในการบาดเจ็บ
  • สิ่งที่รวบรวมฝุ่นและไม่เคยใช้

ดังนั้นให้เขียนรายการสิ่งที่คุณได้พบและเตือนผู้อื่นให้หลีกเลี่ยงและรวมถึงเหตุผลว่าทำไม นี่คือวิกิชุมชน


แกดเจ็ตครัวที่ไร้ประโยชน์บางอย่างอาจมีประโยชน์อื่น ฉันไม่เคยใช้เครื่องปั้มกระเทียม (มีอีกสิ่งหนึ่งที่จะทำความสะอาดเมื่อฉันสามารถบดมันด้วยมีดด้านข้างของฉัน) แต่พวกเขาสามารถทำผม Play-doh (หรือบะหมี่ขนาดเล็กจริง ๆ ?)
Joe

จริงเครื่องมือที่คุณไม่เคยใช้ไม่ว่าจะเป็นเพราะขาดความต้องการหรือเทคนิคที่มีประโยชน์ (กดด้านข้างของมีด) แทนไม่จำเป็นต้องทำให้เครื่องมือนั้น "ไร้ประโยชน์" ยกเว้นสำหรับคุณ ฉันคิดว่าฉันกำลังมองหารายการที่ไม่ได้ใช้งานได้ดีกว่าจริง ๆ และเสียเวลาและเงิน
JYelton

7
แม้ว่านี่จะเป็นเรื่องส่วนตัว แต่ฉันคิดว่ามันมีค่า ฉันต้องการที่จะเห็นการเข้าพักนี้เปิด

1
แม้ว่าข้อมูลนี้จะสนุกและเป็นประโยชน์ แต่ก็ไม่ใช่คำถามที่ตอบได้ - เป็นแบบสำรวจอย่างชัดเจน - ดังนั้นจึงต้องปิด
Cascabel

คำตอบ:


14

ด้วยเหตุผลที่ฉันยังไม่เข้าใจพ่อแม่ของฉันเคยซื้อฉันในสิ่งที่ฉันจะต้องอธิบายเป็นโปรเซสเซอร์อาหารด้วยตนเอง ฉันไม่ได้พูดถึงเครื่องปั่นมือและฉันไม่ได้พูดถึงเครื่องบดสับ (ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณจะพบถ้าคุณลอง google "เครื่องเตรียมอาหารด้วยมือ") มันเป็นอุปกรณ์ที่ทำจากพลาสติกที่มีข้อเหวี่ยงซึ่งมีลักษณะเหมือนตัวแปรรูปอาหารขนาดเล็กมาก

ในวันที่ฉันไม่เคยพบการใช้งานสำหรับมัน เหตุผลเดียวที่ฉันเอามันออกจากกล่องเพราะกล่องใช้พื้นที่มากเกินไปในตู้ของฉัน ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้ ... สิ่งที่ ... สามารถทำสิ่งที่ผู้แปรรูปอาหารธรรมดาหรือเครื่องปั่นมือไม่สามารถทำได้ดีกว่าพันเท่า ฉันเดาว่าถ้าฉันจำเป็นต้องล้างปลาทูน่าสักหน่อยท่ามกลางความมืดมนทั่วประเทศฉันจะต้องเตรียมพร้อม

เนื่องจากฉันไม่มีกล่องฉันไม่ทราบว่าชื่อของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร ฉันได้รับของขวัญชิ้นนี้เมื่อ 5 ปีที่แล้ว ฉลากป้องกันยังคงอยู่บนใบมีดซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความไร้ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้


เพื่อนบ้านของฉันมีหนึ่งและใช้เป็นครั้งคราว พวกเขาอาจใช้บ่อยกว่าที่ฉันใช้กับโปรเซสเซอร์อาหาร "ของจริง" มันไม่สามารถคลี่แป้งหรือชีสฉีกได้ แต่มันทำงานได้ดีในการสับผักเมื่อทำซอสมะเขือเทศ / มีทโลฟ / ลูกชิ้น ฯลฯ ปัญหาคือบางครั้งหัวหอมเล็กน้อยจะติดอยู่ด้านข้างและไม่สับได้ดี ดังนั้นคุณต้องมองหาบิตขนาดใหญ่เพื่อส่งกลับอย่างรวดเร็ว
Joe

@ ทอม: ฉันสงสัยว่าค่าความนิยมจะใช้สิ่งนี้ แม้ว่าคุณจะถูกต้องฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะลอง
Aaronut

@Joe: น่าแปลกใจ ฉันคิดว่าถ้าคุณเพิ่มขึ้นตลอดเวลาที่ใช้ในการสับผักให้มีขนาดเล็กพอสำหรับสิ่งที่ผสมนี้หมุนไปที่ความสอดคล้องสับและทำความสะอาดหลังจากนั้นมันจะใช้เวลานานและน่าเบื่อกว่าเพียงแค่ดัดจริต พวกเขาด้วยมีดพ่อครัวที่ดี (และแน่นอนว่าเป็นเทคนิคที่เหมาะสม) คุณมีความคิดว่าทำไมเพื่อนบ้านของคุณถึงชอบสิ่งนี้กับเครื่องเตรียมอาหารทั่วไป?
Aaronut

กุญแจสำคัญคือมีดที่ดีและทักษะที่ดี - ฉันให้มีดที่ดีสำหรับพวกเขาเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาสำหรับคริสมาสต์ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามีก็ไม่มีความอดทนในการหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า นอกจากนี้พวกเขายังมีเด็กเล็กเพื่อให้พวกเขาสามารถโหลดขึ้นและปล่อยให้เด็ก ๆ เหวี่ยงมัน ... และพวกเขาไม่มีหน่วยประมวลผลอาหารปกติและฉันเชื่อว่ารายการนี้อาจเป็นของขวัญจากพ่อแม่ของพวกเขา .
Joe

9

แกดเจ็ตที่ไร้ประโยชน์ที่สุดที่ฉันพบคือSlap Chop (เครื่องบดอาหาร / เครื่องสับ)

ดูเหมือนว่าจะช่วยประหยัดเวลา แต่ใช้เวลาในการทำความสะอาดนานกว่าการตัดมีด

เครื่องปั้มน้ำมันบางชนิดมีปัญหาเดียวกันนี้คุณต้องแน่ใจว่าได้เครื่องที่มีแรงกระแทกอยู่ด้านหลังเพื่อให้คุณสามารถแกว่งไปรอบ ๆ และผลักชิ้นกระเทียมออกจากรูเล็ก ๆ เมื่อคุณทำเสร็จ


ฉันพบว่าอุปกรณ์นี้ไร้ประโยชน์เช่นกัน แต่แม่สามีของฉันชอบมันมาก เธอใช้มันตลอดเวลา ในความเป็นจริงเธอใช้บ่อยมากจนต้องซื้อใหม่ทุก ๆ 6 เดือน
Fczbkk

เราใช้แม่ของฉัน (ดีรายการที่คล้ายกันไม่ใช่แบรนด์ที่เฉพาะเจาะจง) เมื่อฉันไปมากกว่าสำหรับการอบคุกกี้คริสต์มาสประจำปีสำหรับถั่วและรับช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ - โดยทั่วไปมันทำงานได้ดีสำหรับทุกสิ่งที่คุณต้องผ่านมาก ช้าด้วยมีดดังนั้นมันจึงไม่บินไปทั่วสถานที่ แน่นอนเธอยังมีเครื่องล้างจานซึ่งช่วยทำความสะอาด
Joe

6
ใช่ แต่สนามของวินซ์นั้นไม่อาจต้านทานได้! "ดูสิ่งนี้ ... คุณจะรักถั่วของฉัน"

ฉันมีอยู่พักหนึ่งโดยเฉพาะสำหรับการหั่นผักชีฝรั่ง (ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันพบว่าการหั่นผักชีฝรั่งน่ารำคาญอย่างไม่น่าเชื่อ) และมันลดความรำคาญของฉัน ในที่สุดฉันก็มอบมันให้เพื่อนร่วมห้องที่พบว่าการใช้หัวหอมสับช่วยลดปัจจัยฉีกขาด (และต้องการให้ใส่แว่นตาหรือจุดไฟใกล้ ๆ )
ใน Booley House

2
วิดีโอนั้นเฮฮา!
Neil Fein

9

ไม่แน่ใจว่าทุกคนจะเห็นด้วย แต่: ผลิตขนมปัง

เรามีหนึ่ง มันเป็นเรื่องใหญ่จะขึ้นเป็นกองทั้งพื้นที่ชั้นและเพียงสิ่งที่มันไม่เป็นขนมปังยี่ห้อ

ไม่เป็นไรความจริงที่ว่าขนมปังมีค่าใช้จ่ายไม่กี่เพนนีต่อก้อนตั้งแต่แรกหรือว่าเป็นไปได้ที่จะทำขนมปังแบบสมัยเก่า คุณจะรู้ว่าด้วยมือของคุณ ฉันคิดว่าเนื้อวัวที่แท้จริงของฉันคือมันทำก้อนเล็ก ๆ ก้อนเล็ก ๆ และทั้งหมดนี้มีไม้เหล็กฝังอยู่ในนั้น เมื่อคุณตกปลาออกมาก้อนก็ยิ่งอร่อย

แน่นอนว่าการโยนส่วนผสมบางอย่างในเครื่องและรอหนึ่งหรือสองชั่วโมงนั้นง่ายกว่าวิธีที่ซับซ้อนหลายรอบของการนวดและเพิ่มขึ้นที่การทำขนมปังด้วยมือต้องใช้ แต่ผลลัพธ์ไม่ดีเท่าที่ควร


PS ความจริงแล้วสนุก: ครั้งแรกที่แม่ของฉันพยายามใช้เครื่องทำขนมปังใหม่ของเธอเธอกลับมาอีกสองสามชั่วโมงต่อมาเพื่อหาด้านล่างของกระป๋องเคลือบในซีเมนต์กินได้ เธอถามฉันว่ามีอะไรผิดพลาด (เพราะเห็นได้ชัดว่าฉันจะรู้เรื่องนี้อย่างใด?) ดังนั้นฉันจึงแยกชิ้นส่วนของสิ่งนี้และลิ้มรสมัน

"พระมารดาของพระเจ้าคุณใส่เกลือลงไปเท่าไหร่?!"

"หนึ่งช้อนโต๊ะอย่างที่บอก"

"ไม่ไม่ - 1 tspหมายถึงหนึ่งช้อนชา !"

คุณไม่จำเป็นต้องสำเร็จการศึกษาด้านวิทยาศาสตร์การอาหารเพื่อหาสาเหตุที่อาจเป็นปัญหา ;-)

ตลกคุณจะคิดว่าคนแก่สุดจะรู้เกี่ยวกับตัวย่อที่เล่นโวหารทั้งหมดในผู้รับ (เช่น "oz" สำหรับ ounce อะไรคือสิ่งที่เกี่ยวกับ?)


ฉันมีหนึ่งฉันจะให้มันเพื่ออะไร
BaffledCook

3
ฉันมีหนึ่งอัน แต่ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการนวดเท่านั้นถ้าฉันไม่สามารถทำเองได้ ฉันจะทำขนมปังในเตาอบด้วยเหตุผลที่คุณพูดถึง
โก้

ฉันใช้เพื่อนวดและอบเพื่อปรุงอาหาร เนื่องจากเราไม่มี kitchenaid ในเวลา (และใช่ฉันขี้เกียจ) มันเป็นการประนีประนอมที่ดีและง่ายต่อการจัดเก็บ IMO เครื่องผสมที่ดีมีความรวดเร็วโดยรวมและสามารถทำขนมปังได้ดีขึ้น ฉันพบว่าเครื่องขนมปังที่ใหม่กว่านั้นค่อนข้างให้อภัยในแง่ของส่วนผสมและผลลัพธ์ก็กินได้เสมอ
itj

6

คบเพลิงบิวเทนขนาดเล็ก

หากคุณกำลังทำcrèmebrûléeไปที่ร้านฮาร์ดแวร์และซื้อไฟฉายที่เหมาะสม ของชิ้นเล็ก ๆ ที่คุณได้จากร้านค้าในครัวนั้นทรงพลังพอที่จะจุดซิการ์


2
แต่ระวังที่ที่คุณใช้งานอยู่! ฉันตั้งค่าสัญญาณเตือนควันหลังจากอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าเมื่อสองปีที่แล้ว!
Ryan Olson

บังเอิญว่ามันยอดเยี่ยมสำหรับการจุดดอกไม้ไฟ
SQB

3

ฉันมี sifter "ทางการ" หนึ่งในชีวิตผู้ใหญ่ของฉันและมันยากจนภายใน 3 เดือน ฉันหมายถึงประเภทที่ดูเหมือนถ้วยที่คุณต้องบีบมือจับซ้ำ ๆ เพื่อกลั่นกรองเนื้อหาออกมา

มันทำให้ฉันปวดมือและข้อมือด้วย ฉันมีความสุขมากขึ้นกับเครื่องกรองขนาดกลางของฉัน!


1
+1 แต่ทำไมคุณถึงทำให้ชุมชนนี้เป็นวิกิ
BaffledCook

ขอบคุณ ฉันไม่ใช่ผู้ริเริ่มชุมชนวิกินี้เป็นเพียงผู้มีส่วนร่วม
Kristina Lopez

@BaffledCook: เมื่อคำถามถูกทำเครื่องหมายเป็น wiki คำตอบทั้งหมด (อย่างน้อยคำตอบใหม่ ๆ ) ก็เช่นกัน
Joe

@ โจฉันได้ตระหนักว่าขอบคุณ
BaffledCook

3

จอร์จโฟร์แมนย่างต้องอยู่ที่นั่นในสิบอันดับแรก มันทำทุกอย่างที่เตาอบหรือย่างตามปกติทำ แต่ในรูปแบบที่ยากต่อการทำความสะอาดและเทอะทะ ไร้ประโยชน์

UPDATE: ฉันได้รับSlap Chopของขวัญคริสต์มาสแดกดันเมื่อปีที่แล้ว มันเป็นขยะบริสุทธิ์ แต่ประสงค์ผู้ชายคนนี้ไม่สิ้นสุด


ผลลัพธ์ที่ดีและดีกว่า "ย่าง" ไฟฟ้าในเตาอบ
itj

2

ฉันจะออกไปข้างนอกที่นี่ ...

เครื่องลับมีด

ไม่ใช่เหล็กที่ใส่ในใจ แต่เป็นกบเหลา "เหมาะสม"

สิ่งเหล่านี้ไม่ดีพอสำหรับมีดที่มีคุณภาพ มีมีดของคุณรุนแรงขึ้นอย่างมืออาชีพแทน (และทำเหลาพวกเขาบ่อย)


และจริงๆแล้วเป็นวิธีที่ดีในการทำลายเครื่องมือที่มีราคาแพงและมีความสำคัญ ...
GalacticCowboy

1
ฉันคิดว่ามันขึ้นอยู่กับว่ามีดของคุณแพงแค่ไหน มีดของฉันอาจมีคุณภาพปานกลาง ฉันมีเครื่องเหลามีดไฟฟ้าและฉันก็ทำงานได้ดีกว่า ฉันใช้เครื่องลับมีดเป็นประจำซึ่งเป็นหนึ่งในการลงทุนที่ดีที่สุดที่ฉันทำ ต่างจากเครื่องกดกระเทียมหรือเครื่องทำไอศครีมหรือเครื่องทำขนมปัง ...
huynhjl

คุณหมายถึงหนึ่งในอุปกรณ์ไฟฟ้าที่หมุนล้อล้อเล่นหรือไม่? หรือหินลับคมที่ล้าสมัย ฉันยอมรับว่าอดีตไม่ได้มีประโยชน์มาก แต่ข้อดีใช้หินลับดังนั้นมันแทบจะไร้ประโยชน์เลย! พวกมันค่อนข้างใช้งานยากและคุณอาจจะโกนเหล็กออกจากมีดของคุณก่อนที่คุณจะติดมัน แต่มันก็ใช้งานได้
Harlan

@Harlan - ฉันคิดว่าส่วนใหญ่ของไฟฟ้าที่เหลามีดลง

2
มีเครื่องลับมีดไฟฟ้าที่ดีเยี่ยม แต่พวกมันจะมีราคาประมาณ $ 150 The Chefs Choice 130 เป็นหนึ่งที่ฉันใช้และพ่อครัวทุกคนที่ฉันทำงานให้ได้ตั้งข้อสังเกตว่ามีดของฉันคมแค่ไหน มันมี 3 ล้อล้อหนึ่งสำหรับการถอดชื่อเล่น (โดยทั่วไปฉันไม่เคยใช้มัน) หนึ่งล้อสำหรับการลับคมปกติ (เดือนละครั้งจะให้หรือทำอาหารเท่าไหร่ที่ฉันทำอยู่) และอีกอันสำหรับขอบสุดท้ายซึ่งสามารถ ยังสามารถใช้กับใบมีดฟันปลา ฉันใช้อันสุดท้ายตลอดเวลาและให้ขอบใบมีดโกนโดยไม่ทำให้ใบมีดของคุณผอมลงอย่างเห็นได้ชัด นี่คือลิงค์ไปยังผลิตภัณฑ์: amzn.to/auYKVx
Michael Natkin

2

ฉันคิดว่าที่เปิดขวดชนิดนี้

ที่เปิดขวด

ใช้งานไม่สะดวก พวกเขายังใช้พื้นที่จำนวนมากเกินไป มี openers ขวดที่เรียบง่าย (เพื่อนของพนักงานเสิร์ฟหรือการออกแบบคันคู่) ซึ่งมีประสิทธิภาพขนาดเล็กและใช้งานง่าย


มันเป็นไปไม่ได้เลยทีเดียวที่จะทำลายจุกไม้ก๊อกกับหนึ่งในนั้น (ในขณะที่เป็นไปได้กับคนอื่น ๆ )
โก้

มันมีประโยชน์สำหรับเมื่อคุณมีขวดจำนวนมากที่จะเปิด แต่มันไม่มีประโยชน์ถ้าคุณไม่มีมือจับที่แข็งแกร่ง - คุณต้องถือสองหูไว้รอบขวดด้านบนให้แน่น เรามีอันหนึ่งมันจึงง่ายกว่าที่ปู่ของฉันจะได้เปิดไวน์ แต่เมื่อเขาอ่อนแอมากขึ้นเขาก็ไม่สามารถใช้มันได้ ครัวทดสอบของอเมริกา (ฉันคิดว่าฤดูกาลนี้) แสดงรายการที่เพิ่งออกมาเมื่อไม่นานมานี้ที่ไม่มีปัญหานี้ (และพวกเขาบอกว่าแพ็คมันเล็กลง)
Joe

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.