วิธีการใช้กระบวยน้ำผึ้ง?


17

ฉันมีกระบวยน้ำผึ้งฉันคิดว่าน่าจะคุ้มค่าที่จะใช้ มันดีมากที่จะไม่หยดน้ำผึ้งเมื่อฉันเอามันออกจากโถ อย่างไรก็ตามการเอาน้ำผึ้งออกจากกระบวยเป็นอีกเรื่องหนึ่ง ฉันลองถือมันในหลาย ๆ มุมแล้วค่อยเขย่ามัน ฉันจะได้รับน้ำผึ้งเพื่อหยดที่ฉันต้องการได้อย่างไร

ฉันคิดว่ามันจะทำงานได้ดีถ้ากวนน้ำผึ้งเป็นเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตามฉันกำลังพยายามเอาข้าวโอ๊ตไปด้วยและมันก็เป็นความเจ็บปวดที่ต้องทำความสะอาดหลังจากกวนข้าวโอ๊ต


11
ฉันพบว่าสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับที่จุ่มน้ำผึ้งคือถังขยะด้วยเหตุผลเดียวกับที่คุณพูดถึง ใช้ช้อนซึ่งคุณสามารถเลียสะอาดหลังจากนั้น!
Juancho

หรือใช้ช้อนอุ่นในน้ำร้อน - น้ำผึ้งจะเลื่อนออกทั้งหมด
Vince Bowdren

คำตอบ:


16

เห็นได้ชัดว่ามีการปฐมนิเทศสิ่ง (ฉันไม่สามารถยืนยันได้เพราะฉันไม่เคยใช้ของฉันและตอนนี้ฉันไม่รู้สึกเหมือนฮันนี่)

ในขณะเคลื่อนที่เข้าและออกจากโถให้ถือด้วยไม้เท้าขึ้นลง ฮันนี่จะเป็นแบบ "นั่งบนชั้นวาง" ของ dripper และตกลงไปอย่างช้าๆถ้าหากเลย เลื่อนไปที่ข้าวโอ๊ตของคุณแล้วหมุน 90 องศาเพื่อให้ไม้ขนานกับพื้น / เคาน์เตอร์ / โต๊ะ ตอนนี้เห็นได้ชัดว่าน้ำผึ้งจะไหลออกมาจากช่องและเข้าสู่ข้าวโอ๊ตของคุณ

หากใช้งานได้จริงอาจเป็นเรื่องดีที่จะมีฝนตกปรอยๆซึ่งยากต่อการใช้ช้อน

ลองและแจ้งให้เราทราบ


6
บิตที่สำคัญคือคุณปล่อยให้น้ำผึ้งหยดออกมา ... คุณไม่ได้ใช้มันเพื่อสัมผัสไอเท็มที่จะทำให้เหงื่อออก พวกมันยังทำงานได้ดีสำหรับของเหลวที่มีความหนืดมากขึ้นเช่นกากน้ำตาลและสโตรอป
Joe

9

กระบวยน้ำผึ้งแบบดั้งเดิมมีขนาดค่อนข้างใหญ่และทำจากไม้เนื้อแข็ง สิ่งเหล่านี้สามารถใช้ในการทำให้น้ำผึ้งตกค้างในสิ่งต่าง ๆ พวกมันถูกออกแบบมาให้อยู่ในหม้อน้ำผึ้ง คุณต้องมีกระบวยน้ำผึ้งที่พอดีในแนวทแยงมุมในหม้อน้ำผึ้งของคุณ คุณกลับไปที่หม้อของคุณหลังการใช้งานคุณไม่ล้างมัน

ลูกเล็ก ๆ ที่พบเห็นได้บ่อยในร้านค้าสมัยใหม่ถูกออกแบบมาเพื่อเอาน้ำผึ้งจากเหยือกไปจนถึงถ้วยชาของคุณ ดังนั้นจึงเป็น "ล้าง" ในชาร้อนของคุณ มันค่อนข้างไร้ประโยชน์อะไรอย่างอื่น


คุณกำลังบอกว่าคนที่มีขนาดใหญ่ยังมีประโยชน์มากกว่าการใส่น้ำผึ้งลงในชา?
Cascabel

3
@ Jefromi ใช่ แต่พวกเขา "มีชีวิตอยู่" ในหม้อน้ำผึ้ง พวกเขาจะเสียเวลาถ้าคุณจะล้างพวกเขาทุกครั้ง
TFD

3
น้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่งซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมกระบวยสามารถเก็บไว้ในน้ำผึ้งได้ ที่กล่าวว่ากระบวยไม่ควรใส่จริงในชา ​​- มันไม่ควรสัมผัสอะไรนอกจากน้ำผึ้งและอากาศ ชาจะไม่ดีอย่างง่ายดายที่อุณหภูมิห้องและอาจทำให้เชื้อโรคเติบโตใน / บนกระบวยไม้
OmniaFaciat

@OmniaFaciat Tea แย่ไหม? คุณปล่อยให้กระบวยแห้งแล้วนำไปทิ้ง เกิดอะไรขึ้นบนแผ่นไม้ที่แห้ง
TFD

@TFD ความจริงที่ว่ามันจะต้องมีขนาดใหญ่เป็นคำตอบที่ดีสำหรับคำถามดังนั้นฉันจึงไปข้างหน้าและแก้ไขมันเป็นคำตอบของคุณ (นั่นสำคัญกว่าข้อมูลโบนัสเกี่ยวกับการซัก)
Cascabel

5

ฉันจะบอกว่าการอุ่นเครื่องนั้นจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีซึ่งจะช่วยให้น้ำผึ้งไหลออกจากกระบวยได้อย่างอิสระมากขึ้น (ถึงตอนนี้ที่น้ำผึ้งเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระมากขึ้น


5

แน่นอนว่าต้องใช้ที่เก็บดอกในที่เก็บน้ำผึ้ง ดึงมันออกมาจากน้ำผึ้งจับมันไว้ในมุมเอียงเล็กน้อยแล้วหมุนมันเพื่อจับน้ำผึ้งที่หยดออกมา ถือมันไว้เหนือถ้วยชามหรืออะไรก็ตามที่อยู่ด้านข้าง (ขนาน) แล้วปล่อยให้น้ำผึ้งหยดลงบนหรือบนถ้วยหรือชามของคุณ คุณไม่ได้ใช้มันเพื่อกวนหรือคุณไม่ได้ล้าง ฮันนี่มีความหนืดและไม่ยอมรับการเขย่าในฐานะที่เป็นตัวเร่งให้ออกจากกระบวย; มันต้องหยด - ดังนั้นชื่อ อย่างที่คนอื่นพูดมันอาศัยอยู่ในขวดน้ำผึ้งหรือหม้อน้ำผึ้ง มันจะอยู่ที่นั่นอย่างมีความสุขเป็นเวลาหลายปีและไม่เคยมีภาระกับอะไรเลยและพร้อมเสมอเมื่อจำเป็น พวกเขามาในรูปแบบที่หลากหลายดังนั้นเลือกหนึ่งที่คุณชอบและใช้กับเนื้อหาหัวใจของคุณ ฉันมีไม้ตัวหนึ่งมานาน 20 ปีเก็บไว้ในขวดน้ำผึ้งเสมอ ปัญหาเดียวที่ฉันพบคือน้ำผึ้งแข็งตัวได้ดีและมีคนพยายามขับไล่มันออกจากน้ำผึ้งโดยดึงมันขึ้นมาและในที่สุดหัวก็แยกออกจากลำต้นแทนที่จะทำให้น้ำผึ้งอ่อนตัวลงก่อน ตอนนี้ฉันกำลังหาซื้อใหม่


2
DianaB ถูกต้อง ในฐานะผู้ผลิตและผู้ใช้กระบวยน้ำผึ้งฉันไม่แนะนำให้ล้างด้วยน้ำเว้นแต่จำเป็นจริงๆ ถ้าคุณล้างมันให้เคลือบด้วยขี้ผึ้งของผึ้งหรือน้ำมันแร่หรือทั้งสองอย่างจากนั้นนำกลับไปที่หม้อน้ำผึ้งหรือใส่ในถุงพลาสติกขนาดเล็กจนกว่าจะต้องการอีกครั้ง

2

ฉันมีกระบวยน้ำผึ้งปลายแหลมพลาสติกเล็ก ๆ ที่มาพร้อมกับหม้อน้ำผึ้ง Cruset ของฉัน ฉันใช้กระบวยเพื่อปั่นน้ำชา แต่ฉันไม่ใส่กลับเข้าไปในหม้อน้ำผึ้งจนกว่าจะสะอาด ฉันพบว่านี่เป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายในการเตรียมชาและที่จริงแล้วฉันชอบที่จะมีกระบวยเหล่านี้เพิ่มอีกสองสาม


0

กุญแจสำคัญคือการเก็บกระบวยน้ำผึ้งของคุณลงในขวดน้ำผึ้ง หากกระบวยน้ำผึ้งเป็นรายการแยกต่างหากที่คุณเก็บเอาออกจากขวดน้ำผึ้งล้างออกและใส่ในลิ้นชักจากนั้นคุณเสียน้ำผึ้งมากเกินไป ทางออกที่ดีคือฝาขวดน้ำผึ้ง 'Jarware' ที่ Mason Jar Merchant กระบวยน้ำผึ้งถูกรวมเข้ากับฝาขวดก่ออิฐและกระบวยน้ำผึ้งอยู่ในขวดดังนั้นคุณจึงใช้เฉพาะสิ่งที่คุณต้องการและใส่กระบวยกลับเข้าไปในขวด ด้วยวิธีนี้คุณไม่ต้องเสียน้ำผึ้งทำความสะอาดทองคำเหลวของคุณออกจากปลายกระบวย คุณสามารถค้นหาฝาขวด mason mason น้ำผึ้งที่นี่: https://masonjarmerchant.com/products/jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth


0

ฉันไม่เก็บกระบวยไว้ในหม้อ ฉันเรียกใช้ก๊อกน้ำร้อนมากในขณะที่น้ำผึ้งค่อยๆหยดข้าวโอ๊ตของฉันจากนั้นก็วิ่งใต้ก๊อกเพื่อทำความสะอาด (กระบวยของฉันมีปลายซิลิโคนบนแท่งไม้บีช) จนถึงด้านนอกของขวดน้ำผึ้งของฉันหยดฟรี

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.