ลูกเกดมีอายุการเก็บรักษาสูงสุดหรือไม่?

ฉันมีลูกเกดในตู้ที่อยู่ที่นั่นมาหลายปีแล้ว ฉันควรทิ้งพวกเขาหรือพวกเขายังคงสามารถนำไปใช้ในการอบหรือประกอบอาหารได้หรือไม่?

ตามข้อมูลจำเพาะของซันเมดแม่บ้านอายุการเก็บรักษานานถึงหนึ่งปีและมีน้ำประมาณ 15%

นี่อาจจะไม่ขาดน้ำเพียงพอสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวอย่างแท้จริงและเชื้อราอาจมีความเสี่ยง นอกจากนี้หากพวกเขาทำแห้งในการจัดเก็บพวกเขาจะเป็นหินแข็งและอาจน่ารังเกียจ

ฉันเพิ่งพบซองสาวใช้ที่ลงวันที่ 05 04 00 เปิดแล้วลองคู่ไม่เลวจนเกินไป และไม่ยากเลย

พวกเขามักจะพ่นลูกเกดกับ Sulphites เพื่อรักษาพวกเขา ส่วนคนที่มีซัลไฟต์นั้นจะดูแวววาวเล็กน้อยในขณะที่ตัวที่ไม่มีหน้าตาก็จะดูขาวขึ้นเล็กน้อย

หากตู้ของคุณไม่ชื้นมากโอกาสที่พวกเขาจะไม่ได้แย่ มิฉะนั้นคุณอาจเห็น 'สัญญาณของชีวิต'

อย่างไรก็ตามอายุการเก็บรักษาที่ดีของลูกเกดประมาณหนึ่งปี พวกเขามีแนวโน้มที่จะพกพารสชาติและความยุ่งเหยิงไปกับรสชาติการทำอาหาร / การอบของคุณ

บางทีหลังจากที่เราตรวจสอบลูกเกดและพวกเขาก็ยังดูดี (ไม่มีราใด ๆ ใช้แว่นขยาย) เราสามารถใช้พวกเขาในการอบคุกกี้เค้ก ฯลฯ ที่จริงแล้วเพื่อให้แน่ใจว่าเราสามารถ ต้มให้เดือดก่อน (เพื่อทำให้นิ่มลง) จากนั้นเพิ่มลูกเกดที่ระบายแล้วลงในคุกกี้เค้กและแป้งของเรา แค่ความคิด ฉันมีแพ็คเกจของลูกเกดชนิดบรรจุกล่องที่ฉันมีอยู่สองสามปี (ตอนนี้ฉันคิดและโพสต์สิ่งนี้ฉันจะตรวจสอบพวกเขาและต้มพวกเขาก่อนที่จะเพิ่มลงในแป้งแพนเค้กของฉัน)

ในตู้เย็นพวกเขามีอายุการใช้งานนานหลายปี นานกว่าที่คุณคิด