ฉันต้มไข่เมื่อสัปดาห์ที่แล้วและลืมที่จะกินพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงอยู่ในตู้เย็น พวกเขาจะยังคงบริโภคได้นานเท่าไหร่?
คำตอบ:
กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาขอแนะนำให้เก็บไข่ต้มแข็ง ๆ ไม่ว่าจะปอกเปลือกหรือไม่ก็ตามเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ฉันเก็บและกินพวกเขาเป็นการส่วนตัวหลังจาก 2-3 สัปดาห์ ฉันได้เปิดช่องหนึ่งที่ไม่สามารถกินได้อีกแล้วและเชื่อฉัน - คุณจะรู้เมื่อมันเกิดขึ้น! ไข่จะมีกลิ่นเน่าเสีย & คุณจะไม่มีคำถามว่าจะกินหรือไม่! ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บไข่:
ควรเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 40 องศาส่วนใหญ่เพื่อลดโอกาสที่แบคทีเรียใด ๆ บนเปลือกหอยจะทวีคูณและก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย
ซื้อไข่แช่เย็นและเก็บไว้ในตู้เย็นทันทีที่กลับถึงบ้าน อย่างไรก็ตามแม้จะอยู่ภายใต้การแช่แข็งไข่จะสูญเสียก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อย่างช้าๆซึ่งจะขยายขนาดของเซลล์อากาศและทำให้ไข่แดงแบนและขาวกระจายไป
**Storage Times**