เป็นไปได้ไหมที่จะเขย่าค็อกเทลโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พกพา? คุณจะพูดโพล่งออกมาได้อย่างไรว่าไม่มีเครื่องปั่นค็อกเทลหรือที่กรอง
คำตอบ:
ฉันสามารถเขย่าและความเครียดค็อกเทลด้วยสองถ้วยได้อย่างง่ายดาย ในทางที่ดีหนึ่งถ้วยควรเล็กกว่าถ้วยอื่นเล็กน้อยถึงแม้ว่าจะไม่จำเป็นถ้าคุณระมัดระวัง
วางปลายเปิดไว้ด้วยกันแล้วเขย่าตามความจำเป็น (ถ้ามันมีขนาดแตกต่างกันเล็กน้อยตามที่อธิบายไว้คุณจะได้รับตราประทับที่ดีจริง ตอนนี้วางหนึ่งถ้วยบนเคาน์เตอร์และอื่น ๆ ที่ด้านบนของมันคว่ำคว่ำยังคง "ภายใน" อีกคนหนึ่ง
คุณต้องการเอียงถ้วยด้านบนประมาณ 5-10 องศาไปด้านข้างซึ่งจะ "ทำลายตราประทับ" ระหว่างถ้วยสองใบ นั่นคือสิ่งที่คุณจะเครียด ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือเอียงการคุมกำเนิด 90 องศาและเท!
นี่คือคำอธิบายที่ง่ายขึ้นด้วยภาพ ... ฉันจะพยายามค้นหาหรือสร้างเพื่อคุณโดยเร็ว
แก้ไข: ไม่พบตัวอย่างที่ดีดังนั้นให้ทำสิ่งที่คุณพบในสำนักงาน:
มีหลายความคิดเห็นที่นี่แนะนำแก้วหรือขวดแก้วเป็นขวดเขย่า ในฐานะที่เป็นบาร์เทนเดอร์ฉันสามารถบอกคุณได้ว่ามันเป็นความคิดที่แย่มาก ขวดแก้วและเหยือกส่วนใหญ่ไม่ได้มีอารมณ์ ดังนั้นเมื่อคุณเขย่าพวกเขาอย่างรุนแรงด้วยน้ำแข็งในพวกเขาและพวกเขาเย็นอย่างรวดเร็วพวกเขาสามารถและมักจะแตก
บาร์เทนเดอร์ที่คุณเห็นในการใช้งาน Boston Shakers (โลหะและแก้วสองส่วนเขย่า) กำลังใช้กระจกที่ทนต่อการแตก
หากคุณไม่สามารถเขย่าค็อกเทลเพราะคุณไม่มีเชคเกอร์ที่ดีแล้วทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือปรับเปลี่ยนวิธีการของคุณแล้วลองดื่มเครื่องดื่มแทนระหว่างถ้วยดีบุกสองถ้วย
ใส่ส่วนผสมของคุณลงในกระป๋องเดียวโดยไม่ใส่น้ำแข็งแล้วเทจากกระป๋องหนึ่งไปอีกกระป๋องด้วยระยะห่างระหว่างกระป๋องมากที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยไม่หก สิ่งนี้จะสร้างการเติมอากาศที่คุณกำลังพยายามทำให้สำเร็จด้วยการเขย่า (การเติมอากาศเป็นเหตุผลที่แท้จริงที่คุณเขย่าเครื่องดื่มและโดยทั่วไปเป็นเพียงเป้าหมายในการดื่มด้วยส้มหรือครีม ทำครั้งนี้เซิร์ฟเวอร์แล้วเพิ่มน้ำแข็งและหมุนเครื่องดื่มไปมาระหว่างกระป๋องเพื่อทำใจให้สบาย
คุณต้องการที่จะทำอย่างนั้นในสองขั้นตอนเพราะด้วยน้ำแข็งในกระป๋องคุณจะไม่สามารถเทลงไปได้มากพอที่จะได้รับอากาศที่ดีที่สุด แต่หากไม่มีน้ำแข็ง
ไม่ยากอย่างนั้นจริงๆ จุดประสงค์ของการปั่นคือการทำให้แอลกอฮอล์เย็นลงอย่างรวดเร็ว
ฉันชอบมาร์ตินี่เยอะมาก แต่ก็พบว่าพวกเขาเจ็บปวดที่จะผสม ทางออกของฉันเป็นเพียงการเก็บจินไว้ในช่องแช่แข็ง เทเวอร์มุตลงในแก้วและเติมด้วยน้ำแข็งเย็นจินมาร์ตินี่ทันที
มิฉะนั้นฉันจะใช้แก้วไพน์เป็นเครื่องปั่น คลุมด้วยกระดาษแข็งหรือจานรองแก้วที่สะอาดแล้วเขย่า
ส่วนใหญ่ของการรัดสามารถทำได้ด้วยส้อมบนขอบแก้ว
ฉันใช้ไหเปล่าโดยรวมแล้วเปิดง่ายกว่าเครื่องปั่นน้ำแข็ง
จากนั้นมีที่กรองขนาดเล็กเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งเข้าไปในค็อกเทล มันเป็นความบันเทิงที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกเช่นกัน :)
ฉันใช้มัคท่องเที่ยว! คุณสามารถเขย่าทุกสิ่งที่คุณต้องการและฝาปิดทำหน้าที่เป็นที่กรองที่ยอดเยี่ยม
เนื่องจากแก้วสามารถแตกหักได้ง่ายในระหว่างการเขย่าฉันชอบขวดพลาสติกแบบทางเดียวที่มีคอกว้าง: เติมได้ง่ายแม้กระทั่งก้อนน้ำแข็งก็สามารถเติมได้เมื่อคุณเขย่าเสร็จแล้ว
โดยเฉพาะฉันกำลังพูดถึงขวดเหล่านี้:
มีอยู่เสมอหนึ่งที่ว่างเปล่าหรืออย่างน้อยก็ว่างเปล่าและพร้อมสำหรับการปั่นจักรยาน
สำหรับการรัดก็เพียงใช้ที่กรองชาของคุณ
ฉันใช้เชคเกอร์ออกกำลังกาย มันเป็นสิ่งเดียวกับที่คุณใช้ผสมโปรตีนเชคกับพวกเขามีลูกสปริงเล็กน้อย มันทำงานได้ดีสำหรับฉัน