ในขณะที่มีเหล้าไวน์ (ดี) ที่สถานที่ของเพื่อนฉันได้รับแจ้งต่อไปนี้:
ขวดควรจะถูกเปิดออกอย่างช้าๆและเงียบ ๆ เพื่อไม่ให้เสียช่อ
คำแถลงนี้มาเป็นสิ่งใหม่สำหรับฉันอย่างสมบูรณ์และฉันไม่เข้าใจว่าเหตุผลทางกายภาพ / เคมีชนิดใดที่สามารถพิสูจน์ได้ น่าเสียดายที่เหตุผลทางสังคมทำให้ฉันไม่สามารถขอโดยตรงกับผู้สนับสนุนของวิทยานิพนธ์นี้
มีใครเคยได้ยินคำแถลงดังกล่าวบ้างไหม? ถูกต้องหรือไม่ คำตอบที่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์จะได้รับการชื่นชม (ดังนั้นฉันจึงเพิ่มแท็กเคมีลงไป)
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของคุณ!
ฉันเคยได้ยินมาว่าเมื่อพูดถึงสปาร์กลิงไวน์และไม่เก็บช่อดอกไม้ แต่เพื่อ จำกัด การกระเด็นของคาร์บอเนต ฉันสนใจคำตอบด้วย
—
Jolenealaska
ถ้าฉันเข้าใจถูกต้องการอ้างว่ามันจะทำให้ช่อไวน์ทั้งขวดเสียไปไม่ใช่แค่อากาศเล็ก ๆ น้อย ๆ ในคอขวดหลังจากเปิดใช่ไหม
—
Cascabel
มีเหตุผลที่ดีสำหรับการเปิดไวน์อย่างระมัดระวัง (จุกไม้ก๊อกแตกหกล้นฟองต่อ @Jolenealaska) แต่ฉันไม่คิดว่า "ช่อดอกไม้ที่เสีย" เป็นหนึ่งในนั้น ฟังดูเหมือนคนที่ชอบไวน์ที่งี่เง่าที่วิ่งเหยาะๆออกไป
—
เพรสตัน
เห็นด้วยกับความคิดเห็นทั้งหมดข้างต้น เหตุผลที่ดีที่สุดที่ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับการคลายการดื่มไวน์อัดลมอย่างระมัดระวังนั่นคือมันอยู่ภายใต้แรงกดดัน มีอยู่ครั้งหนึ่งที่น่าจดจำฉันตีแขกด้วยไม้ก๊อกจากอีกฟากหนึ่งของห้องเมื่อพยายามเคลื่อนที่เร็วเกินไป
—
logophobe
ฉันขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นที่เป็นประโยชน์ของคุณและใช่ @Jefromi ฉันกำลังพูดถึงช่อขวดไวน์ทั้งหมดไม่ใช่แค่อากาศในคอ ฉันต้องการชี้ให้เห็นว่าไวน์ในคำถาม Grauburgunder ก็ไม่ได้เป็นประกาย ฉันยังหวังว่าใครบางคนสามารถให้คำตอบที่เต็มไปด้วยคำถาม!
—
Giovanni De Gaetano